材料：雞蛋、清水、糖桂花、料酒
做法：
（1）將雞蛋打入大碗中，加點料酒打成蛋液，待用。
（2）隨後，加入清水攪勻，用油格過濾。
（3）接著，分別倒入咖啡杯中，蓋上保鮮膜。
（4）然後，放入蒸鍋中蓋上蓋，上鍋蒸至10分鐘，關火取出。
（5）最後，加入點糖桂花，就可以美美地享用囉。
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