根據美國農業部,USDA,最新研究指出只要是全部由,肌肉組織,組成的部位,如,里肌,瘦肉,用電子即時溫度計測量肉的中心溫度到達,mdash,華氏145度,攝氏63度,時並靜置三分鐘後安全食用,此溫度的豬肉會比需要加熱至華氏160度以上的豬絞肉,其他絞肉亦同,切面顏色明顯粉紅許多,為什麼要靜置,靜置,是保持肉質鮮嫩多汁的秘密武器,食物離開火源後靜置時會持續加溫華氏10,15度,也就是說如果將豬排加熱......
,才剛獲得,Skytrax,世界最佳低成本航空獎,殊榮的,AirAsia,旗下長程運輸公司,AirAsia,X,25日一架從澳洲伯斯飛往吉隆坡,D7237,航班,在起飛後不久引擎故障,導致機身劇烈晃動,所幸最後班機安全折返柏斯機場,AirAsia,目前也正在與發動機製造廠商調查事故原因,AirAsia,發聲明表示,目前正在與發動機製造廠商勞斯萊斯,Rolls,Royce,針對事故原因進行調查,同時......
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野餐派對優選,四色沙拉麵包,把麵包當作畫布,結合開放式三明治的概念,是一款用料豐富,視覺與味覺兼具的美味麵包,只要準備喜歡的乾爽食材,鹹甜隨意,葷素隨心,用你的創意與美感,排列組合出多彩多姿的麵包,這個概念,不論野餐或是派對都會大受歡迎,也可以讓孩子自己動手做,更添樂趣,nbsp,材料Ingredients,8,份,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,基礎麵糰,500,克,表面裝飾,白芝麻,適......
起司控最愛,風情乳酪,從裡到外,都是起司風味,如果你是起司控,一定會喜歡它,金黃耀眼的外型,抓住你的視線,飽滿的內餡,也抓住你的胃,剝開來牽絲的起司,混搭著香蔥及美乃滋的甜,讓人意猶未盡,當做早餐或是午茶點心,都是絕佳的好選擇,nbsp,材料Ingredients,8,份,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,基礎麵糰,500,克,內餡,起司片,8,片,表面裝飾,美乃滋,適量,披薩起司絲,適量,......
酸甜愛戀,草莓果醬麵包,在台灣鄉下,晚上仍然會有麵包車停在巷子口,等待夜歸嘴饞的人,挑幾個麵包帶回家當點心或隔天的早餐,草莓果醬麵包總是和上面有橘子果醬的克林姆麵包排列在一起,以前料包得不多,總是會把那口珍貴的果醬留在最後享用,偶爾吃到草莓果粒,覺得好幸福,這個草莓果醬麵包也許不是那麼健康,但卻是一段難忘的童年回憶,nbsp,材料Ingredients,8,份,基礎麵糰,500,克,草莓果醬內餡,......
,用,逆襲,形容馬祖高粱酒最近一年的表現,一點也不為過,去年10月,馬祖高粱酒成為雙十國宴唯一指定高粱酒,今年5月,馬祖酒廠以,馬祖15年陳年高粱酒,58度馬祖高粱酒,及,馬祖10年陳年高粱酒,在舊金山世界烈酒競賽,San,Francisco,World,Spirits,Competition,SFWSC,中,分別獲得雙金牌獎與金牌獎的肯定,醞釀一甲子的製酒工藝,不鳴則已,一飛沖天,看完整內容延伸......
,撰文,羽穗,圖片提供,羅致函,圖片來源,shutterstock,夏天最浪漫,最夢幻的風景是什麼呢,近兩年來,臺灣各地繡球花期漸漸受到大家的重視,紫藍色與蔚藍的天空相呼應,成為盛夏時節熱門的打卡新寵兒,一張張絕美又可人的照片,抓住了大家的眼球,目不轉睛地,渴望能,身,入其境,繡球花海要去哪裡看呢,現在就跟著我們一起出發吧,nbsp,陽明山,竹子湖,都市人的後花園,mdash,mdash,陽明山,......
