新啟用的台中國家歌劇院吸引不少民眾前去朝聖,由伊藤豊雄設計的歌劇院以人類最原始的,洞窟,地穴,為概念,有著流暢型外觀及少見的美聲涵洞曲牆建築,光是看外觀就讓人感到耳目一新,但歌劇院吸引人的不只有外形,還有鄰近的特色餐廳提供不同類型餐點吸引饕客聚集,例如十足K書中心氛圍的,Landscape,1893,cafe,濃濃海賊風的,LV,5,5新人類樂園,還有風格獨特的,自立商店,讓歌劇院的夜晚更加繽紛,......
說到牛肉料理,大部分人首先想到的多是美牛,並對此趨之若鶩,忽略了其實台灣也有質地優良的國產牛,其滋味有別於美牛,是紮實又低脂的健康美味,飼料是自種的牧草與蔬菜,在嘉義六腳鄉,有處國產牛牧場,在這飼養的每隻肉牛都有自己的生產履歷,在廣闊牧場中自由長成,所食飼料還是牧場自種的蔬菜混拌牧草,鈜景御牧牛創辦人楊鎵燡,民國93年返鄉養起國產牛,牧場裡養的主要是荷士登乳公牛,楊鎵燡表示,在台灣,只有6,為本地......
養殖水雲八年,根據他的統計,整個八重山群島每年有1500噸的養殖水雲,媽媽曾在二戰時到過台灣避難,對台灣的印象很好,直說沖繩人的長壽和水雲應該有關,希望可以推廣水雲讓更多人知道,和沖繩人的長壽有關,來到養殖場,池子裡細細小小的水雲正在育苗,在陽光的灑落下,晶瑩剔透,在地的養殖達人名嘉正直說,水雲的養殖需先將,水雲帶,放到海裡,讓海中的小水雲附著後,再拿到引進海水的養殖池裡育苗,之後再拿到海邊讓他繼......
,八重山漁協女性部,的成員,身兼漁業相關工作與母親兩種角色,說到水雲,信手拈來就有將近10種作法,對台灣有很好的印象,直說要約其他的成員一同來台灣旅行,順道推廣沖繩水雲,每個媽媽,都有屬於自己的水雲味道,這幾天的餐桌上,時常出現一種吃來清爽滑溜的小菜,不只涼拌,也會出現在魚板和天婦羅裡,那正是每個沖繩人從小吃到大的食材,水雲,水雲是一種像髮菜的褐色海藻,他們說,在以前養殖技術還不發達的時候,媽媽們......
嚐過新鮮的無花果嗎,無花果,最常見它是果乾的樣貌,現在台灣也有種無花果,終於可以吃到鮮採無花果了,如果有幸相遇,一定要細細品味喔,在台灣,無花果算是稀奇的水果,難得遇上紅潤軟綿的鮮採無花果,很多人往往不知如何,下手,達莉農場,場主張嘉民建議,連皮整顆吃,既對味也不浪費,連皮整顆吃最營養,張嘉民說,無花果很特殊,雖然名為,無花,實際上不但有花,而且千絲萬縷,剝開成熟的無花果,一絲一絲晶瑩剔透的紅白色......
好久吃不到鰻魚飯了,實在讓人想念呢,別急別急,養鰻漁民說,已多年大幅減少的線鰻,從去年冬至開始暴增,價格逐漸下修到合理價位,依目前狀況研判,今年入冬後不怕吃不到美味的鰻魚飯了,試著想像,整個國家在同一天,每個人捧著一碗鰻魚飯大啖蒲燒鰻的情景,除了日本的鰻魚節,全球再也看不到這樣的奇景,一想到日本人吃蒲燒鰻時滿足的表情,總會讓人興起,非吃一次鰻魚飯,不可的念頭,養鰻高風險,漁民藝高膽大,在高雄市湖內......
番茄雖然不難種,但要種出高人一等的品質可不容易,林德正採無毒農法栽培,不用農藥,施用有機肥,顧客拿到手的玉女番茄皮薄質細,入口回甘,一咬下就爆漿,讓人驚豔,番茄的用途廣泛,不僅可以鮮吃當水果,而且可以入菜,做成各式料理,甚至加工製成果醬,蜜餞,居家準備一些番茄,餐桌隨時都有新花樣上場,番茄鮮吃,加工品種不同,番茄的型態也很多變,大致分為鮮食,加工兩大類,前者皮薄,水分多,酸甜可口,代表品種有玉女,......
