【至尊美味豬扒飯】
製作:1、豬里脊肉切厚片,放入生抽、黑胡椒、蠔油醃製入味。
2、洋蔥、西紅柿切片,鍋中炒至7成熟,調入鹽出鍋放入盤中。
3、準備麵粉、蛋液、麵包糠各一份,將醃好的豬排先裹上一層麵粉,抖掉多餘的麵粉,放入打散的雞蛋液裡裹上蛋液,在裹上麵包糠。
放入油鍋小火炸熟撈出控油擺在.
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