冬天最喜歡大家一起吃羊肉爐,看到熱熱的蒸汽冒上來就會覺得好溫暖好幸福,可是你知道該怎麼挑才能吃到安全又美味的羊肉嗎,現在讓好食課的營養師帶你判斷好羊肉,看,顏色,新鮮的瘦肉應該呈鮮紅色,如果放置越久則會有越多肌紅蛋白與空氣的氧氣反應,使肉的顏色加深,呈現暗紅色,暗褐色,這樣的肉就建議不要挑選哦,油脂較多的部位,則會因為飼養的方式有所差異,台灣的羊隻多半是採高床圈飼管理,餵食營養成分較高的飼料油脂而......
如此誇張的拉麵只有在兆曜拉麵才看的到,超大塊的嫩肩牛排,鋪得毫無間隙的海三寶拉麵,無一都讓人想抓起筷子大快朵頤,想嘗試不一樣的拉麵體驗嗎,來這裡準沒錯,台中大里區近年成長飛快,身為市郊區域不僅有眾多學校綠地,許多好吃的餐廳也群聚於此,兆曜拉麵丼飯,便是其中的佼佼者,乾淨舒爽的店內提供近十種湯頭拉麵如基本的醬油,豚骨還有辛味,北海道起司等眾多不同口味供客人選擇,喜歡拉麵的你還不趕緊動身前往一飽口腹,......
,龍涎居好湯,進軍台中北屯軍功路了,想來碗進補雞湯,不用再自己下廚,全新的裝潢與美味餐點絕對能讓你享受心滿意足的一餐,台中軍功路一段上的龍涎居好湯是新進駐北屯的美食店家,有著二十年歷史的,龍涎居,對於每樣食材的品質,熬煮時間及火侯都有一定的堅持,致力打造美味,健康,讓人安心享用的雞湯,也想要把記憶中家的溫暖滋味分享給客人,而龍涎居的雞湯在燉煮時,只使用土雞腿,超嫩腿以及新鮮蔬果等食材進行熬製,每一......
位於台中市南屯區的,加州火烤,California,Grill,把道地加州口味帶進台灣,將新鮮天然食材與國外進口香料結合,再搭配自製特調醬,變化出多款風味組合,在外送平台上也深受大家歡迎,位在台中南屯區的,加州火烤,主打加州風味餐點,料理堅持不使用加工食品或罐頭,店家每天採買食材與配料手作外,還調配出了超多種加州風味秘製醬汁給顧客選擇,店內用餐可以選擇食材全放,或只挑選自己喜歡的配料,組合多元,給......
飯糰可以有無限可能,台中北區的,不握松飯糰,用越光米發揮創意,將日式飯糰打造成具備,便當級,飽足感的巨無霸美味,飯糰,一般分為兩種,台式與日式,兩者各有千秋,日式飯糰給人的印象,就是吃巧,吃精緻,少少的餡料與美味的米飯構成讓人捨不得吃完的美食,台式飯糰給人的印象,則是吃飽,吃份量,即具存在感的大量米飯與鹹香餡料構成充滿飽足感的一餐,兩者各有特色,但也南轅北轍,畢竟將日式飯糰的份量增加,使用高級米的......
以澎湖人傳統美食,南瓜海鮮麵疙瘩,出名的,倈喜客,其實店內還有更多價格親民又用料實在的日式創意蓋飯,店家將台式味道融入進蓋飯內,將原本日本蓋飯搖身一變成為台灣料理,原本位於澎湖早餐街,文康街,內的,倈喜客,後來移至大人街上,不過店家的熱度卻毫不受搬家影響,原本以在地特色美食南瓜海鮮麵疙瘩出名的店家,還販售其他多樣化的日式蓋飯,且價格皆為銅板價,因此喜歡日式蓋飯的朋友紛紛慕名而來,這樣的高CP值店家......
,威傳媒記者蘇松濤報導,冷氣團一發威,捎來些許涼意,氣溫驟降,陰雨綿綿的濕冷天候,讓北台灣的冬日氛圍更呼之欲出,想泡湯旅遊,吃美食進補的渴望越發強烈,各項加碼補助催化之下,觀光人潮漸漸回溫,台北溫泉季旅遊觀光業者更聯合祭出眾多優惠,2021,11,25,29即將於新北投捷運站周邊熱鬧登場,首推全台唯一一個搭乘捷運即可抵達的,北投溫泉區,除了擁有標章認證的溫泉泉質之外,還是一個充滿日式懷舊和人文氣息......
第一香焿的專賣店是一間專賣焿的連鎖店家,以,火庚,為主打商品,早期主要販賣赤肉焿,魷魚焿及羊肉焿,為了讓大家品嚐更多的新口味,陸續推出土魠魚焿,蝦仁焿等,搭配不同的商品變化,衍生出更多的傳統美食,在菜單上不只求新,也秉持食物的最佳風味,第一香焿的專賣店店面位在羅寶田神父紀念園區附近,今年初在金門金湖鎮上試營運,讓金門在地人也能吃到台灣味的經典焿料理,第一香焿的專賣店菜單,菜單選項非常豐富,大家的各......