美國最成功的喜劇影集,六人行,20週年紀念店時尚品牌大行其道的,Pop,Up,Store,譯為,快閃店,或,限時概念店,近年來蔚為潮流,而華納兄弟製作公司也在紐約推出Pop,Up,Central,Perk,做為美國史上最成功的喜劇影集,六人行,Friends,的20週年紀念,1994年開播的六人行,一開始在NBC播出時,收視率並不起眼,幸虧當年戲劇的競爭沒那麼激烈,節目得以繼續製播,沒想到接下來的......
說起貢寮,你想到什麼,核四還是海洋音樂祭,下次到貢寮時,不妨看看如今難得一見的水梯田,老土埆厝翻修的,和禾田邊聊寮,有興趣的人可以報名參加,和禾季節小旅行,與,和禾梯田深呼吸,深入探訪貢寮的另一種風貌,在地農民組生產班,貢寮吉林里早年水梯田遍佈,但70年代梯田陸續棄耕,人口愈來愈少,林務局與人禾基金會4年前集合在地農民組成,和禾生產班,以及負責和禾米產銷的,狸和禾小穀倉,並作為產業體驗的窗口,希望......
,以喜馬拉雅冰川聖水,匯聚台灣本土源頭活水鑄造而成的一百八十公分,冰佛,坐像,即將在台北揭幕,冰佛,在眼前緩緩消融的過程,將讓觀展嘉賓擁有一個詩意且充滿佛性的藝術體驗,西藏著名當代藝術家嘎德的,冰佛,是西藏當代藝術里程碑的代表作品,他將拉薩河的水,冰鑄成佛,又復消融於拉薩河中,巧妙地闡釋了輪迴的妙諦,也表現了佛法依托水的流動與傳承,2015年2月16日至3月8日,即將在台北長流美術館展出的,西藏文......
大年初四迎灶神,俗話說,初四頓頓飽,但為了身體健康著想,吃飽飽還是要出門動一動,可是各個景點都走膩了該怎麼辦呢,欣台灣精選年節期間,北,中,南的藝文展覽,讓大家可與親朋好友們度過一個充滿文藝氣息的羊年,台北PIECE,OF,PEACE,樂高,世界遺產展你是樂高迷嗎,風靡大人小孩數十年的樂高世界遺產展,這次終於來到台灣了,無論是高度達,220,公分的埃及,努比亞像,還是中國雄偉的,萬里長城,古羅馬時......
聚集各項流行前端店鋪,商業高樓林立,四處擠滿著都市元素的信義區一隅,以老建築穿戴著傳統文化靜靜坐落在此的吳興社區,是信義區裡相對突兀的存在,這個看似沉寂的老社區,經過多年來商業型態更迭,從四四南村的開放,到早午餐店興起,巷弄間的一股新興力量逐漸在喚醒周邊活力,就像在呼應這波潮流般,去年十一月,Let,s,meet,F2F,悄悄地在莊敬路巷內落成,展開了長達三個月的試營運,即使只是試營運,沒有打任何......
春天悄悄到來,但人生裡的春天卻總是不按時報到,有人望眼欲穿仍遲遲不來,有人不想它來它卻默默敲門,正因緣分如此奇妙,兩個人相遇相戀說是種奇蹟也不為過,尤其決定互許終身時,讓人不禁想大肆慶祝一番,近年來許多新人們選擇參加集團婚禮,除了預算之外,和一大群人一同舉辦婚禮的經驗也是一生只有一次的特殊體驗,婚禮裡的小插曲足夠回憶一輩子,今年春天的集團婚禮就包括茂林國家風景區管理處舉辦的,2015年南島族群婚禮......
全球第一艘智慧型遊輪擁有,全球第一艘智慧型遊輪,稱號的海洋量子號,Quantum,of,the,Seas,讓你在一登船就感受到全新的,智慧型,體驗,處處皆要顛覆你過往搭乘遊輪的舊印象,現在就來看看,上面究竟有哪些值得一試的強大設施與獨特設計,一,史上最大客艙,2,090間設計精緻和空間開闊的客艙是海洋量子號又一引以為傲之處,它擁有皇家加勒比旗下遊輪中有史以來最大,最先進的客艙,特別值得一提的,是設......
