手工麵線,林張玉枝,機械化的工具普遍後,願意製作手工麵線的人家就少了,林張玉枝是還堅持手工麵線製作的幾家之一,不入此行,無法深得裡頭暗藏的玄機,純手工麵線,需在每天清晨6點上工,要先手工揉麵團,拉麵條,醒麵後再甩拉一次麵條,之後披掛於竹架上曬麵,過午後,緊接著要把曬好的紅麵線用柴火炊蒸,這才算是告一段落,手工的麵線很講究,為了顧客的健康麵粉要挑沒有漂白過的,曾想過講求效率用機器取代,但真的不一樣,......
,nbsp,特別收錄,nbsp,3步驟懶人蓋飯實踐版,蘿瑞娜的幸福廚房,凱莉兔的料理party,肉桂打噴嚏,FB人氣料理達人精采示範,非看不可,nbsp,3步驟OK,10分鐘搞定,1碗大滿足,三菜一湯太麻煩,一碗蓋飯就搞定,90道色,香,味俱全的無敵蓋飯,絕對滿足你的貪吃魂,nbsp,肚子餓也不用等,快速,省時,零失敗,只要利用冰箱現有食材烹煮,兩三下就能將美味端上桌,nbsp,本書四大無敵章節,......
,出處,康健雜誌作者,林惠婷圖片,康健雜誌你是否也有這種經驗,先刮掉奶油才吃蛋糕,現在外面賣的甜點,往往香氣濃郁過頭,添加食品加工物可能過多,不如自己親手製作甜點,還可自由替換成較健康,低熱量的食材,低糖,無奶油,吃甜點也能養生其實單單改變甜味調味料,減少食用動物性脂肪,就可減輕身體負擔,像日本的養生能量甜點,利用麥芽糖,楓糖,糙米甜酒,及乾燥水果,堅果類等,做為天然甜味的來源,或是像南瓜,地瓜,......
圖說,匯雅白中白香檳,photo,匯雅香檳,欣傳媒,欣美食,謝政蒼成立於1729年,擁有全球歴史最悠久香檳酒莊的匯雅香檳Ruinart,近三個世紀以來堅持高品質的釀酒理念,以手工限量生產聞名,使用法國漢斯山脈所培育之頂級限量的夏多內葡萄,深受全球品酩人士喜愛,匯雅香檳的主力葡萄品種夏多內,更是慎選於法國漢斯山脈的特級與一級葡萄園,夏多內葡萄為相當脆弱的葡萄品種,產量珍貴,稀少,種植上更需細心呵護,......
周休二日去哪玩,外出怕熱,怕下雨,更怕花錢,去觀光工廠走走,省錢又能打發時間,一舉兩得,今年觀光工廠掀熱潮,吸引不少部落客搶先採點,那些觀光工廠最熱門,來看看窩客們的精采報導,nbsp,今年暑假八月成立的卡司,蒂菈樂園,是金格食品所成立的觀光工廠,也是全國首家結合文創元素的觀光工廠,廠區內巨大的彩蛋,十分吸睛,彩蛋裡有播放影片,參觀民眾可以了解糕點的製作流程,窩客,秋蓉蓉,推薦,提醒大家,要是像我......
圖說,觀光局將在年底延伸輔導縣市推出,城市旅遊卡,強化國際行銷,記者蕭介雲攝,旅,天下,蕭介雲交通部觀光局自去年10月中到今年2月底,所推出的,台灣遊購讚,觀光我最行,活動,寫下7116萬人次,316億元的亮麗佳績,並在今,12,日起於台北101啟動22縣市主題展專區,要以此重要地標,讓更多國際旅客,都能看到台灣各縣市美麗又迷人的風情,並要在年底延伸輔導縣市推出,城市旅遊卡,強化國際行銷,觀光局副......
圖說,來趟人文古蹟的小旅遊,心也跟著寬闊了起來,攝影,Jerry大叔,陳順翊,欣傳媒,陳怡君澎湖是夏天旅行的首選,擁有望安古蹟,七美雙心石滬,風櫃,等知名景點,在玩遍這些人氣景點後,不妨來探訪一下人們遺忘的秘境,今夏就來場澎湖離島的小旅行吧,尋找神奇大景,玄武岩藍洞,遺忘的小上海,東吉嶼,馬上就往海上澎湖出發,西吉嶼,灶籠的絕美藍洞一根根緊密排列的巨型岩柱,在海天連一線的照射下,變成美不勝收的藍色......
