,格陵蘭Kiviak,nbsp,Kiviak是住在格陵蘭的因紐特人,愛斯基摩人的一支,的傳統發酵食物,作法是將大約500隻海雀完整地塞入海豹皮中,再埋進永久凍土層等待7個月發酵,最後將羽毛拔掉,連骨頭和內臟都一起吃下肚,由於發酵需要的時間長,這道菜通常是在春季製作,並於特別需要食物的冬季取出,在生日或婚禮等特別的日子食用,冰島H,aacute,karl,一般的鯊魚肉裡都含有很高的尿素等氨氮化合物,......
花蓮壽豐,位於中央山脈及海岸山脈間,來自中央山脈行經流域的豐沛地下水源,造就出養殖水產的好場域,出自壽豐的黃金蜆,貴妃魚,台灣鯛,不僅生長環境無汙染,且品質,產量都令人讚賞,其中,黃金蜆的產量更居全台之首,壽豐鄉地下水源豐富,且有天然湧泉,當地便以科技活水養殖技術,設計出良性循環的共生環境,先引進養魚池的水,再利用豆粉,魚漿,米糠,肥料來培養大量綠藻,讓蜆仔吸食,取代傳統以養豬排泄物養綠藻的方式,......
圖說,透過傳統手作的製程,小小一個枕頭餅,有著單純古早味,劉宸嘉攝影,欣傳媒,林子琳澎湖美食百百款,舉凡聞名的黑糖糕,干貝醬,小管,丁香魚乾,不勝枚舉,每一樣讓人垂涎不已,其中,有些仍堅持傳統手作古法,數十年的好手藝,透過老師傅一雙巧手,全數展現在這一個個簡單樸實的老滋味,讓這般傳統美味得以永續傳承,西衛麵線清早六,七點來到西衛里,原以為這時候的社區該是寧靜而安歇的,事實卻不然,巷弄裡雖靜悄悄的,......
,01我總在等一件有趣的事發生,02當勇敢成為唯一的選項,03用自己的方式驗證這個世界,04慢下來,讀細節,05不去經驗未知,是人生最大的浪費,06旅行得更像個當地人,企劃,文字整理,許育華,nbsp,葉孝忠,如何玩得像當地人,問當地人是最快的方式,價廉物美的美食介紹,計程車司機最清楚,要找個性小店,那麼當地設計師能給你列出一串名單,我也發現媒體人,設計師等的推薦特別符合我的口味,我喜歡撰寫城市專......
,01我總在等一件有趣的事發生,02當勇敢成為唯一的選項,03用自己的方式驗證這個世界,04慢下來,讀細節,05不去經驗未知,是人生最大的浪費,06旅行得更像個當地人,文字,許育華,圖片提供,蘇靖婷,nbsp,讀建築,在建築事務所工作的蘇靖婷,人生的好長時間都與建築相關,出社會第一份工作在台北的事務所工作,當時一個人能製作一個案子,從測量,競圖,寫報告書,與公家機關接洽,改圖,施工,與承包商接洽,......
圖說,雪之大谷,JNTO提供,欣傳媒,綜合報導隨著經濟景氣逐漸復甦,國人出國旅遊的人數也逐步回升,根據觀光局的統計,2013年國人出國旅遊人數高達1,100萬人次,較2012年成長了8,亞洲地區就占了1,000萬人次,其中大陸港澳510萬人次,日本235萬人次,韓國52萬人次,東南亞則有230萬人次之多,為了滿足消費者出國旅遊的願望,HTC與亞太電信合作舉辦,HTC瘋旅遊,亞太行程週週抽,活動,只......
圖說,北投區竹子湖海芋花海,台北市政府大地工程處提供,欣傳媒,綜合報導螢火蟲只喜歡在潮濕無污染的環境中飛翔,臺北市登山步道周邊環境經維護,螢火蟲數量因此逐年增加,約莫在4月底到5月底的晚間6點半至8點是最佳賞螢時間,隨著春風輕柔地吹拂著北市山林,螢火蟲將綻放出點點星火,在山林中漫舞春光,揮動著屬於它們的畫筆,以生命為色彩編繪出一幅美妙絕倫的圖畫,民眾漫步走踏登山步道,觀賞點點螢光星火閃爍,感受生命......
