如果你覺得酒吧料理,總是端出炸物拼盤,煙燻肋排,千篇一律無新意,不妨來,Closet,Restaurant,Bar,嘗鮮,店裡不僅有趣味與韻味兼具的調酒,還有媲美西餐廳的料理水平,讓客人不只能來這喝酒放鬆心情,還能大飽口福,料理部分做得細緻到位,是因為店家把自己定位在,Restaurant,而非,Bistro,從主菜,炭焙烏龍茶燻鴨胸,就能感受到主廚何國銘的用心,我們用冷泡炭焙烏龍茶和蜂蜜醃漬鴨胸......
那是一個週五的夜晚,靈魂累的亙久時間卻只是一週光景,被小巷內的霓虹燈引入內,燈光透過老派的英式門廊打在紅磚牆面,酒吧的入口詭異的小,頗有冒險的意味,正是我現在需要的救贖,酒吧座位不多,三三兩兩的客人只是默默低語,空氣隱浮著曖昧的氣氛,不過,與我無關,看完整內容延伸閱讀誰說酒吧沒有好料理,打開,Closet,有驚喜,用這杯調酒通關出境,開心環遊世界巴西甘蔗酒,蔗田裡黑奴的維士比解渴系威士忌,降火到嫑......
今年8月底的餐飲活動大滿貫,不但有70家餐廳共襄盛舉的,台北餐廳週,也首次出現由冠軍調酒師發起的台北,Bar,Surfing,Week,現在透過下載App,就可以在所在區域掃掉地雷,搜到好Bar,一個人也能喝得輕鬆,自在,台灣調酒界近年發展蓬勃,許多優秀的調酒師已走向國際,擦亮台灣的招牌,不但屢在國際調酒大賽獲獎,也與許多世界名廚搭配合作,Cocktail,Pairing,調酒,已然化身工藝,能與......
日本東北太平洋沿岸之旅,遇見美麗笑顏,被美麗大海與群山圍繞的日本東北太平洋沿岸地區,大海賦予人們豐富資源,同時教會人們愛惜生命,3,11東日本震災六年後,我來到太平洋海岸,欣賞美麗的風光,品嘗依舊鮮美的食物,領略大自然的恩惠,也體會人類面對酷寒與海嘯的考驗,我與堅強的當地人邂逅,感受他們蘊含了溫暖,韌性,包容的心,文字,攝影,曹憶雯,設計,紀淑貞,2011年3月11日下午2點多,造成日本東北太平洋......
2017年5月中旬,此生第一次飛到南半球澳洲,墨爾本這個城市已是深秋時節,採訪最後一天我們到了,維多利亞國立美術館,National,Gallery,of,Victoria,參觀梵谷的四季展,Van,Gogh,and,the,Seasons,觀展時間大約只有1小時,因為要趕到下一個景點去拍照,我手忙腳亂的,錄影與平面拍攝工作同時進行,一幅幅的真跡就在眼前,無法克制內心的感動,真想在墨爾本多留幾天啊......
威士忌,始終是金牌導演馬修范恩,Matthew,Vaughn,的重要選角,9月20日在台灣上映的,金牌特務,機密對決,把場景搬到了波本威士忌的故鄉肯塔基州,老牌的歐佛斯特,Old,Forester,成了特務組織,美國密使,Statesman,還推出同名威士忌,身為酒鬼的你怎能不知特務的底細,9月初,歐佛斯特美國密使,Old,Forester,Statesman,搭機抵台,這一支威士忌高調出現在,金......
如果你是挑嘴的夜貓子,最近一間開到凌晨3點的餐廳不能錯過,來台第4年,香港名廚林明健,Kin,主持了3間餐廳,從一開始強調當代料理的,Achoi,到回歸法式正統的,Chou,Chou,近日開幕的,Longtail,餐酒館則展現了他更大膽的玩心與自信,打破西餐擺盤形式,他放入更多亞洲的元素,把旅行中的香氣一起打包回來,對於現在的主廚來說,要找到自己料理的特色,尋根,是很重要的事,而林明健口中的根,指......
