家常菜食譜nbsp html＠揚州炒飯-NaVen玩樂網

【DIY揚州炒飯】做法：1.鍋中倒入油，將打散的雞蛋液倒入鍋中，炒至金黃色盛出待用；2.將鍋刷乾淨，倒入適當的油，放入蔥花，蝦仁，火腿丁炒至熟，加入雞蛋翻炒；3.將米飯炒散，加入剛才炒熟的材料，撒入醬油，鹽，雞精，胡椒粉即可~其實揚州炒飯很容易做哦，自己動手吧~

11月 7, 2011 / 尚書雪 / 家常菜食譜

【至尊美味豬扒飯】

10月 6, 2011 / 陶依瑤 / 家常菜食譜

【至尊美味豬扒飯】製作：1、豬里脊肉切厚片，放入生抽、黑胡椒、蠔油醃製入味。 2、洋蔥、西紅柿切片，鍋中炒至7成熟，調入鹽出鍋放入盤中。 3、準備麵粉、蛋液、麵包糠各一份，將醃好的豬排先裹上一層麵粉，抖掉多餘的麵粉，放入打散的雞蛋液裡裹上蛋液，在裹上麵包糠。放入油鍋小火炸熟撈出控油擺...

10月 6, 2011 / 董淑靜 / 家常菜食譜

【美味香菇蠔油雞翅】材料：雞全翅、乾香菇、蔥薑、蠔油、醬油、冰糖、料酒、黑胡椒粉。 1、雞全翅切3段、乾香菇泡軟，姜切片、蔥切段。 2、鍋內放油煎雞翅；鍋內留底油爆蔥薑和香菇；放雞翅炒； 3、烹入料酒、蠔油、醬油、冰糖等調味料翻炒均； 4、加水大火燒開轉慢火蓋蓋燜約30分鐘,收汁。 &...

10月 7, 2011 / 曾詩蕾 / 家常菜食譜

【蔥烤大排】 1、大排每一個都仔細敲一遍， 2、放蛋清，黑胡椒，薑汁，少許鹽醃。了； 3、香蔥斬腰； 4、大排每一個都均勻的拍上澱粉， 5、熱油把大排炸定型。不要太焦，定型就可以了； 6、鍋裡的油全部倒掉，鋪上蔥，煎一下， 7、兌上料汁。大火煮倒湯汁濃郁即可。 8、湯汁收乾即可。 &nb...

10月 7, 2011 / 蔣爾琴 / 家常菜食譜

【DIY韓式泡菜炒飯】 1.韓國泡菜切成細絲。豬肉絲用泡菜汁、一點點澱粉拌勻醃製。蔥切蔥花。 2.熱鍋溫油倒入泡菜絲和醃製好的豬肉絲一起中火翻炒兩分鐘。 3.倒入白米飯，邊不斷翻炒邊把米飯打散，炒兩分鐘左右，至米飯呈散開乾爽狀態。 4.加一點點鹽炒勻後，撒上蔥花出...