家常菜食譜開元食品業務司機＠【夏日居家DIY良伴】戀職人鮮奶-酪梨鮮奶

【日式拉麵DIY】 材料：拉麵，高湯，竹輪數個，烤紫菜半張，海蝦，圓火腿數片，小白菜，蔥 做法： 紫菜放在碗的最底部，一段少許高一些。 拉麵煮熟後撈出，放入面碗中央，四周擺上煮好的竹輪，沖入煮沸的高湯。 將圓火腿擺在面上，再放上海蝦和小白菜。最後撒上蔥花。...

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【雞蛋布丁】 食材：雞蛋黃四個，牛奶480ml。 調料：各式水果丁適量，砂糖120ml，明膠16g，水40ml 做法： 1、將砂糖150克乾炒至黃色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子鋪底； 2、雞蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉攪拌均勻，再加入牛奶拌勻，放入已有糖底的模子裡，置微火上蒸或烤，約30分鐘即成。...

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  【鳳梨雞中翼】 做法： 1、雞翅清淨瀝乾。 2、適量鳳梨切小塊，不可太多。 3、炒鍋倒油，燒熱後放雞翅，帶雞皮的一面朝下，煎好一面再煎另一面，取出控油。 4、鍋內留底油，加入白糖，炒至溶化並轉金紅色，再倒雞翅，加入鹽，料酒，高湯，胡椒粉，大火煮開，加入鳳梨塊，轉小火燉至湯汁! &nbs...

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桂子飄香的時節，有這樣一碗桂花蓮子粥，該是多麼幸福的事。因放了少許冰糖，吃的時候便有一種淡淡的香與微甜。這道粥能清熱除穢，醒脾悅神，治因脾胃虛弱、飲食不化、積滯腸胃、蘊而化熱、濁熱重蒸所致的牙痛、口臭。對痰濕困難、胃口不開、痰盛、喘咳，也有治療作用。 材料： 桂花（陰乾）3克；粳米50米；糖少許 步...

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