,ZHA,CAI,nbsp,榨菜肉絲麵,榨菜因為在經鹽製後不斷擠出多餘水分,而帶有爽脆的口感,與肉絲的腴,麵條的軟搭配出富有層次的食感,只記得無論是乾拌還是煮成湯麵,調味時可別下重了手,利用榨菜本身的鹽味來調和即可,一看到老師端出來的榨菜肉絲麵,首先印入眼中的是玉亮濃郁的榨菜,晶紅椒片與柔白麵條三色之間的對比,如此一碗榨菜肉絲麵雖是家常,卻也是值得細細觀賞的藝術品,手繹以傳統水墨中高山流水的意象為......
,SAN,JIAO,BAO,黑糖三角包,三角包是從基礎饅頭麵糰做變化的品項,包入黑糖餡的黑糖三角包,也可稱為糖三角,是一份耐吃的甜麵食,包入的黑糖餡因為混入了麵粉而帶有黏稠度,食用時較不易流出,若單包入純黑糖粉則會於蒸製後化為流動性較高的黑糖漿,比起黑糖饅頭,黑糖三角包那份深焙的甜味加倍滿足,這是因為包餡中隨著熱氣蒸騰而軟甜的黑糖餡,三角包咖啡般的色澤與藍布圍裙剛好協調,手心捧著的黑糖三角包,拍攝......
,JIAN,BING,青蔥煎餅,梁實秋於其散文,烙餅,中認為,標準的蔥油餅要層多,蔥多,而油不太多,幾句話點出了蔥餅的重點,蔥餅的種類繁多,廣義來說,只要是加了蔥的麵餅都可以稱之為,蔥油餅,但依據所用水溫,擀製手法的不同,麵皮的薄厚,而有了千變萬化的口感,本書中收錄了兩種不同做法,可依自己的喜好,選擇您最喜歡的口感,把麵皮擀捲起青蔥,繞成螺紋後煎至金黃就是一份青蔥煎餅,和蔥抓餅一樣同屬於蔥油餅的一......
MIAN,TIAO,自製麵條,以冷水和麵製作的手工麵條,可以煮也可以炒,是家常就可以製作的基本麵食之一,關於麵條的最早文字記錄是東漢時期,在2005,年考古研究員曾在青海民和縣喇家遺址中發現了距今有4000,多年歷史的麵條,據研究當時是由粟所製成,麵條的粗細取決於個人的口味喜好,切分好的麵條可稍稍拉長,若有保存的需要,則可撒上麵粉後分成小份冷凍,從手工麵條開始這本書的記錄與製作,真的是一個好主意,......
,跟我很好的小表弟讀成大後,偶爾我會也下台南讓他盡盡地主之誼,台南超美,好多好吃的小吃,私心超喜歡台南的美食和古樸的風情,之前一直看到網路上有人分享造型吸睛的人氣甜點Cronutt可拿滋,這種口感獨特的銅板美食相當吸引我,這次到台南找小表弟時,便特地跑去台南西區府前路的Cronutt可拿滋台南店要好好地滿足一下我的甜點胃,nbsp,Cronutt可拿滋台南店離台南車站不遠,從車站散步過去大概10,......
我們都喜歡看有哪些名人又拿了什麼包,但有時候,我更愛看的,是一個包包的製作過程,先前住在義大利時,有許多參訪歐洲皮件大廠的機會,說真的,那才是真正能讓人理解,手中那個包的故事有多吸引人的地方,所以當我得知,比利時皇家御用皮件Delvaux,要在Bellavita展出工藝特展,我簡直是用手刀的速度衝去參展,我好喜歡看這種親手製作的過程,來到現場才知道,一個Delvaux的Le,Brillant包包,......
,進入夏季總是被雨天困擾的台灣,吃,喝,下一道彩虹馬上就能擁有好心情,之前風靡一時的彩虹蛋糕,蛋糕捲,甜甜圈紅遍全球,而這股,彩虹熱潮,到今夏絲毫沒有退燒,在韓國依舊是最大勢甜點之一,這次更推出,進化版,讓繽紛色彩躍上冰淇淋及飲品,超夢幻的超吸睛外型,讓超多韓妞大呼KI,YO窩,紛紛在IG,PO上認證照,uarr,在大田,光州,京畿道等全韓國擁有8間店面的,Bless,Roll,主打用,眼睛品嘗,......
