【川黨參杏仁鴨湯用料】:老鴨半只,黨參、熟地各10克,北杏仁克,油鹽適量,料酒少許。貝母各5制法:鴨子洗淨後斬件;杏仁用開水燙去衣備用;黨參、川貝母、熟地分別洗淨備用。將上述材料一起放進砂鍋中,加清水適量,用大火煮沸後,改用文火繼續煮2~3個小時,調味後即可飲用。功效:滋陰潤肺。
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