雲林人有福了,想要吃好吃的酸菜白肉鍋不用跑遠,從高雄左營眷村起家的知名,劉家酸白菜火鍋,在雲林斗六也有分店,店內除了酸白菜火鍋外,還有純手工製作的水餃,捲餅,蔥油餅以及紅燒牛肉麵等道地眷村菜,道地的眷村美味讓人難以忘懷,鄰近斗六火車站的,劉家酸白菜火鍋,從高雄左營眷村起家,早期由老士官劉伯伯經營,後來才將道地的美味傳承給現任的王老闆,而為了感念劉伯伯無私的教導,特別把原本的店名保留下來,回到斗六開......
現代人平日上班吃外食,假日聚餐免不了又是一頓大魚大肉,想要吃得健康又能維持體重真是一大難題,而在雲林虎尾低卡便當更是少之又少,幸好還有,野瘦派低卡便當,提供健康又美味的好選擇,輕鬆就能享受少鹽少油少負擔的美味餐盒,鄰近虎尾科技大學的,野瘦派低卡便當,以白底配上狂野又富有美感的字體,與店名野,瘦,派一樣生動有趣,店內裝潢也是以純白帶點木質色調為主要風格,牆上則以油畫作為妝點,環境明亮整潔還帶了點小清......
每次想與家人,朋友一起吃頓早午餐,總是很難顧慮到所有人的喜好,總想要有一間店可以把中式與西式料理通通含在內,這時候來,一起手作,就對了,不讓料理種類設限的,一起手作,滿足全家大小不同的需求,鄰近台中太原火車站的,一起手作,不讓料理種類設限,店內從西式的義大利麵,燉飯,三明治,到中式的炒麵,炒飯,海鮮粥通通有,老闆單純抱持著想把自己覺得美味的佳餚,熱騰騰的端上桌給客人品嚐的初衷,將全部的心力投入在,......
當今最紅的歌,最紅的戲劇,最紅的演員,大家都津津樂道,那台灣最紅的蕃茄醬是什麼呢,很多媽媽會說,自己小時候都希望餐桌上有,它,現在是煮飯時都希望用上,它,很多人記憶中的蕃茄醬,老牌子,一直陪伴我們長大的,可果美蕃茄醬,可果美,蕃茄醬,在台灣已有50年銷售歷史,且持續市佔率第一,大小通路都可方便買到,簡直是蕃茄醬的代名詞了,堪稱,台灣最紅的蕃茄醬,蛋包飯好吃的秘訣,圖,業者提供,會這麼紅,這麼長青,......
對於金門在地人來說,即使各種特色美食眾多,但偶爾還是想來一碗台灣人心目中的驕傲,一碗經典的滷肉飯,配上傳統吃法的骨仔肉,配著滷蛋小菜,就是讓人滿足地打個飽嗝的一餐,泓亭滷肉飯,位於金門金湖鎮上,是金門人午晚餐的好選擇,到了用餐時段總會看到排隊人潮,滷肉飯,一上桌就讓人食指大動,滷肉吃起來肥而不膩,而且肥瘦肉的比例搭配的很剛好,配上香Q的白飯,讓人吃完還想再來一碗,而且滷肉是老闆用秘製的醬油經過慢火......
,老爹鮮乳是全台極少數低溫殺菌的鮮乳,我們來到永榮牧場,是創辦人曹榮旭先生一手打造的牧場,這裡的乳牛們可是產出老爹鮮乳的重要功臣唷,讓我們一起來了解老爹鮮乳好喝營養的秘訣,18歲就立志養牛,爺爺支持成就今日牧場,老爹鮮乳創辦人曹榮旭先生說他受到經濟學老師啟發,18歲就想要養牛,當初就讀嘉義農專時,就常常去修獸醫及養殖相關的課程,並考取相關證照,民國73年時,花光2年的薪資買了2頭乳牛,開始養殖的道......
,想和朋友相約西門町聚餐卻不曉得約在哪,找西門商圈餐廳時不想吃烤肉,火鍋的話要吃什麼,在東區很受歡迎的樂,野食義式餐廳因租約到期搬到西門捷運6號出口附近的屈臣氏5樓,提供好吃的早午餐,下午茶,輕食,甜點,飲品,餐酒內用及外帶,搬家後的樂野食也將衛生食安都提升到最高等級,使用當日直送的溫體肉品,全程冷藏車運送的新鮮食材,餐具還用德國進口洗碗機80度高溫洗180秒,甚至將優質台灣農漁產品融入餐點裡,就......
