,葡萄乾小餐包,做法簡單,想吃什麼餡料,隨意變化,很食材大小朋友一起玩烘焙喔,好書推薦,簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2,自己做美味餐包,鹹麵包與咖啡館風味點心作法一樣是簡單,成功率高,成品卻能更加千變萬化,從甜麵包,鹹麵包到清爽的小點心,抹醬,麵糰只要簡單混合搓揉,新手也能完美做出來專業級麵包,用自家製的手工麵包,搭配各式各樣的生活場景,每天都想吃的變化型佐餐麵包,餐點鹹麵包,有著咖啡館風味的快速麵包......
,試著跳脫,一定得用電器才能做菜,的舊觀念,切切,拌拌就能做料理,簡單的好味道,好書推薦,eco,kitchen,新料理運動,切切,拌拌,醃漬做醬,雙手佐道具就能完成的慢食料理,你是否想過,不用完全依賴家電也能做出80多種菜色,在日本經營,慢食,網站的人氣作家,汲玉,教你輕鬆,慢烹調,步驟少少,製作簡易,卻能創造出各樣美味醬,家常菜,漬物,甜品,hellip,連剩餘食材的邊邊角角,只要加入一點巧思......
一到年末,所有步調都跟著日漸降低的氣溫緩慢起來,不知不覺中,生活竟變得有些平淡無奇,缺乏刺激的每一天,讓人也越來越沒力,就連身材也跟著走樣,這種冬天的惡性循環,在今年有解決的好方法,自12月5日起西門町樂聲影城將舉辦,十二月亞洲極限月,連日播放亞洲的精彩刺激電影,如,索命影帶2,虐殺人魔,花與蛇,等,要讓觀眾接受不同的刺激,為生活帶來些新活力,十二月亞洲極限月,是以,極限,為主軸,於2014年12......
,這是歐巴桑之前分享過的造型玫瑰花饅頭,不但造型討喜,也十分好吃,有許多朋友也都嘗試成功,將簡單的麵食饅頭略做變化,就能有完全不同的呈現及美感喔,食材,這配方剛好蒸1籠可做6個,中筋麵粉,200g,草莓粉,1茶匙,水,100cc,液體油,1茶匙,速溶酵母,2,3g,細砂糖,15,20g,鹽1,4,小匙,作法,nbsp,nbsp,1,我用麵包機揉麵功能,麵皮的材料依序放入盆中,攪拌成糰,在攪打10分......
,一直都很喜歡奶油乳酪,但以往大多做重口味的,前幾天心血來潮突然想吃,輕乳酪蛋糕,心動馬上就行動囉,樸實不花俏的蛋糕體,口感輕盈又帶濕潤,入口即化,還有乳酪香,真的非常好吃,讓人會不知不覺一塊接一塊喔,喜歡奶油乳酪的朋友也趕緊動手試試看吧,乳酪糊材料,蛋黃4個,低筋麵粉50g,玉米粉20g,鮮奶200g,奶油乳酪200g,無鹽奶油60g,蛋白霜材料,蛋白4個,細砂糖100g,檸檬汁或鹽1茶匙,1,......
冬季來臨,正需要一鍋香味四溢,熱騰騰的藥膳補物暖身兼進補,nbsp,於冬天寒冷之際,常可見人們食用具去寒功用之藥膳補物,如薑母鴨,羊肉爐,藥燉排骨與麻油雞等,以達到祛寒補身之功效,故有,冬令進補,之說,為瞭解目前民眾於,冬令進補,之經驗,波仕特線上市調網於11,14,五,11,18,二,針對2,321位13歲以上民眾進行相關調查,nbsp,本次調查共接觸2,354位受訪者,其中排除,無,冬令進補,......
市面上水果汁種類繁多,從常見的柳橙汁到少見的奇異果汁,而民眾最喜歡的水果汁又是哪一種呢,Pollster波仕特線上市調網於2014,11,26,三,針對民眾對,最喜歡的果汁,進行調查,民眾最喜歡的果汁為西瓜汁,請問下列水果汁您最喜歡喝哪一種,表示,西瓜汁,占21,1,其次為,木瓜汁,占13,3,再者是,柳橙汁,占10,4,後為,檸檬汁,與,芒果汁,各占8,9,及8,3,再後為,奇異果汁,與,蘋果汁......
,你今天帶的酒真不怎麼樣,有時候挑了一瓶好酒上餐廳,結果反而聽到餐桌對面的人這樣說時,實在令人生氣透了,但很多時候不是酒不好,而是搭錯餐了,現在就教你4個最基本的葡萄酒搭餐概念,讓你以後面對什麼餐點都無往不利,1,了解酒的特色第一點,也是最重要的一點,了解這支葡萄酒的特色,每一支葡萄酒的風味都不一樣,酸度高嗎,單寧重嗎,這些都是會影響搭餐感受的要點,找到葡萄酒的特色,搭配後會發現它會讓餐點更美味,......
