家常菜食譜純粹喝咖啡口味@美味蛋羹系咧~桂花雞蛋羹


美味蛋羹系咧~桂花雞蛋羹

材料:雞蛋、清水、糖桂花、料

做法:

(1)將雞蛋打入大碗中,加點料酒打成蛋液,待用。

美味蛋羹系咧~桂花雞蛋羹

(2)隨後,加入清水攪勻,用油格過濾。

美味蛋羹系咧~桂花雞蛋羹

(3)接著,分別倒入咖啡杯中,蓋上保鮮膜。

美味蛋羹系咧~桂花雞蛋羹

(4)然後,放入蒸鍋中蓋上蓋,上鍋蒸至10分鐘,關火取出。

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(5)最後,加入點糖桂花,就可以美美地享用囉。

 

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