草根影響力新視野,文,鍾藝Photo,Credit,PublicDomainPictures,pixabay,by,CC0,Public,Domain,千禧一代,這個特有的代際名詞是指在1983年,2000年出生的人,從年齡上來說,他們大約在17歲,34歲之間,提到千禧一代,總是脫離不了特殊,個性的標籤,從工作到生活他們都呈現出截然不同的態度和方式方法,對待生活,他們更傾向於用旅遊來化解生活的苦悶......
,外國來的就是比較好吃,近幾年來,三不五時就能看到各家媒體大肆報導國外某某名店即將進軍台灣,入駐台北,高雄,台中,常看到這些知名餐廳登台後,大家一窩蜂的前往用餐,即使要花上好幾個小時的等待時間也在所不惜,不過到底這些名店到底有什麼特色可以吸引消費者前往朝聖,DailyView網路溫度計推出,百大口碑,觀測時間範圍,2016,9,5,2017,3,3近半年,針對近半年內的美食,人物,大學,旅遊四個領......
,nbsp,在南半球有一個人間天堂叫奧克蘭,一半是陸地,一半是海水,nbsp,毛利族人是奧克蘭的原住民,在10世紀後,就一直居住於此,nbsp,奧克蘭,在毛利語中為,maki,Makau,Rau,意思是,純潔的少女和一百個情人,nbsp,nbsp,nbsp,奧克蘭亦被譽為,風帆之都,當地人酷愛揚帆出海,隨處可見的是遊艇與帆船,航海競賽,娛樂休閒,夏季的周末,奧克蘭的海灣會被帆船填滿,nbsp,nb......
,身邊有多少星巴克迷,是衝著咖啡杯去的,nbsp,nbsp,一個咖啡廳的杯子受到追捧,感覺就像一家餐廳的碗筷受到了追捧,是不是有些本末倒置的感覺,有些星巴克迷,甚至每到一個城市,就會到當地的星巴克收藏他們的城市限定係列,nbsp,台灣城市收藏系列,nbsp,而且還有人在世界知名,星巴克杯子控網站FredOrange上,收集了全球最受歡迎的2008年典藏城市杯,08,Icon,Edition,mug......
,富士旅手帖,給你滿滿的幸運元氣,撰文,Nicole,Lee,攝影,王銘偉,何忠誠,富士山座落在日本本州的中部地區,也就是東京的西邊,山的南側是靜岡縣,北側是山梨縣,自古以來富士山在日本人的心中就是與眾不同,他們深信若是在大年初一做的第一個,初夢,若是夢到富士山就像中樂透頭彩一樣,會帶來一整年滿滿的好運氣,nbsp,富士山本宮淺間大社,富士信仰的中心,來到富士山本宮淺間大社,這座有著朱紅色殿閣的神......
現今,印度及亞洲地區的飲食文化再西方國家越來越普遍,知名的,Indian,Accent,餐廳和,Chinese,Tuxedo,餐廳就是最好的例子,兩間餐廳都以獨特的擺盤,創新的食材及想法聞名,然而,我們對於就在距離印度不遠處的斯里蘭卡非常陌生,不如趁著這個機會,一起跟著,Tasting,Table,的報導深入這神祕的國度吧,nbsp,Appa,nbsp,Appa,在僧伽羅語中是一種包覆著許多食材包......
根據美國農業部,USDA,最新研究指出只要是全部由,肌肉組織,組成的部位,如,里肌,瘦肉,用電子即時溫度計測量肉的中心溫度到達,mdash,華氏145度,攝氏63度,時並靜置三分鐘後安全食用,此溫度的豬肉會比需要加熱至華氏160度以上的豬絞肉,其他絞肉亦同,切面顏色明顯粉紅許多,為什麼要靜置,靜置,是保持肉質鮮嫩多汁的秘密武器,食物離開火源後靜置時會持續加溫華氏10,15度,也就是說如果將豬排加熱......
,一直一來,那些可以,自己動手煮,的餐廳像是燒烤店,火鍋店及自助式餐廳等都非常受歡迎,而這間非常有名的日式餐廳,Zauo,便是其中之一,與以往不同的是,在,Zauo,用餐,你將能親手,釣出,自己的晚餐,根據,Tasting,Table,的報導,該店設有一個大魚缸,魚缸裡有至少10種不同種類的魚任你釣,釣到魚後將魚交給店員,店員就會將你親手釣到的魚料理成一頓美味的晚餐囉,根據,Zauo,的網站內容,......