在台灣,廟會祭典一直以來都是地方上的傳統習俗,不管是縣市或鄉鎮,都有各自的信仰,最近參與廟會祭典的紀錄,發現過程中嚴謹及繁瑣,深深地被這樣的傳統祭典感動,祭典中,最讓我感動的是不同世代,在遶境過程中發自內心尊重的臉龐,我跟著遶境記錄下年長阿伯敲鑼打鼓,阿姨們吹嗩吶,年輕人扮八家將或者舞龍舞獅的身影,即使烈日當頭,也絲毫不減他們的熱情,整場繞境宛如大型的台灣傳統嘉年華,我從他們揮灑的汗水中,看見屬於......
,卡莎薩之於巴西的普遍性,就像維士比之於台灣勞工弟兄般親切,調酒師蔡孟芸,Maggie,如是說,這一口跟著黑奴的汗水淚水一起滴落出現的烈酒,是現今巴西嘉年華與日常放鬆的必要,我喝了口冰沁的甘蔗酒後,覺得微醺時自由遐想無限,因為清醒時恐怕會想起,文明史,而感到罪過,夏日陽光會螯人,我們躲進位在38樓的,馬可波羅酒廊,在涼爽高樓裡欣賞景觀超讚的台北風情,調酒師蔡孟芸,Maggie,從吧檯上遞來一杯巴西......
自駕是一場速度與激情的冒險,在當中出現的各種問題都將成為在達到終點時回憶起來的那些美好,不得不說,美國的66號公路,一直是熱愛自駕旅人們心中魂牽夢縈的那一段,nbsp,nbsp,公路之母,美國的主要公路要塞,威爾,middot,羅傑斯高速路,66號傳奇公路被賦予一系列美名,自1926年首次開通之時,延綿的公路之母就擔任起貫穿加利福尼亞州至伊利諾斯州的重任,成為繼絲綢之路之後最有標誌性且最被大家所熟......
記者陳木隆,宜蘭報導尼莎,海棠颱風已過,林務局羅東林區管理處所轄太平山國家森林遊樂區訂於8月1日上午8點起恢復開園,惟區內尚有一些既定工程施作及部分自然步道封閉,請民眾配合暫勿前往,並考量颱風過後仍有外圍環流影響,易有豪陣雨發生,提醒民眾必須注意落石坍方發生,隨時掌握路況資訊,以策安全,羅東林管處指出,因應尼莎及海棠颱風來襲,太平山國家森林遊樂區自7月29日起預警性休園,並於颱風警報解除後全力投入......
,苗栗縣政府文化觀光局所舉辦邁入第15屆眾所矚目的國際木雕藝術交流展,今年定調為,臺灣2017亞洲國際青年當代木雕大展,特別邀請亞洲名家與新銳藝術家同臺獻藝,呈現亞洲當代木雕藝術的對話與交流,不僅如此,本次交流展最大亮點為邀請到與草間彌生,森山大道並列日本國寶的雕塑藝術大師,舟越桂抵臺,於8月3日,四,於麗寶文化藝術基金會與國內藝文愛好者分享創作理念,藉此鼓勵當代青年勇於創新,臺灣2017亞洲國際......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,來源,朱莉的美味廚房,ID,igoodguys,nbsp,nbsp,nbsp,煎餃子的時候,廚房被弄得烏煙瘴氣,還熱出一身汗,很不好受,但只要學會這樣做,在家不用火不用煎,就能讓速凍餃子一步就變成噴香的煎餃,nbsp,nbsp,01,nbsp,快速煎餃子,煮餃子,nbsp,只要把電飯煲和微波爐用起來,煎餃子,煮餃子一點都不難,而且不會弄髒廚房,超......
前陣子美國紐約一間漢堡店,推出一款超浮誇的巨型奶昔,照片透過Instagram瘋傳後刮起一股旋風,香港名店,Holly,Brown,也以自家出名的義式冰淇淋,製作個性鮮明的瘋狂奶昔,去年8月在台北內湖開設首間海外旗艦店,讓台灣人也有機會一嘗這個甜點界的恐怖份子,人氣款,瘋狂猴子跳火圈,是用一整根香蕉加上義式牛奶冰淇淋打成濃醇香甜的奶昔,擺上,Krispy,Kreme,的甜甜圈,擠滿鮮奶油,巧克力醬......