圖說,樟湖步道滿地桐花雪,台北市大地處提供,欣傳媒,綜合報導一年一度的五月賞雪桐花季,隨著春日暖陽到來,即將盛開吸引遊客登山賞花,其實民眾不需特別跟著人潮到知名賞桐景點去人擠人,臺北市推薦六條賞桐步道,鄰近市郊半小時,輕鬆走一趟即可讓您欣賞到雪舞繽紛的迷人景象,歡迎民眾攜手親山賞雪去,臺北市最佳賞桐步道,莫過於鄰近貓空纜車站,擁有,木柵桐花祕徑,美稱的,樟湖步道,走在以音律特色營造的步道上,看著滿......
,Kamil,Tamiola是一名極地攝影師,常常跑到冰封的雪山拍攝,他的作品非常漂亮和吸引,究竟是怎樣做到的呢,Kamil於這段影片中無私地分享了他的拍攝秘技,以下是其中一些要點要留意的,一起來學習吧,Image,credit,and,used,with,permission,by,nbsp,Kamil,Tamiola,天氣,天氣最好是冷和乾燥,這會令空氣變得更透澈,因此選擇在寒天去拍攝吧,拍攝......
圖說,香草航空Fun,4一夏,漫遊東京最超值,香草航空提供,欣傳媒,綜合報導提到海外旅遊自由行,東京永遠是台灣旅客心目中最佳選擇之一,不僅交通便捷,治安穩定,更重要的是好吃好買又好逛,從商品到服務,從建築到室內空間,從奢華到平價,從物質到精神,東京總是給旅客不同的驚喜與體驗,吸引不少觀光客一再造訪,著名的東京美食,無論米其林星級餐廳或平價小吃,無論各式餐點種類,包含號稱世界第一早餐的,Bills,......
美國密蘇里州有一間博物館,裡頭放滿了精神病患者的實驗器具,還有生活環境,而早期因為對精神病的了解不夠,將他們與社會隔離,並讓他們受到許多非人對待,經過整修的精神病院改為博物館開放,讓我們一起體驗精神病患者的生活,美國密蘇里州的格洛精神病院從1956年開始30年,陸續收容過不少患者,現在作為博物館展出,完整保留了當時的器具,環境,還有假人作情境模擬,即使已經成為博物館,精神病院裡的詭譎氣氛,似乎仍未......
1,仆街照,Planking,正面朝下,雙手貼在身體兩側,在不尋常的地點全身僵直拍照,2,波動拳,Hadokening,以一人為中心,其他拍照者彷彿被,氣,擊中,向後彈飛,3,波特式,Pottering,模仿,哈利波特,騎掃帚抓金探子的動作,騎在掃把上屈膝捕捉停留在空中的瞬間,4,貓咪俠,Catman,最近才流行起來的風潮,把貓咪抓到臉上當作面罩,5,貓咪鬍,Cat,Beard,同樣借助到貓咪夥伴......
由BBC旅遊頻道評選出來的,世界新五大奇觀,你們最想去哪一個呢,1,日本,富士山,白雪靄靄的寧靜富士山是日本藝術靈感及文化精神的象徵,也是佛教徒朝聖的地方,2,中國,雲南梯田,複雜的大地藝術哈尼族人1300年來建造出一套複雜的梯田系統,讓水可以經過渠道由山頂流至每一塊田地,3,納米比亞,沙漠海沙子自大西洋側伸展200萬公尺,覆蓋超過4萬公頃區域,沙漠海是全世界最古老的沙漠,幾乎沒有人在此居住,在這......
圖說,香草航空,香草航空提供,欣傳媒,綜合報導低成本航空,Low,cost,Carrier,LCC,起源自美國,在歐美盛行已久,近年來低成本航空的概念開始在亞洲茁壯,票價平實,快速安全的優點,加上亞洲中產階級消費力大幅提升,使得低成本航空市場成長迅速,其中又以台灣海外旅遊市場發展成熟,因此不少亞洲區低成本航空大舉登台,提供旅人另一種交通選擇,有鑑於東京為台灣旅客最愛的旅遊地點,來自日本的香草航空於......
,nbsp,這,次大口要帶大家來去臺中私房景點玩耍溜,多年前聽朋友說,爬上梨山後會很難下山,當時大口真以為是因為中橫路難行,下山危險所以如此,直到終於有機會自己,開車來一趟梨山之旅,這才意會到當年朋友們聊的真正含意原來是因為這裡的美景,讓人流連忘返,由台北往宜蘭方向,由國5接台7與台7甲,約莫4小時的路,程,翻山越嶺,來到海拔兩千多公尺的梨山,沿途有壯觀的高麗菜田,還有美麗的,環山部落,接著可以造......
