饅頭是人們經常吃的一種食物,又白又大的饅頭香噴噴的,吃在嘴裡又軟又香甜,饅頭的吃法也很多,有蒸饅頭,烤饅頭,煎饅頭等,那麼饅頭的做法是什麼呢,怎麼才能做出好吃的饅頭呢,讓我們一起來看看吧,家裡沒有蒸籠的可以用蒸鍋代替哦,蒸饅頭的做法,做法一,主料,準備好一袋中筋麵粉,一盒牛奶,還,有白糖,酵母和泡打粉,步驟,1,用1,3的牛奶用微波爐加熱到與手溫差不多,2,將酵母溶解於其中,放置5分鐘左右,至液體......
日本綜藝節目,知,世界,每期都會介紹一個不同的美食主題,在最新的一期節目中,主持人介紹了,雪大福紅豆冰淇淋粥,的做法,只需要準備好紅豆冰棒和雪大福,就能製成最穩美的冬季甜點,nbsp,準備材料,2個紅豆冰棒,1個雪大福,微波爐碗,保鮮膜,nbsp,製作方法,1,將紅豆冰棒放進微波爐碗中,蓋上保鮮膜,放進微波爐中加熱2分半,nbsp,2,將雪大福放進融化的紅豆冰淇淋粥中,大家吃了一口都覺得太美味,n......
,以下圖片來源,最近,千層蛋糕開始盛行起來,千,層蛋糕,由法式可麗餅加奶油完成,是一款只用一隻平底鍋就可以做到的既漂亮又美味的甜點,之前已經做過草莓和芒果,上周做了這款抹茶的試試看,nbsp,此次用的抹茶並不是真正意義上的抹茶,是國產的普通的茶粉,味道中有茶葉的清香,初入口時微苦,餘味有甘,顏色暗沉不夠鮮亮,在沒有入手日式抹茶粉的日子裡,暫且替代吧,nbsp,原料,可麗餅,雞蛋3隻,低粉200克,......
鑄鐵鍋也可煮出美味的白米飯喔,煮出來的米粒完整,晶瑩,透亮,更富有彈性,不但甘甜得令人驚訝,還能散發出米飯最純真的香氣,咀嚼起來倍感溫暖,當一碗熱騰騰的白米飯,搭配上千變萬化的食材,不但嘗起來有飽足感,味道也值得讓人一再回味,八步驟煮出美味米飯,鑄鐵鍋基本炊煮法可先按照此方法炊煮,之後再依照個人喜好調整水量和浸泡時間,材料米,hellip,2杯,360ml,水,hellip,2杯作法,1,米放入碗......
太好吃了,天天吃都不膩,教你二十種餅的做法,不需發麵,蔥油餅,用料,麵粉150克,蔥花,雞粉,鹽,芝麻各適量,做法,1,麵粉中加入適量的鹽與雞粉拌勻,再加入適量的溫水揉成麵糰,蓋上保鮮膜餳20分鐘,蔥洗淨,切成蔥花,2,餳好的麵糰揉搓成條,再分成4個小劑子,3,將小劑子搟成約0,3釐米的薄片,再刷上一層油,撒上蔥花,4,再將面皮順長邊捲起,揉搓成細長條,5,將長條的兩頭向中間捲起,形成兩個面卷,6......
奶香愛心玉米煎餅,以下圖片來源via,bh,玉米粉150克,牛奶150毫升,白糖,一個心形的模具,做法,1,將玉米粉與適量白糖放入大碗中,倒入牛奶拌勻,將心形模具洗凈擦乾待用,2,開小火,平底鍋內放油,放入模具,用勺子舀適量的麵糊倒入模具中,3,等玉米餅煎至成形后小心地取下模具,最後將玉米餅煎至兩面金黃熟透即可,芝麻醬千層餅,麵粉150克,芝麻醬,芝麻油,做法,1,麵粉中加入適量的溫水揉成光滑的麵......
喜愛抹茶的朋友們,看到這款司康肯定會為之瘋狂,瑠璃,R,U,R,I,這款口味濃郁,而且是確實品嘗到抹茶本身滋味的和風司康,請享用奢侈地加在麵團中與灑上司康表面,大量的抹茶風味,nbsp,nbsp,材,料,細長三角形,可做8個,給鹽,比1,2小匙略多泡打粉,3小匙細砂糖,95g,A,低筋麵粉,150g,高筋麵粉,100g抹茶,20g無鹽奶油,65g黑巧克力,鈕扣狀,65g蛋液,合計,140ml,全蛋......
