翻轉蘋果塔有段有名的故事,據說在法國經營旅館的Tatin姊妹,某天將蘋果烤到一半時,才想起要趕快鋪派皮,hellip,hellip,就這樣偶然創造出了翻轉蘋果塔,這道甜點需要的材料只有奶油,砂糖,切成4等分的蘋果與塔皮,檸檬汁並未包含在古典版的食譜中,在這裡,菲利普,康帝辛尼要介紹以他母親的食譜改良的做法,這次他加入了檸檬汁,但是不加也無妨,製作時要透過厚鍋子以爐火直接烹煮,先用小火將奶油慢慢融化......
Hoxton,Street,Monster,Supplies,我是在一次意外,迷路的狀況下發現這間怪獸糖果店的,卻因此得到了很深很深的感動,當時我走在Hoxton,Street,Market,被一間外觀古色古香,卻又透露出一絲詭異氣氛的店家吸引,湊近一看,櫥窗裡的商品標簽居然寫著,1,眼淚做成的鹽,2,罐裝恐懼,nbsp,3,人類鼻涕,4,殭屍薄荷糖,等等叫人匪夷所思的商品,此時穿著沾滿鮮血衣服的......
,台北訊,舒淇,隋棠,許瑋甯,白歆惠,陳意涵等許多知名大牌偶像明星都愛穿,國內知名模特兒經紀公司,凱渥夢幻之星,選拔指定御用小禮服,名設計師陳彥錞,TOKYO,Ef,老闆為捐助八仙塵爆傷者,7,12,日,pm,1,5點,在,東京婚禮微風店,台北市復興南路一段47巷15號,舉辦禮服義賣並全額八仙塵暴傷患者,歡迎大家參加,陳彥錞設計的小禮服造型簡單素雅,剪裁修身大方,成為許多偶像明星造型師口袋名單,甚......
,有時午後想出門找家舒適的咖啡廳,喝杯咖啡,加上甜點,度過個優閒的午後時光,但日前台灣夏日高溫總是令人卻步,既然這樣,不如在家自己來試試看這三款夏日咖啡特調吧,nbsp,愛在日落印度時,材料,40毫升義式濃縮咖啡,10毫升香草風味糖漿,100毫升無酒精氣泡開胃酒,3個冰塊,1個燈籠果,依個人喜好添加,器材,1個手搖杯,1個雞尾酒杯,步驟,將10毫升香草風味糖漿倒入玻璃杯中,加入100毫升無酒精氣泡......
說到蛋料理,你會想到什麼呢,我想多數人和小編一樣,腦海中浮現的一定是那,最簡單又最困難,的蛋炒飯吧,不過在網路上有一個影片,介紹了十二種美味的蛋料理做法,你知道幾樣呢,nbsp,水煮蛋,nbsp,在水煮沸後,將整顆蛋放入水中,並以個人口味斟酌考量水煮的時間,來調整到最佳口感,烹調難度,nbsp,荷包蛋,nbsp,先在平底鍋塗抹油,加熱,等到鍋子熱度夠高之後,再打蛋,並倒到平底鍋上煎,但必須注意火侯......
近年來食安風暴讓大家人心惶惶,不禁開始注重飲食中的成分,添加物和製作過程,也因此帶起DIY在家動手做的風氣,原料和過程都由自己選購,監督,不但更加安心,邀請家人,朋友或小孩共同參與也是一項增進感情的活動,以下3種30分鐘內可以完成的夏季甜點,除了材料容易採買外,做法也相當簡單,適合大家同樂一起動手製作,下次大夥一起野餐時更能大獻手藝囉,瑪德蓮,準備時間,冷藏1晚,烘烤時間,17分鐘,器材,瑪德蓮蛋......
我又要來介紹一間很有質感的民宿,nbsp,BAROATO,nbsp,首爾,麻浦區東橋路212,22號212,22,Donggyo,ro,Mapo,gu,Seoul,South,Korea,212,22,LINE,Kakao,talk,Wechat,ID,baroato,中文ok,82,010,9374,2221,nbsp,email,160,protected,www,facebook,com,b......
,圖片來源,nbsp,繼整顆番茄飯後,而最近,日本又再次掀起一股新熱潮,普通的蛋已經不有趣,他們會把生雞蛋放進冷凍庫,做成,冷凍蛋,據說只要放個一晚,蛋的味道會變得比較濃厚耶,日本人真的好愛吃蛋,生吃熟吃半熟吃都可以,他們甚至會把生雞蛋打在白飯上,加點醬油或蛋黃醬直接拌著吃,很敢吧,因為他們沒有食安問題嘛,日本網友Masuo親身實驗,拍下近五分鐘的短片,告訴大家冷凍蛋的食感究竟如何,首先,放在冷凍......
