採訪,梁以青,首圖,張家銘,攝,雲林古坑荷苞山第三代咖啡莊園莊主劉易騰,回想起阿公那一輩的人對荷苞山的記憶,就是當地人對荷苞山的台語稱呼,nbsp,咖逼山啊,日治時代日本人在荷苞山大量培育咖啡樹,當時的居民,幾乎人人都要協助咖啡的種植,養護和收成的工作,然而收成的咖啡豆,都直接運回日本朝貢天皇,台灣人沒有機會喝到天皇御用咖啡的滋味,雖然阿公沒喝過天皇咖啡,但劉易騰家族一直和咖啡維繫著濃厚情份,即使......
,監製,陳睦琳,企劃採訪,梁以青,編導,葉偉傑攝影,葉偉傑,楊松霖,張家銘,剪輯,葉偉傑,首圖,葉偉傑,台灣人近年來都知道古坑盛產咖啡,卻很少人清楚台灣咖啡的原鄉是在古坑的荷苞山,1932年日治時代的荷苞山居民,不管老少都要協助照顧和採收咖啡的工作,從那時候開始,大家都習慣以台語稱這座山,咖逼山啊,谷泉咖啡莊園的第三代咖啡職人劉易騰,是個念舊的咖逼山囡仔,腦海深刻記憶著日治時代的阿公和台灣光復時期......
TEXT,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,nbsp,許多人旅遊首選總會挑台南或花東一帶,但向來以農業為主的雲林,近期積極用生活創意轉型,其中,當然包括美食,和田順奶酪製作所,就是個好例子,說到紅茶,奶茶,通常第一直覺便會想到馬上邊比比皆是的手搖飲店,和田順不想跟它們一樣,主打無添加的奶酪美味濃醇,讓顧客一吃就成主顧,加了日本三溫糖的紅茶與奶茶,順口到讓許多南北賓客專程開車去,只為......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,nbsp,你對藥局的印象是什麼,冰冷的白色燈管,還是滿是雜亂的貨架,近期越變越文青的雲林,將觸角伸進藥局內,把傳承三代的老藥房便時髦,經過日本建築大師佐野健太操刀,把50多年歷史的雲林,惠生大藥局,換上新衣,文青感的門面外觀刻意留白,看似簡潔低調的木質設計,在純樸的雲林街頭顯得格外搶眼,老藥局也要趕新潮,雲林虎尾的,惠生大藥局,在地已有超過50年歷......
你能想像上桌的牛排餐,吃起來卻是中菜,水煮牛,口味嗎,年輕主廚翁士峻長年深耕法菜料理,但卻選擇開中菜餐廳,挑戰用法式的烹調手法,擺盤,來呈現傳統中菜,沒想到意外打響名號,三分熟紐約客牛排,帶著粉嫩色澤,看似普通牛排餐卻暗藏玄機,要挑戰視覺和味蕾的最大反差,中菜餐廳主廚Vicent翁士峻說明,是水煮牛的醬汁,可是因為台灣人比較喜歡吃牛排,那我們就會用牛排的方式去呈現這道菜,關鍵就在醬汁,以中菜,水煮......
,台北訊,公視兒少節目,我家住海邊,日前邀請巴鈺參與錄製,前往,台灣極東漁村,新北市貢寮區馬崗村尋找快要成為絕響的,海女,曾經在日本拍攝過海女主題的巴鈺羞回,一開始接觸這個主題時,我自己也不知道台灣就有海女,更直呼,下水後光要適應海流就很不容易,我們根本完全追不到海女的車尾燈,本集將於本週五,2,19,晚間6點在公視頻道播出,超神準預告,2021有甚麼東西在等著你,nbsp,nbsp,和初次見面的......
公視全新紀實節目,群山之島與不去會死的他們,呈現四位年輕登山家的生命故事與影響他們深遠的四座山,將於本周四,25日,晚間九點首播,第一集主角詹喬愉為呈現奇萊北峰的經典畫面,帶著劇組八天攻頂奇萊北峰三次,連鞋底都走到掉了,白天爬山耗體力不打緊,回到山屋還被導演的馬拉松式提問逼哭,輸入對方姓名,看你們註定是什麼緣份,nbsp,群山之島與不去會死的他們,節目共四集,由製作人詹偉雄,導演程紀皓與四位年輕登......
IH電磁爐調理器的普及率似乎逐年攀升,根據日本總務省,平成二十六年全國消費實態調查,的數據顯示,其比例為二十三,九,現在許多新建大廈都已經全面電力化,可以說火力已經淡出人類的生活了,但是,人類的文明卻是始於烹飪之火,距離現在大約五十萬年前,人類第一次知道用火,進入石器時代後,人類就知道如何生火,也就能用火來燒烤所捕獲的獵物,這根本就是烤肉的先驅,現代有炒,煮,烤,炸和蒸煮等各種烹調方式,無論哪一種......