野餐派對優選,四色沙拉麵包,把麵包當作畫布,結合開放式三明治的概念,是一款用料豐富,視覺與味覺兼具的美味麵包,只要準備喜歡的乾爽食材,鹹甜隨意,葷素隨心,用你的創意與美感,排列組合出多彩多姿的麵包,這個概念,不論野餐或是派對都會大受歡迎,也可以讓孩子自己動手做,更添樂趣,nbsp,材料Ingredients,8,份,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,基礎麵糰,500,克,表面裝飾,白芝麻,適......
起司控最愛,風情乳酪,從裡到外,都是起司風味,如果你是起司控,一定會喜歡它,金黃耀眼的外型,抓住你的視線,飽滿的內餡,也抓住你的胃,剝開來牽絲的起司,混搭著香蔥及美乃滋的甜,讓人意猶未盡,當做早餐或是午茶點心,都是絕佳的好選擇,nbsp,材料Ingredients,8,份,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,基礎麵糰,500,克,內餡,起司片,8,片,表面裝飾,美乃滋,適量,披薩起司絲,適量,......
酸甜愛戀,草莓果醬麵包,在台灣鄉下,晚上仍然會有麵包車停在巷子口,等待夜歸嘴饞的人,挑幾個麵包帶回家當點心或隔天的早餐,草莓果醬麵包總是和上面有橘子果醬的克林姆麵包排列在一起,以前料包得不多,總是會把那口珍貴的果醬留在最後享用,偶爾吃到草莓果粒,覺得好幸福,這個草莓果醬麵包也許不是那麼健康,但卻是一段難忘的童年回憶,nbsp,材料Ingredients,8,份,基礎麵糰,500,克,草莓果醬內餡,......
夏天就是要和三五好友暢快喝酒消暑啊,除了方便買到的啤酒,大伙一起做調酒也挺有樂趣的,這次我們特別請,台灣三得利,的部長立石聰示範,如何簡易又快速地調出1杯輕盈冰爽的,Highball調酒,只要準備1個冰過的啤酒杯,1瓶威士忌,1瓶蘇打水,適量冰塊,切塊檸檬角和攪拌棒,按照影片步驟就能調出,杯冰涼爽口的Highball,看完整內容延伸閱讀泥媒威士忌遇上蜜糖,冰淇淋的銷魂情人就愛這一桶,訂做威士忌正風......
守護撒哈拉沙漠的美麗,作者,撰文,攝影,蔡適任,蔡適任小檔案,法國社會科學高等研究院,文化人類學與民族學博士,現在天堂島嶼生態旅遊民宿擔任校長兼敲鐘,撒哈拉沙漠,遙遠又神祕的地方,瑰麗多元的豐富地貌,廣闊無邊的天地色彩加上游牧民族的自由人文,刻畫著美不勝收,讓人驚艷的讚嘆,深入當地,讓我們走一趟不一樣的生態之旅,體驗沙漠的生活,看見並守護撒哈拉的美麗,位於非洲北端的撒哈拉沙漠,遙遠夢幻,引發旅人無......
精釀啤酒花招多,除了玩酒花,玩酵母,玩桶陳,現在更有釀酒師把自己喜愛的雞尾酒元素加進釀酒的思維裡,一年前台北米凱樂酒吧剛開幕沒多久,創辦人Mikkel,Borg,Bjergs,曾旋風來台一晚,當時我們聊到調酒,他表示自己超愛調酒,在哥本哈根也開了一間雞尾酒吧,Mikropolis,用桶裝現打,On,tap,的方式提供,也做了許多桶陳調酒,他遞給我一張名片,翻到背面,就畫著他最愛的Whisky,So......
大排檔配啤酒,是道地的香港飲食風景,這一幕飲酒劇碼常出現在電影,從劉德華主演的,盲探,到張家輝,彭于晏擔綱的,激戰,餐桌上總有一支女神啤酒陪襯,眼尖的你,找到她的身影了嗎,看完整內容延伸閱讀這一款啤酒叫香港味道跟著劉德華在香港大排檔乾杯當日本主廚戀上台灣香檳你的啤酒,我的Whisky,Sour最強酒吧避雷針,台北Bar,Surfing,Week上線......