如果瑪麗,安東妮沒有嫁到法國,會有怎樣的人生旅程,這款司康的創作靈感,就是來自思索這個問題,因黑巧克力與可可粉的顏色和氣味,而取名為,M,a,r,i,e,N,o,i,r,請搭配咖啡享用,譯註,n,o,i,r,在法語中為,黑,的意思,nbsp,nbsp,材,料,細長三角形,可做10個,鹽,1,2小匙,泡打粉,3小匙,細砂糖,130g,低筋麵粉,150g,nbsp,nbsp,高筋麵粉,100g,可可粉......
,nbsp,每年的年菜都差不多,已經不知道該變什麼新花樣了嗎,讓愛料理人氣作家,布魯媽媽告訴你,怎麼瞬間升級平常吃膩的菜色,一轉眼變身進擊的年菜,nbsp,第一招,椒鹽蝦,rarr,超進化變身,rarr,鮮蝦粉絲煲,材料,1,鮮蝦350g,2,粉絲2把,3,蒜末2大匙,4,薑末1大匙,5,蔥末2大匙,6,椒鹽適量,調味料,1,李錦記舊庄蠔油2大匙半2,醬油膏1大匙3,烏醋1大匙,4,辣椒醬1茶匙5......
,天,氣越來越涼,就是要來個火鍋才痛快,吃膩了麻辣火鍋,來嚐嚐南部特有的汕頭火鍋也不賴,從高雄紅到台中的,新新園汕頭火鍋,南屯店,就位於台中市南屯區大,墩十一街上,附近停車超方便,店內環境寬敞舒適,餐點選擇多元,頂級雪花霜降牛肉更是來店必點,嚴選美國安格斯無骨牛小排每日手工去油去筋,口感軟嫩多,汁,說是天堂來的牛肉也不為過,另外還有大骨搭配蔬果,扁魚熬煮的湯頭,加上自製的手工沙茶,嚴選多種配料食材......
不管大人小孩都很愛吃肉乾,但眾所周知那些牛肉乾,豬肉脯不是一般的貴啊,而且這些乾肉食常常會出現食品安全問題,搞的民眾人心惶惶,都不知道什麼可以吃,什麼不能吃了,不過如果自己動手做的話就可以衛生又安心了,圖片翻攝自美食一鍋端,nbsp,這次就要和大家分享5種肉乾的做法,一起看下去吧,1,蜜汁黑椒牛肉乾,材料,牛絞肉600g,醬油3,大匙,酒3,大匙,魚露2,大匙,糖8,大匙,蜂蜜2,大匙,黑胡椒適量......
by,nbsp,Ting,Chiang,上次看過了日本的櫻花麻糬三兄弟之後,妞編輯帶大家去韓國,不只要看超可愛的拉拉熊糰子,更要由漂亮的韓國歐逆教大家怎麼做,這位Ari歐逆經常在Youtube分享了各種超可愛卡通甜點的作法,從拉拉熊,熊大,小小兵,皮卡丘,就連蛋黃哥都有喔,nbsp,拉拉熊糰子的做法,nbsp,nbsp,首先請準備以下材料,100克糯米粉,75ml水,4湯匙水,2湯匙醬油,5湯匙味......
一罐罐頭大約落在,100左右,是價錢非常合理的食材,大家平常都是如何使用罐頭的呢,雖然直接吃也很好吃,但是只需要加點功夫就大變身,搭配蔬菜等的話,轉眼之間一道料理就完成了,和白飯搭配在一起就變成丼飯,如果使用已經有調味過的罐頭,使用罐頭裡的調味料就也可以達到節省調味的時間,對於準備食材沒太多時間的人來說非常有幫助,因為只需要加熱就行,除了可以縮短調理時間外,還可以節省電和瓦斯費哦,這次介紹使用罐頭......
,圖片來源材料,雞蛋2個涼開水約5湯匙鹽1,2茶匙廚房紙巾1張香油1,4茶匙,nbsp,做法,nbsp,1,雞蛋液打散,直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起,不要有大塊的凝結,nbsp,2,加入涼開水,不要直接加生水,一邊加,一邊拌勻,然後加入鹽,充分攪勻,一般蛋液與水的比例是1,2,nbsp,3,用漏網過濾掉氣泡,或者廚房紙巾將蛋液表面的氣泡吸掉,保證液體表面光滑平整,這樣整出來的雞蛋羹,才不會有難看......
,超好吃,天天吃也吃不膩,廚師不藏私分享,20種不用發麵也能超美味的餅作法都在這,圖片來源,nbsp,下同,蔥油餅,用料,麵粉150克,蔥花,雞粉,鹽,芝麻各適量,做法,麵粉中加入適量的鹽與雞粉拌勻,再加入適量的溫水揉成麵糰,蓋上保鮮膜餳20分鐘,蔥洗凈,切成蔥花,餳好的麵糰揉搓成條,再分成4個小劑子,將小劑子擀成約0,3厘米的薄片,再刷上一層油,撒上蔥花,再將麵皮順長邊捲起,揉搓成細長條,將長條......
