地瓜酒,在物質缺乏的日據時代,台灣民間生產相當多量的地瓜酒,直到最近幾年日本非常風行才又傳回台灣,由於地瓜品種很多,香氣不一,釀酒時要注意原料的選擇,早期用民間所謂的琉球種的黃地瓜,現在用台農57號品種,釀出來的酒都有一定水準,後來發現能讓人回味的烤地瓜所使用之品種,也是用來釀酒的好選擇,釀地瓜酒比釀山藥酒要好處理,因為黏稠性較少,比較不會影響發酵,故初期只要用攪拌來幫助發酵就可以,又因為攪拌多次......
即使斷糖,也可以大口吃的西班牙海鮮飯,斷糖減肥的神奇料理法,看影片,darr,darr,由斷糖減肥發明者,西脇俊二醫師,為大家示範完全沒有米飯,但口感卻與米飯極為相似,且超級美味的,西班牙海鮮飯,一起來認識神奇的斷糖料理法吧,nbsp,來不及筆記,詳細文字說明版,請看這裡,darr,darr,材料,一人份,冷凍帶頭蝦4尾,蛤蜊或淡菜5個,雞胸肉30g,香草束1束,番紅花2小撮,大蒜1,3瓣,紅辣椒......
日本人長壽健康的,麴醬料理,炙燒香草雞翅,鹽麴,醬油麴,hellip,等麴醬,天然調味讓食物更美味近幾年流行於日本的麴醬,是利用,麴菌,發酵而成,透過事先製作,可冷藏保存數月的常備調味料,一般常見的常備麴醬有鹽麴,醬油麴,甘酒等,其發酵後會產生特殊鹹味,甘甜味等香氣,成分天然,對身體無負擔,可代取代鹽,糖,味精等,只需極少用量,便可提升料理風味,讓食物更好吃,nbsp,每天吃,麴醬,身體更健康,麴......
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日本人長壽健康的,麴醬料理,香煎蒜味南瓜,鹽麴,醬油麴,hellip,等麴醬,天然調味讓食物更美味近幾年流行於日本的麴醬,是利用,麴菌,發酵而成,透過事先製作,可冷藏保存數月的常備調味料,一般常見的常備麴醬有鹽麴,醬油麴,甘酒等,其發酵後會產生特殊鹹味,甘甜味等香氣,成分天然,對身體無負擔,可代取代鹽,糖,味精等,只需極少用量,便可提升料理風味,讓食物更好吃,nbsp,每天吃,麴醬,身體更健康,麴......
,nbsp,nbsp,nbsp,下午茶的社交文化,不記得什麼時候開始在台灣流行起來,最近幾年,好朋友之間會互相來約約,喝喝下午茶,聯絡聯絡感情,我有時在前一晚睡不好而晚睡晚起時,還可以早午餐一次解決二餐,nbsp,居大台北地區,隨便一晃,街頭巷弄間的咖啡館,餐廳,好多呀,nbsp,想找個安靜不受干擾,交通便利,稍微遠離熙熙攘攘街道人群的餐廳,並不難,走幾步就有一間的,這時候網路部落客介紹的資訊,會......
造訪歷史,建築,美食,街巷,自然的美好台南,就從搭公車漫遊開始,nbsp,來趟公車漫遊輕旅行邂逅台南的在地魅力,nbsp,文,一青妙,舒國治,攝影,楊智仁,整理,方正儀,資料來源,走走,停停,享生活,坐巴士遊台南,nbsp,想深度認識一個城鎮,就從搭公車漫遊開始,公車,它將你載運到一個陌生地方,下了車,一切從此由你自己去探看,人出現了,風景出現了,故事也一絲絲出現了,擁有深厚文化底蘊的台南,很適合......
,秋天就到日本賞楓吧,當一大堆的旅行社打著這樣的廣告時,請認真看其實還不都是大同小異的景點,就讓我們來個深度賞楓之旅吧,偷偷告訴妳一些只有日本人才知道的賞楓秘密基地,nbsp,瑠璃光院,京都,instagram,com,雖然京都的賞楓名所眾多,魅力各個不相上下,但是打敗其他地區的,紅葉舞台,只有一個月限定的琉璃光院紅葉,可是擁有,虛幻絕景,的頭銜,就像是代表世界上,淨土,的,琉璃庭園,天氣好的時候......
