101不會再長高,但宝泉小月餅卻每年都增長,nbsp,一個口味的月餅如何緊緊捉住消費者的胃,數十年而不變,而且每年都增長,nbsp,傳統美味記憶有多深,滷肉飯代表阿嬤的味道,火鍋代表家的味道,而月餅更是團聚的味道,百年老店宝泉餅舖,從2016年在豐原新建工廠開幕的那一個中秋節,短短兩個禮拜就賣了47萬顆小月餅,相當於42棟101大樓高,之後的三年101並沒有在長高,可是要小月餅的銷量卻年年增長,但......
撰文,轉載自,詹姆士快手菜,5核心觀念,97道食譜,教你成為廚房裡的時間管理大師,寫樂文化出版,總是在電視機前教大家做菜的詹姆士,似乎什麼料理都難不倒他,擅長日式,法式與義式料理的他,最常碰到讀者的問題往往不是什麼大菜怎麼做,淨是些家常菜的好吃眉角,最新出版新書的他,書中除了有很多家常料理做法,更是針對採買邏輯,食材濃縮,如何提味等問題一一解析,本文摘錄他如何透過味道的堆疊藝術,去突顯出一道菜的星......
中國香港,nbsp,Media,OutReach,nbsp,nbsp,2020年10月6日,nbsp,國際知名快餐連鎖企業快樂蜂集團,Jollibee,Group,日前在上海開設中國內地首間添好運點心專門店,標誌著作為米芝蓮星級食府的添好運進軍世界其中一個最大經濟體,該間添好運設於上海南京西路的靜安嘉里中心,距離著名的靜安寺只需數分鐘路程,添好運是快樂蜂集團直接經營的品牌組合內的最新成員,亦是快樂......
,歡慶櫻桃小丸子動畫30週年,人氣飲料店,Coffee,Tea,Or,品牌總監Lulu黃路梓茵,將台北中山店的二樓空間變身成為小丸子主題咖啡茶飲店,推出兩款超有口感的聯名飲品,狂人百香QQ,蜜曬醇奶QQ,更有精美完整周邊可以購買,為期只有三週的限定空間規劃上,除了拍照打卡的休息場地外,也將小丸子與朋友們在店內玩耍的情境融入,營造出粉絲與小丸子一起排飲料的情境,讓人彷如置身於卡通之中,Lulu黃路梓......
,圖,文,行遍天下,跟新竹市長一起走逛新竹,是一件很幸福的事,從,或者工藝櫥窗,走到東門市場,短短2分鐘路程停了好多次,沿途店家的阿姨,叔叔,不斷攔下市長閒話家常,就像認識許久的老鄰居,事實上,市長林智堅對中央路,東門市場的確是熟門熟路,小時候每逢過年過節,媽媽都會帶我來中央路的乾貨店採購,逛舶來品店,買外國餅乾,我總是非常開心,舊城區特有的魅力,對市長來說是溫暖的兒時回憶,跟著市長走逛時,沿途店......
位於金城鎮熱鬧街道光前路與中興街交叉口的,轉角咖啡,是一個非常可愛且吸睛的店面,外牆上彩繪的都是老闆心愛的寵物畫像,也是外地遊客來訪金門必打卡的景點之一,紅酒牛肉,甜心芒果鬆餅,轉角咖啡,店如其名,就位在大轉角上,特別的是不同於一般養貓,養狗的寵物咖啡店,拉開轉角咖啡的的大門,迎接客人的是兩隻梅花鹿,看牠們氣定神閒坐在店內的可愛模樣,偶爾還會從大門內露出可愛鹿頭,超級吸睛可愛,不過要巧遇可愛小鹿可......
,雖說天氣漸漸轉涼,但因為台灣位於亞熱帶氣候區,沒有那麼分明的四季變化,搭配專業教練與裝備,部分海域的天氣狀況與溫度,還是可以進行像是獨木舟,SUP這類水上活動的,這次小編整理了幾個適合秋季SUP體驗的地區與玩法,一起來看看吧,nbsp,台灣秋季SUP體驗景點推薦,台灣秋季SUP體驗景點,日月潭,圖,Tripbaa趣吧,自由行專家,SUP是什麼,SUP怎麼玩,SUP要去哪裡玩,如果以上這些關於SU......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,優勝美地是一個休息的地方,避開令人無比焦慮,塵囂喧鬧的淨土,美國國家公園之父約翰繆爾,這次我趁夏季時攜家帶眷來優勝美地玩,雖說已經是第N次來優勝美地,但是這趟旅行的重點除了帶小孩深度慢遊之外,另外也打算將優勝美地的冰河點Glacier,Point周遭的景點深度檢視,然後將美景打包在記憶深處慢慢的反芻,原因是因為優勝美地的冰河點道路Glacier,Point,R......