奇萊北峰,被原住民視為聖山的奇萊山為什麼會被稱為黑色奇萊呢,黑色奇萊,小檔案,地處台灣花蓮縣,因為北,西,南三面為斷崖,因此在台灣百岳名山之中被選為,十峻,之一,險峻的地形,難以捉摸的氣候加上雲霧的變化,是臺灣發生山難最多的地方,瀰漫雲霧與傳說使奇萊蒙上一層陰影,但我們團隊的攝影師在,ldquo,零下5度,rdquo,下日以繼夜的等待,從合歡山東峰側拍白雪覆蓋的陡峭奇萊山北峰,將難能可貴的雲海及月......
,曾經,我們承諾要讓更多人看見臺灣的美,於是專業的熱血團隊深入臺灣不同角落,扛著沉重的攝影器材,克服所有地形與氣候的險阻,以最高規格的印刷技術和影像編輯,配合無限延展的創意,只為了帶回盈滿故事的臺灣風景,只因為我們都懷揣著一顆熱切為臺灣奉獻的心,走過歲月風華,見證時代更迭,歷史為臺灣留存更精緻且雋永的建築風貌,淘選更洗鍊而繁盛的文化底藴,使降生於這塊土地的萬千生命,得以擁有如海般寬廣包容的心懷,接......
走過公園或是天橋,總會覺得走樓梯的時間很乏味,腳又酸,可是如果走到很有特色的樓梯上,那會不會多了點趣味呢,街頭藝術興起,現在能作畫的地方不只是那些高聳的圍牆,連樓梯都會是街頭藝術創作者的畫布,forall,nbsp,今天就帶大家來看看世界各地那些令人流連忘返的樓梯吧,美國,費城博物館,智利,瓦爾帕萊索,鋼琴鍵,如果採上去會有音樂跑出來就更妙了,舊金山,充滿童話風格的階梯,就這樣往上走會走到童話的國......
走在倫敦街頭,時常會發現一天下來真正能遇見Local的在地人其實不多,反倒是充滿來自世界各地的多元人口操著各式口音,不過這樣的倫敦似乎才最令人著迷,充滿變化的城市,而這樣的,多元,也呼應在當地的飲食文化,印度,東歐,中港料理不用說,在倫敦總是能找到比道地還道地的好口味,走進英式酒吧,會發現除了炸魚薯條,連泰式料理也成了菜單上的必備盤,最近年輕人最愛聚集的東倫敦市集,則是興起了另一款熱門街頭小吃,在......
圖說,泰國旅遊交易會,Thailand,Travel,Mart,歡迎晚宴,由泰國觀光局長Thawatchai,Arunyik親自主持,吳育光攝,旅,天下,吳育光在第一天的泰國旅遊交易會,泰國觀光局東亞區區長Srisuda,Wanapinyosak就捎來好消息,他指出目前正在評估下一波的宵禁解除之處,目前會鎖定主要觀光景點為優先,其中喀比,清邁,華欣,合艾,帕安島,象島,七岩,董里府會再第一波的解禁......
,猜猜看今年哪一個城市的總匯三明治價格最貴,根據全球線上飯店預訂網站Hotels,com,5,13,發佈總匯三明治指數Club,Sandwich,Index,簡稱,CSI,指出,瑞士日內瓦再度蟬連全球總匯三明治價格榜首,平均每份竟然要新台幣983元,而台北2014年也再度納入調查,結果顯示今年名次比去年上升兩名,以374元排名為第24名,間接反映台灣物價上漲,不過反觀台灣排行,仍於全球倒數第五名,......
圖說,2014大鵬灣帆船系列活動,將在4月26日起至5月11日,連續三個周休假日於濱灣公園帆船基地熱鬧舉行,大鵬灣國家風景區管理處提供,欣傳媒,綜合報導屏東大鵬灣帆船系列活動4月26日將在大鵬灣濱灣公園熱鬧登場,大鵬灣管理處規劃有獨木舟趣味競賽,免費體驗搭帆船,600個名額免費搭遊湖船及輕旅行套票等旅遊商品優惠,還有地方特產,文創藝術,各式帆船及街頭藝人展出,邀請遊客一同體驗大鵬灣入夏清涼的海洋活......
圖說,台灣綠色飯店新指標的墾丁凱撒,號召綠色環保玩家加入,墾丁凱撒大飯店提供,欣傳媒,記者孫立珍,屏東報導推動節能及環保生態不遺餘力的墾丁凱撒,特將四月訂為綠色環保月,舉辦兩場另類環保派對,除在春吶隔天號召員工及住客舉辦淨灘After,Party外,4月22日世界地球日晚上7時起還有,關燈派對,邀請房客關燈一小時,到戶外體驗無光害夜空,並享限定優惠,積極成為台灣綠色飯店新指標的墾丁凱撒大飯店,自開......
