越南,是一個很特別的國度,看似嚴肅的社會主義國家,卻處處流露出純真質樸的民族天性,明明在歷史的洪流中數度受到戰火無情摧殘,卻仍舊擁有真摯的宗教信仰與平和寧靜的氣氛,就讓我們藉由這趟越南行旅所拍攝下來的照片,感受河內的市井風情,會安老街的古典夢幻,以及芽莊,大勒的浪漫度假氛圍,感受一場彷彿消融在時光裡的慢旅行,河內,刻劃著千年歲月的首都,位在北越的河內,H,agrave,N,i,是越南的首都,這個擁......
,撰文,劉綵荷,nbsp,圖片提供,姚謙,姚謙,名作詞家,也是知名音樂人,曾擔任台灣EMI,維京音樂,Virgin,Music,Chinese,新力哥倫比亞音樂總經理,現任大熊星國際多媒體股份有限公司總經理,創作的六百多首歌詞不僅膾炙人口,在歌迷心中留下深刻印象,更成功打造無數歌壇巨星,如,李玟,蕭亞軒,劉若英等,奠定華語歌壇大師級地位,一向喜歡去巴黎,東京和紐約等大都會旅遊的知名作家姚謙,今年夏......
中國農曆新年即將到來,讓旅行為一年初始捎來吉祥好運氣,讓HotelsCombined,com,全球最大飯店比價網站為每位旅人精選來自世界各地,不一樣的華人農曆年節特色,以旅遊預約來年驚喜,閃耀的花車遊行令人炫目,圖片來源,香港旅遊局,名聞遐邇的香港花車遊行,向來都是吸引世界注目的精采焦點,巧妙運用東方傳統張燈結綵的翻騰氛圍,以創意巧思妝點出每年主題特色,讓全世界的旅人都能藉由花車遊行,深刻體會農曆......
說到牛肉料理,大部分人首先想到的多是美牛,並對此趨之若鶩,忽略了其實台灣也有質地優良的國產牛,其滋味有別於美牛,是紮實又低脂的健康美味,飼料是自種的牧草與蔬菜,在嘉義六腳鄉,有處國產牛牧場,在這飼養的每隻肉牛都有自己的生產履歷,在廣闊牧場中自由長成,所食飼料還是牧場自種的蔬菜混拌牧草,鈜景御牧牛創辦人楊鎵燡,民國93年返鄉養起國產牛,牧場裡養的主要是荷士登乳公牛,楊鎵燡表示,在台灣,只有6,為本地......
養殖水雲八年,根據他的統計,整個八重山群島每年有1500噸的養殖水雲,媽媽曾在二戰時到過台灣避難,對台灣的印象很好,直說沖繩人的長壽和水雲應該有關,希望可以推廣水雲讓更多人知道,和沖繩人的長壽有關,來到養殖場,池子裡細細小小的水雲正在育苗,在陽光的灑落下,晶瑩剔透,在地的養殖達人名嘉正直說,水雲的養殖需先將,水雲帶,放到海裡,讓海中的小水雲附著後,再拿到引進海水的養殖池裡育苗,之後再拿到海邊讓他繼......
,八重山漁協女性部,的成員,身兼漁業相關工作與母親兩種角色,說到水雲,信手拈來就有將近10種作法,對台灣有很好的印象,直說要約其他的成員一同來台灣旅行,順道推廣沖繩水雲,每個媽媽,都有屬於自己的水雲味道,這幾天的餐桌上,時常出現一種吃來清爽滑溜的小菜,不只涼拌,也會出現在魚板和天婦羅裡,那正是每個沖繩人從小吃到大的食材,水雲,水雲是一種像髮菜的褐色海藻,他們說,在以前養殖技術還不發達的時候,媽媽們......
嚐過新鮮的無花果嗎,無花果,最常見它是果乾的樣貌,現在台灣也有種無花果,終於可以吃到鮮採無花果了,如果有幸相遇,一定要細細品味喔,在台灣,無花果算是稀奇的水果,難得遇上紅潤軟綿的鮮採無花果,很多人往往不知如何,下手,達莉農場,場主張嘉民建議,連皮整顆吃,既對味也不浪費,連皮整顆吃最營養,張嘉民說,無花果很特殊,雖然名為,無花,實際上不但有花,而且千絲萬縷,剝開成熟的無花果,一絲一絲晶瑩剔透的紅白色......