對於許多沒接觸過烘焙,但又想自己動手做的朋友,最大困擾應該是要準備一堆工具,而且也怕三分鐘熱度後,投資的工具就無法發揮作用了,不妨就從最方便的,免揉,試試吧,只要家裡有基本烤箱,就能享受手做麵包的樂趣囉,nbsp,麵糰材料,高筋麵粉260g,糖1,5大匙,鹽1,2茶匙,速溶酵母3g,橄欖油1大匙,水190cc,步驟,nbsp,1,先準備好所需,麵團材料,nbsp,2,粉類材料略為拌勻後,依續加入水......
首爾,東大門商圈,一直是韓國的時尚地標,韓國消費者的購物天堂,但近幾年,到訪東大門的消費者群體逐漸發生了變化,為購買便宜衣服而來的韓國人越來越少,前來購物的外國人激增,一起來看看韓媒是如何分析這種變化的吧,上週末晚上8點左右,記者來到了地鐵東大門站14號出口,看到很多中國遊客從觀光大巴上下來,三五成群地湧入東大門附近的商場,nbsp,東大門商圈的營業時間從晚上8點開始,到次日早上5點結束,在霓虹燈......
,去了澳洲才知道,天是可以這麼藍的,晚上不僅可以清楚地看到滿天的繁星和銀河,同時還可以看到白雲朵朵,去了澳洲才知道,老太太是可以放心扶的,去了澳洲才知道,鳥是可以跟人搶食物的,去了澳洲才知道,餐館裡炒菜的作料都是李錦記的,去了澳洲才知道,40CM長的烏龜在人群邊晃悠是沒有人帶走熬湯的,去了澳洲才知道,吃蘋果是不用削皮的,去了澳洲才知道,必勝客是沒有人吃的,去了澳洲才知道,蔬菜是很少,並且很貴的,去......
,nbsp,nbsp,1,小炒豆腐,食材,豆腐1塊,青椒1個,紅椒1個,油適量,鹽適量,老抽適量,蠔油適量,做法,1,準備好材料,2,豆腐切成均勻小塊,3,青紅椒洗淨去蒂切成小粒,4,坐鍋熱油,倒入青紅椒粒煸炒出香味,盛出待用,5,留少許底油,倒入豆腐塊,6,加適量冷水7,慢火煎製豆腐八分熟,8,倒入適量蠔油,老抽翻拌,使豆腐均勻上色,9,最後,倒入青紅椒粒翻拌一下就可以出鍋了,nbsp,nbsp......
撰文,Demeter,攝影,石吉宏,多少年來,中國歷代文人因陽朔灕江兩岸之美,油然興起寫下多少流傳千古的詩句,這一句又一句的詩詞,正式對陽朔美景的最佳認證,俗語說,桂林山水甲天下,陽朔山水甲桂林,陽朔山水風光地位高低馬上見真章,倚著灕江河畔而建的陽朔悅榕庄,為茂密的竹林所環繞,穿透竹林的高聳屋簷,無形中透露出這一處遺世獨立聚落的位置所在,今日跟隨我們的步伐,潛入竹林深處,一探這座陽朔地區首家國際奢......
撰文,Su,圖片提供,僑興旅行社,覺得市面上的歐洲行程都千篇一律嗎,到歐洲旅遊,除了火車,遊覽車,你知道貫穿歐陸心臟地帶,以大河為航線的,河輪旅行,才是盛行於歐洲品味人士的旅行方式嗎,藉由深入兩岸的文化古都,一次行程遊覽多國城市,飽覽歐洲如詩如畫的風景,維京河輪遊歐洲,優雅又迷人,晨曦微微透過窗幔,灑落於舒適的被褥上,一夜好眠,推開窗,昨天還在匈牙利布達佩斯遊覽世界遺產的城堡區,今日就來到了奧地利......
推開RAW大門後,映入眼簾就是兩座以大塊木頭製成的開放式廚房,曾被,時代,雜誌兩度譽為,印度洋最偉大的廚師,的江振誠身著橫條紋及牛仔褲,就算是下午休息時間,他仍不停地忙進忙出,他說,每次的一百分料理,來自於我願意比別人多花很多時間,江振誠的料理讓人覺得每一口都吃得到故事,他坦言雖然到台灣開店,是為了找尋屬於台灣的好味道,但對他來說,所謂台灣的味道,其實就是要給台灣料理的另一種可能性,以前大家說到新......