,nbsp,台中,nbsp,nbsp,設計街,生活設計,設計生活,從東海藝術街到西區的華美街,不同的生活圈,卻同樣有設計潮味,跟著這條不扭捏做作的生活設計路線,我們用它,穿它,吃它,從中發現另一種台中味,nbsp,FiT,LaB,激盪能量的設計實驗室工作室裡不同領域的設計師聚在一起,當初是想要做出,最適合你,的東西為發想,所以有了,FiT,LaB,設計實驗室,2012年初,這個具備攝影,花藝,皮件......
,nbsp,nbsp,最近的天氣越來越熱,台灣民眾動不動就喝外面賣的手搖杯及冰品,卻又擔心大腸桿菌超標,或是喝進過多糖分,塑化劑與不明添加物,hellip,nbsp,想要戰勝炎熱酷暑,為了兼顧健康,不如自己動手使用純天然的水果做出消暑飲品,只要搭配得宜,超簡單的步驟就能做出一杯又一杯健康,天然又消暑的清涼飲品,nbsp,今天小編介紹3種養生蔬果精力湯,只要搭配上奇美纖活力多功能果汁機,管他冰塊還是......
韓式辣冷麵,這次做的韓式辣冷麵配合最近天氣很熱,可以降溫,麵條的部分,韓國有許多麵條可以選擇,這次我使用的是,辣炒雞裡面放的麵條,材料,白煮蛋,小黃瓜絲,水蘿蔔片,梨子絲,可加可不加,冷麵麵條,醬料,韓式辣椒醬2湯匙,韓式辣椒粉1湯匙,糖1,5匙,醋3湯匙,梅汁2,韓式麻油1,蒜泥1湯匙,煮麵有技巧,水煮到熱的時候,滾水,加入麵條,記得稍微攪拌一下,然後約6分鐘左右,麵條差不多熟了,撈起來沖冷水後......
,Fungogo,樂走走,強大的旅遊資訊搜尋,全世界旅人社群,全新推出的旅遊冒險夥伴,帶給你絕對新鮮的探索與使用體驗,動動手指搜尋全世界,隨心所欲安排自由行,旅遊規劃不就該用眼睛看美圖,滑滑手機篩選你的夢想景點,讓我們大步跨過在瀏覽器裡面搜尋每條文字的過程,直接進入,ldquo,圖片式搜尋,rdquo,的閱覽體驗,讓自由行出發前的搜索過程就跟翻雜誌,看旅遊頻道一樣的輕鬆愜意,多達200,個國家,7......
記者謝敏政,嘉義報導今年邁入第10年的,海之夏祭,活動,7月9日將在嘉義縣東石漁人碼頭登場,今年為服務身心障礙朋友行動上的不便,將推出專屬服務台,預約復康巴士接駁專車等多項服務,嘉義縣政府邀請身障朋友一起來參與雲嘉南濱海暑期最精彩的夏日盛會,海之夏祭,7月9日起連續2個周末假日舉行,為期4天,晚上有內容豐富的晚會節目,周六日下午也推出多項小型活動,鯨魚池等戲水設施全面開放,絕對是暑假親子出遊的最佳......
,活動介紹,以創意生活產業為體,創造幸福的生活水平,妝點城市生活容顏,透過優雅精藝生活美學的詮釋,以美感的人,事,物共同歡聚於文昌街,特以家具之諧音,佳聚,結合愛與美的理念,廣邀各領域美學達人及設計職人齊心聚氣於文昌街,共同策劃籌備了,生活結藝x心適文昌,系列活動,台北市文昌家具街為支持台灣文創產業與設計領域發展,串聯當地商家與兩位美國籍設計師Experimental,nbsp,Processes......
,nbsp,nbsp,nbsp,6月,9月是吃櫻桃的季節,五月中開始,在傳統市場已見水果商的攤位陸續陳列了,從水果商陳列出櫻桃開始的這時節,我會想吃櫻桃,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,櫻桃的營養,鐵含量豐富,常常被用來探望手術後病人的水果首選,也適合需要常常補充鐵質的女性食用,另外,櫻桃也因為維生素,的含量也高,常吃櫻桃可以緩解電腦族在視力上的不適,單就這一點,離不開3C的現代......
最近心血來潮想去菜市場逛逛,發現一項相當有趣的事情,菜市場的地瓜葉,分成好多不同的品種,無論是五爪的三爪的,還是不同顏色的都有,真的滿特別的,重點是每一個店家都說好吃,自己的比較好,但真的是這樣嗎,雖然最近地瓜葉相當的熱門,不外乎是因為他其中所富含的高含量營養,但不同種的真的都相同嗎,我就這樣抱著半信半疑的態度,買了最常見的綠地瓜葉,真的不能怪我,會這樣買,因為一直以來都是吃這樣的地瓜葉,突然換成......