好久吃不到鰻魚飯了,實在讓人想念呢,別急別急,養鰻漁民說,已多年大幅減少的線鰻,從去年冬至開始暴增,價格逐漸下修到合理價位,依目前狀況研判,今年入冬後不怕吃不到美味的鰻魚飯了,試著想像,整個國家在同一天,每個人捧著一碗鰻魚飯大啖蒲燒鰻的情景,除了日本的鰻魚節,全球再也看不到這樣的奇景,一想到日本人吃蒲燒鰻時滿足的表情,總會讓人興起,非吃一次鰻魚飯,不可的念頭,養鰻高風險,漁民藝高膽大,在高雄市湖內......
番茄雖然不難種,但要種出高人一等的品質可不容易,林德正採無毒農法栽培,不用農藥,施用有機肥,顧客拿到手的玉女番茄皮薄質細,入口回甘,一咬下就爆漿,讓人驚豔,番茄的用途廣泛,不僅可以鮮吃當水果,而且可以入菜,做成各式料理,甚至加工製成果醬,蜜餞,居家準備一些番茄,餐桌隨時都有新花樣上場,番茄鮮吃,加工品種不同,番茄的型態也很多變,大致分為鮮食,加工兩大類,前者皮薄,水分多,酸甜可口,代表品種有玉女,......
世界上最瘋狂的建築之一,Cascade,Complex亞美尼亞首都葉里溫,Yerevan,的市中心街道以獨立廣場中心呈環型向外擴展,能夠一睹此平橫街景的最佳制高點位於Cascade,Complex,作為世界上最瘋狂的建築之一,此聯集以25度的建築結構向上延伸,最初,80世紀的蘇聯工程,由建築師Tamanyan設計主構想,包含葉里溫全市的街道配置亦照此建築師之概念,但歷經1989年亞美尼亞大地震及蘇......
位於中國西南邊疆的雲南省,自然地理環境複雜,文化遺址分布廣,時間長且多樣化,除了古典浪漫的麗江古城外還有許多歷史古蹟可以尋訪,而複雜的地形與氣候型態也為雲南帶來如玉龍雪山,虎跳峽等多采多姿的美麗自然風景,現在只要上,七彩雲南雙人快答大會考,網站,bit,ly,yunnan2players,下載遊戲APP,不但能增加知識,促進朋友家人間的感情,還有機會與親友雙人共遊七彩雲南,想要了解中國雲南美麗的景......
,nbsp,大,口前陣子吃了不少日本料理,新鮮又美味的生魚料理總是讓大口念念不忘,但大口最近一直想要吃點什麼較能代表日本精神的餐點,前陣子剛好收到,御成町浪漫鰻,屋,的邀約,一整個開心的馬上就答應惹,御成町浪漫鰻屋,的老闆原本是以養殖鰻魚為本業,公司創立於1969年,後來更投入了鰻魚外銷日本的事業,並成,為台灣最大鰻魚外銷出口商,有感於台灣雖是鰻魚的主要產地之一,真正的鰻魚料理店卻寥寥無幾,為了讓......
說起貢寮,你想到什麼,核四還是海洋音樂祭,下次到貢寮時,不妨看看如今難得一見的水梯田,老土埆厝翻修的,和禾田邊聊寮,有興趣的人可以報名參加,和禾季節小旅行,與,和禾梯田深呼吸,深入探訪貢寮的另一種風貌,在地農民組生產班,貢寮吉林里早年水梯田遍佈,但70年代梯田陸續棄耕,人口愈來愈少,林務局與人禾基金會4年前集合在地農民組成,和禾生產班,以及負責和禾米產銷的,狸和禾小穀倉,並作為產業體驗的窗口,希望......
今年正逢可愛的羊咩咩年,除了互道賀詞慶祝外,直接和羊咩咩們互動也可以讓自己在新年就沾染上滿滿喜氣喔,想看羊不用跑郊外,在台北的,TO,HOUSE,裡就可以和山羊來個近距離接觸,或是到,朵曼妮主題餐廳,Oia伊亞藝術咖啡館,和同樣毛茸茸的羊駝面對面也是羊年應景沾好運的方法,TO,HOUSE位於士林的,TO,HOUSE,是台北市內少見的園區型餐廳,有著廣闊的園地,飼養著兔子,雞,鴨等動物,當然也有可愛......