採訪,梁以青,首圖,張家銘,攝,雲林古坑荷苞山第三代咖啡莊園莊主劉易騰,回想起阿公那一輩的人對荷苞山的記憶,就是當地人對荷苞山的台語稱呼,nbsp,咖逼山啊,日治時代日本人在荷苞山大量培育咖啡樹,當時的居民,幾乎人人都要協助咖啡的種植,養護和收成的工作,然而收成的咖啡豆,都直接運回日本朝貢天皇,台灣人沒有機會喝到天皇御用咖啡的滋味,雖然阿公沒喝過天皇咖啡,但劉易騰家族一直和咖啡維繫著濃厚情份,即使......
一對嚮往著台灣的香港夫妻,在台中南屯譜出了一曲屬於他們的咖啡故事,移民來台的香港夫妻有著一個咖啡夢,加盟了新銳咖啡成為夢想的開端,這個時期的他們潛心研究咖啡口感,培養客群並打出知名度,在過程中他們發現,千篇一律的咖啡店餐點有些乏味,客人也常常問起香港的文化與餐食,於是夫妻倆毅然決然自行創立一個全新品牌,咖啡,溢,將咖啡的濃郁中加入了屬於港式美食的香氣,從港式的西多士,咖哩魚蛋撈麵到烤焗芝士長通粉,......
記者楊博喻,採訪報導,2020台灣咖啡節,今年以,黑色時尚,啡同凡響,為主軸,首度將台灣咖啡節系列活動開放至夜間,民眾可以在燈光及星空的陪伴下,度過令人難忘的咖啡假期,張景科,劉慶松,劉易騰,王瀅惠,林貝珊等莊園業者一同來手沖咖啡,本次活動特別邀請張景科,劉慶松,劉易騰,王瀅惠,林貝珊等莊園業者及華山咖啡耆老們一同來手沖咖啡,口說歷史,在咖啡香氣中,聽耆老們述說著古坑咖啡的古往今來,2020台灣咖......
Michel,Coffee,米歇爾精品咖啡館是間擁有專業咖啡師的咖啡廳,店內位子相當多,且配有許多充電插座,還有免費wifi可用,最棒的是,在店內消費是不限時間的,點上一杯飲品坐上一整天都沒問題,但是,來到米歇爾不吃點店裡的餐點,實在有點可惜,店內的餐點選擇非常的多,餐點都是現點現做,以下向大家介紹一些值得搶先品嘗的餐點,咖哩飯,店裡的咖哩飯偏向日式咖哩,使用大量的洋蔥煸炒和燉煮,使咖哩吃起來很甜......
,Simple,Life簡單生活節,十多年來持續專注青年生活,推動風格多元的音樂與生活創作,體現食衣住行育樂各面向,透過溫暖感動的體驗,讓大眾走進美好生活的場景,每屆以大型活動的規模量體,協助小規模創作單元的能見度,以音樂為核心,結合生活型態多元創作,讓當代青年的創意能量一次綻放,同時,藉由整合各界資源的行銷方式與媒體規劃執行,將台灣美好的生活方式與創意高度,向海內外擴散傳播與輸出,簡單生活節策展......
,監製,陳睦琳,企劃採訪,梁以青,編導,葉偉傑攝影,葉偉傑,楊松霖,張家銘,剪輯,葉偉傑,首圖,葉偉傑,台灣人近年來都知道古坑盛產咖啡,卻很少人清楚台灣咖啡的原鄉是在古坑的荷苞山,1932年日治時代的荷苞山居民,不管老少都要協助照顧和採收咖啡的工作,從那時候開始,大家都習慣以台語稱這座山,咖逼山啊,谷泉咖啡莊園的第三代咖啡職人劉易騰,是個念舊的咖逼山囡仔,腦海深刻記憶著日治時代的阿公和台灣光復時期......