,我認為甜點的外表和它的味道一樣重要,mdash,mdash,Matteo,Stucchi,nbsp,畢竟在這個看臉的世界,賣相對食慾的影響可不是一點點,hellip,hellip,nbsp,nbsp,nbsp,甜品,治癒系的妖艷貨,挑剔味蕾的征服者,食物界的顏值擔當,nbsp,還記得,查理與巧克力,工廠里的,巧克力王國,嗎,宛如一個童話世界,巧克力愛好者的天堂,傳送門,火爆ins的法國創意甜點師......
別再焦慮的按重新整理,不是你的網路連線有問題,這酒是真的沒酒標,在10月底即將到來的,台灣同志大遊行,前夕,臺虎精釀,推出一款純白瓶身,沒有酒標的啤酒,打破以往總是以彩虹為概念的聯想設計,臺虎精釀公關,Francis表示,這企劃醞釀了近10個月,瓶身設計始終卡關,原本也是從彩虹意象出發,卻未能有令人驚艷的共識,直到他們看到一句標語,love,has,no,label,突然靈光乍現,真愛不該被貼標籤......
草根影響力新視野,圖,文,鄧舒展,nbsp,相信去過歐洲的朋友們對於週末市集都不會陌生,在德國,商場和超市在週日不營業的傳統造就了盛大且豐富的週末市集,柏林作為德國多元文化融合和文青聚集的繽紛大都會,自然也孕育了許多不容錯過的週末市集,如果你剛好在週末的時候到訪柏林,如果你喜歡過一個熱鬧又輕鬆的週末,如果你具備挖寶的金睛火眼或是願意一展舞姿與歌喉,不妨去體驗以下兩個柏林最大規模和最精彩紛呈的週末市......
草根影響力新視野,喬依絲編譯,懷俄明州,Wyoming,位於美國中西部偏北,為全美國人口最少的一州,州名源自於印第安語,為,大草原,之意,懷俄明州境內擁有三個著名的國家公園,包括黃石國家公園,Yellowstone,National,Park,大狄頓國家公園,Grand,Teton,National,Park,惡魔塔國家自然保護區,Devil,8217,s,Tower,National,Monum......
草根影響力新視野,圖,文,Dr,Phoebe,關於美國的速食文化,很久之前我就一直有打算要來寫一篇,因為我聽過太多太多的遊客,來到美國,第一個想吃的就是這裡的麥當勞,或許閣下對於蒐集世界各地的麥當勞好理解不同國家導致不同的麥當勞菜單有興趣,畢竟在亞洲的店家才有米漢堡,巴黎的店家還有拐杖麵包,但如果只是單純為了果腹的話,我認為是相當可惜的一件事情,遠道而來美國,幾乎每個轉角店就會看到一間速食店,畢竟......
,什麼是設計青年旅館,Design,Hostel,太好奇了,從過去幾年前往歐洲出差數十次的行前資料搜尋準備中,這個關鍵字不斷在各大歐洲知名媒體如Conde,ast,Traveller,Guardian等等的頂級旅遊推薦住宿中跳出來,而我也默默,興奮,觀察這個流行趨勢的蔓延以及許多住宿旅客的經驗網評,今年暑假終於有一趟私人旅程適合讓我跨出以往自助旅遊的慣性舒適圈,除了在設計飯店與air,B,B的範圍......
他,是超過200萬顆生蠔的開膛手,在倫敦百年市集Borough,Market裡,人人稱他,Oyster,Boy,經過10多年的歷練,Oyster,Boy回到故鄉台灣,也把來自英國東邊小島的生蠔,原汁原味一起打包回來,許多人來到英國倫敦,絕不會錯過的景點就是,Borough,Market,這擁有百年歷史的市集是名廚Jamie,Oliver的最愛,160多攤中,Richard,Haward,s,Oys......
曼谷的夜生活充滿了傳奇色彩,原因有多種,每天晚上,這裡的夜生活都釋放出無限的活力,聞名遐邇的超級夜店和地下活動場所吸引着世界各地的狂歡者紛至沓來,曼谷匯集了各種音樂流派,從經典嘻哈音樂到時髦的,House,甚至是鼓打貝斯,應有盡有,正是這種純粹的音樂,以及喜愛熱鬧的客人和經典隨和的泰國魅力,使得曼谷成為亞洲頂級夜總會的聚集地,同時也是世界最喧鬧的派對城市之一,nbsp,nbsp,nbsp,雖說要通......