,台灣有上百座車站,串聯起城市與鄉鎮之間的交通運輸任務,也連結著人們的情感與故事,我們以彰化站的彰化扇形車庫為起點,展開一趟探訪沿線車站小鎮故事的懷舊之旅,在花壇站乾一杯茉莉花釀的啤酒,看社頭站的百年醬油老店釀壺底油,在連接台灣與日本鐵道迷之心的福井食堂吃火車便當,聽一段關於鐵道員的故事,採訪,妮可魯,首圖攝影,妮可魯,從高處俯覽扇型車庫前的轉盤,可看到電氣機車,火車頭,依序進入車庫,圖,妮可魯,......
玩大江南北系列,讓人酸到忘我的山西老陳醋,2021,06,05,21,10,記者,K5新聞中心,nbsp,nbsp,圖,K5新聞網,網路拍攝地區,台灣桃園,一聊到山西,第一個反應一定是,老陳醋,好像山西人都是喝著老陳醋長大的,山西醋,確實是名不虛傳,每個山西人,都是醋醋醰子,給他們一個桶子,山西人能給你醋溜整個世界,醋溜白菜,醋溜花生米,醋溜鵪鶉蛋,這些還是常規操作,醋泡辣條,醋溜香蕉,老陳醋冰淇......
新冠肺炎疫情眼看著緩和一些,卻仍然難以控制,官方的疫苗嚴重不足,很難達到疫苗防疫效力,只好再度延長防疫警戒,這可苦了各行各業,苦了小老百姓,暑假原夲是觀光產業旺季,是業者收入主要季節,防疫警戒延長措施既出,好不容易稍微回流的住宿遊客又紛紛退房,業者何止是含淚退房,簡直是產業生存爭扎,幾天前回花蓮市採購日用品,除了幾家小吃店外送,還看到有一些人走動,大部份店家都關門,顯得空蕩蕩的,整條街道毫無生氣,......
影音中心,吳靜宜報導台灣進入荔枝的盛產期,玉荷包,黑葉等各式品種紛紛大出,炎熱午後,來幾顆冰冰涼涼的荔枝,真的好享受,住在日本的YouTuber,U1,從台灣訂購了玉荷包,當包裹一送達住家時,便迫不及待地找來日本好友一起開箱,鮮少吃到新鮮荔枝的友人,一入口馬上被其鮮甜果汁給震撼到,讓荔枝直接登上最愛水果的第一名,住在日本的台灣女孩,U1,時常分享實用的日文短句,學習日語的經驗,以及她在日本的生活點......
,以重視動物福祉,人道養殖為出發點,從阿公時代起,農場晃晃,經營飼料以及畜牧相關事業已經超過一甲子,發展至今更朝多元化發展,開始飼養牛,肉雞,豬及蛋雞,開發屬於自己的肉品品牌,並打造人道管理的現代化畜舍,採自產自銷方式讓產品品質更加穩定,人道飼養,是農場晃晃的經營主張,圖,農場晃晃臉書粉絲專頁,如此用心的品牌經營精神,為的就是打造出讓國人最安心的肉品品牌,其中最重要的就是,重視給予動物營養的飼糧,......
,女孩兒們最愛拍的景點是什麼,除了美麗又當季的花最能點燃IG版面熱度,其他最好拍又能讓人羨慕到炸一波的,就是,彩虹景點,啦,彩虹景點的魅力不在話下,不僅豐富多采又吸睛,重點是它讓人看了心情超好超療癒的啊,所以,怎能不好好拍一波呢,旗津彩虹教堂,圖,IG,tracy_971229,不過呢,雖然疫情迎來,微,解封,但還是不能太大意喔,所以丹丹今天要介紹的景點,還是希望大家先收藏起來,等到正式解封再全台......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,想喝台灣酪農帶來的純正台灣鮮乳,不一定要特地跑到屏東,花蓮去,你家巷口的,全聯超市,就買得到,全聯不只是主婦天堂,更是愛喝牛奶的寶藏地點,光是牛奶選項就逼近30多種,從常見的瑞穗鮮乳,福樂鮮乳之外,你還有更好的選擇,不妨先來支持台灣小農推出的高品質鮮乳,儂編最愛,燕巢鮮乳,的濃醇口味,神極鮮乳,崙背鮮乳,喝起來又是什麼口味呢,以下這5款全聯小農鮮乳......