,您不要不相信,主廚的巧思,讓您輕鬆料理好一道菜非難事啊,我媽說這是她發明的,總之就是發揮一些小小創意及巧思完成的一道史上超簡單料理,很簡單,超簡單,數十篇食譜教學,就屬這道最干丹了,而且就連我家拒吃沙拉的她們倆,也因為這道菜而敢吃沙拉了,nbsp,偽日式章魚燒,食材準備,就僅僅三項,市場上買炸好的花枝丸,柴魚及沙拉,我媽說炸好的和沒炸好的價格一樣,當天要吃,當然請他現炸最方便快速了,nbsp,首......
,前幾週回婆家,婆婆一邊煎著豆腐問我,妳有這樣煎過雞蛋豆腐嗎,nbsp,nbsp,nbsp,我,沒有耶,nbsp,婆婆,嘆,兩個人真的很難煮,已經想不出來要煮什麼了,我,嘿啊,我們母女三人吃,我也都隨便煮煮,簡單就好,所以這道簡單料理,是我婆婆給我的想法,婆婆的做法是豆腐煎好後,只淋了簡單的蠔油而已,我為了讓它吃起來更有滋味,所以特製了蔥蒜醬汁這樣,nbsp,nbsp,自已試做了三次,第三次的醬汁......
,撰文,攝影,墨兮多,當大部分人以為,在法國,夏天就是要去南部的尼斯或馬賽享受地中海陽光,比基尼,戲水時,我決定計畫來一趟亞洲遊客還沒那麼熟悉的祕境之旅,位在比斯開灣,人口不到8萬的拉羅榭爾,不但曾被時代雜誌評選為歐洲百大此生必去的旅遊城市外,更是法國人和英國人度假的熱門勝地,除了豐厚的大西洋魚貨海鮮,鄰近波爾多產區的紅酒,充足的日曬所生產的食鹽,讓拉羅榭爾成為法國西岸重要的出口海港城市,不僅如此......
,撰文,攝影,合康,克羅埃西亞地處巴爾幹半島左方,臨亞得里亞海,西北和北部分別與斯洛維尼亞和匈牙利接壤,東部與塞爾維亞及蒙特內哥羅,波士尼亞及赫塞哥維,雖被譽為東歐,不過地理位置更算是中歐,國土屬於狹長型的地形,克羅埃西亞在獨立前隸屬於南斯拉夫社會主義共和國,更早前還曾被包括奧匈帝國,威尼斯,鄂圖曼土耳其,斯拉夫以及古羅馬等國統治過,民族的融合意外讓克羅埃西亞保有特殊的民族性,因為身處斯拉夫,日耳......
,撰文,秦雅如攝影,王星鑑,李文欽,秦雅如協力單位,台東縣政府,阿美族最擅長歌舞,不管怎樣都想要回到家鄉的土地上,和部落的人一起唱歌給大家聽,一起認識都蘭的生活與故事,舒米恩,阿美族原住民創作歌手,朋友都叫他Suming,在原住民語中是,木炭,的意思,大概是我出生的時候很黑吧,這次金馬獎最大的黑馬就是我,Suming曾經在獲得最佳新演員獎受訪時這麼說,後來,Suming還得過金曲獎最佳原住民語專輯......
,nbsp,nbsp,台,灣人愛吃鍋是出了名的,就算是夏天也要吹著涼涼的冷氣大快朵頤一番,之前一直聽聞士林有間真材實料的蒙古火鍋,前陣子終於找到機會跟格友一同前往品嘗,位,於台北市士林區後港街上的,草原風蒙古火鍋,距離捷運劍潭站2號出口步行約3分鐘,就在麥當勞的後方,草原風蒙古火鍋,一館是個人的蒙古涮涮鍋,這次,大口品嚐的二館則是大鍋式的鴛鴦鍋,較適合三五好友聚餐,草原風蒙古火鍋,的湯底相當溫醇美......
韓國一直都是國人出國旅遊的熱門選擇之一,但近日因為MERS疫情影響,重挫韓國的觀光旅遊產業,觀光人潮較去年同期減少約四成,其中又以臺灣旅客減少七成最多,推測可能是因為臺灣曾經有過SARS的經驗,因此對於疫情的警覺性相對較高,旅行社韓國團旅遊團費也掉了大約五成左右,韓國政府聯合了多家航空與國內客運業者,推出不同的優惠促銷方案,像是巴士搭乘券或是景點門票的優待券等等,同時安排韓國安心保險服務,提供給入......