,可愛助理傳照片給我,還以為自己收到一封公文,XD,前幾天深夜裡收到好樣主理人Grace的照片及好消息,說有新祕點,VVG,Chapter,文房,正在籌備中,在11月底會先整備好帶我來玩,準備在12,1正式對大眾開放,nbsp,不過,可能只有我會遇到這個問題,還是提出來分享給大家,因為只有在台灣讀到國中畢業的女子我,一直以為這個是臨,一,街,google打不出來,所以,還好還好的是計程車司機跟我念......
莫札瑞拉起司番茄螺旋麵,將新鮮番茄充分加熱後釋放出甜味,不同於番茄罐頭,新鮮番茄的味道更加清爽,果肉沾附在螺旋麵的溝槽間,可以品嘗到番茄的酸甜還有新鮮番茄的果香味,材料,2,人份,螺旋麵,160g水果番茄,4顆莫札瑞拉起司,100g羅勒葉,切絲,6片蒜頭,壓碎,2瓣橄欖油,4大匙鹽,少許燙麵水,100ml,作法1,把水果番茄燙過後去皮,切成8等分,2,平底鍋開中小火,倒入橄欖油,蒜頭,水果番茄並撒......
平常想吃短義大利麵必須到餐廳才吃的到,其實自己在家製作也很容易,口感甚至比長條義大利麵更加Q彈有勁道,掌握燙麵的四個技巧,就能輕鬆完成,短義大利麵的燙麵基本技巧,選擇,廣口淺鍋,因為短義大利麵的表面面積比長條義大利麵大,燙麵時麵體容易黏在一起,因此建議選擇讓麵條容易散開,不會糾結在一起的廣口淺鍋,燙麵時使用,粗粒鹽,為了不讓短義大利麵軟掉變形,口感變差,所以燙麵時要加鹽,如果燙麵時間超過10分鐘以......
47公頃土地的園區,民國81年開幕營業,24年來大樹已成蔭,青山綠水環繞,25個玩樂精華,自然生態,文化,歷史與溫泉休憩兼具的樂園,處處闊葉樹林,處處是生機,大自然塑造的優質生態環境,空中之橋上時光隧道觀歷史,台灣島,上體驗還原古人生活智慧,泰雅渡假村,入園,歐式宮廷花園來迎接,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,泰雅渡假村,放在心上好久好久的......
,因為SWIIO旅店的開幕,不僅帶來一家新風格旅店,一樓的空間還發現一家與眾不同的餐廳,藍白色系的清爽設計,Le,Blanc,位在東豐街與大安路的轉角,採訪SWIIO的時候,遇見了大廚本人,驚喜的是,竟然就是MUME的團隊中的Long,Xiong,Long就是龍,Xiong,就是熊,來自美國的華裔主廚Long有個超有力量的名字,我還沒跟他說台語有,一尾活龍,的說法,XD,全新的餐廳Le,Blanc......
,水墨演義,國際巡迴展最終站,中正紀念堂,nbsp,水墨演義,國際巡迴展是先由水墨藝術的發展中,理出承前啟後的脈絡,再邀請具有獨特風格及引領性的八位大陸當代水墨藝術家參與展出,作品呈現抽象中的感性與理性,藉由展出,一窺當代水墨之精髓,nbsp,nbsp,nbsp,仇德樹裂變,多汁報,書畫藝術組,台北報導,水墨演義,國際巡迴展最終站將於105年4月21日至5月2日在文化部所屬國立中正紀念堂管理處美齡......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,三月初第一次造訪宜蘭冬山河森林公園,生態綠舟之後,卡娃思愛上了宜蘭,怎麼辦呢,發表二篇文章之後,內心早已決定與玩伴預約的旅行,就這裡了,nbsp,nbsp,nbsp,最近一年,與最佳玩伴的旅行,原來一向由他主導的時間與地點,最近幾次的,不知不覺中換成我接手主導,他只要給我休假的時間,其它的我一切搞定,超開心的,有景點與路線的規劃,我們才能暢遊,參考了宜蘭知......
