,我超超超喜歡吃蛋撻的,由其是今天要分享給大家的這款,葡式蛋撻,我想,妳們應該也都一樣很愛吃吧,hellip,我這個禮拜連續做了將近25顆了,連我爸以前不吃蛋撻,昨天也捧場了一顆,我弟的兒子一口氣吃了三顆,我小姑的女兒也是一次三顆,我媽甚至還說,我做的和她最愛吃的肯德基蛋塔差不多口感,hellip,nbsp,我沒想到蛋撻做法那麼簡單,有先在網路上參考了一下其他人的做法,第一次做出來的口感就非常成功......
,Image,source,YouTube,Mike,Chen,nbsp,文,聖,每走三步路就會看到一間超商,這種獨特景象應該只能在台灣看到,其中超商裡面的商品跟服務更是應有盡有,價格也非常親民,是不少民眾的首選,美國就有一名YouTuber,Mike,Chen在去年2月發表了他在台灣小7品嚐美食的影片,影片一出隨即引發美國網友聲聲讚嘆,直呼,根本天堂,YouTuber,Mike,Chen,吃的津......
,圓山大飯店,俄羅美食文化節,今上午11時舉行開幕典禮,典禮由來自俄羅斯國家級的Russian,Mosaic舞團以俄羅斯傳統節慶舞蹈揭開序幕,圓山大飯店董事長林育生致詞時表示,協助政府敦睦邦誼,推動台灣觀光發展是圓山大飯店成立的首要宗旨,2017年起,圓山積極協助政府開發俄羅斯民眾來台觀光的市場,進而在行政院,外交部,交通部,觀光局,民航局,莫斯科駐台北代表處的協助下,以及前任董事長張學舜先生,王......
根據經濟部統計處調查,台灣烘焙市場一年約600億元市場規模,其中甜點蛋糕產值超過200億元,光母親節檔期就具有百億的市場能量,這麼龐大的市場規模,都在衝刺四月底五月初的一年一度母親節大檔,作為國內重要食品原料供應大廠開元食品,不僅強化零售通路顧客的商品供應服務以外,日前也透過西點烘焙展演課程,協助餐飲烘焙顧客開發母親節蛋糕新品,掌握最新消費趨勢,nbsp,圖說,開元食品扮演美味推手衝刺母親節檔期,......
在台灣如果您知道米其林,就不能不知道MOF,Meilleur,Ouvrier,de,France,在法國,甚至全球餐飲界的至高地位,MOF是一項源於1924年針對法國最佳工藝大師所頒發的肯定,開元食品定位為美食美味的最佳餐飲顧問,邀請法國MOF大師David,Brian來台客座,以其國際頂尖的甜點廚藝經驗,透過開元食品的專業平台,與國內甜點烘焙業者進行技藝與創意的交流,nbsp,David,Bri......
,來自美國紐約,被列為,美國十大蛋糕,的頂級甜點品牌,Lady,M,自2001年創立,以法式經典千層蛋糕最具代表性,由專業甜點廚師以嚴選原料純手工雕琢,每份千層蛋糕使用超過20層的手工法式薄餅堆砌而成,引領法式優雅簡約風格,甜蜜的幸福滋味深植味蕾,2017年1月,Lady,M正式進駐台灣,維持一貫高品質,清新不甜膩的奢華口感,在台灣就能品嚐到國際級頂級甜點,nbsp,Lady,M,Taiwan針對......
開元食品長期關注學子成長與教育問題,今與家扶基金會一同推動,戀職人送愛心,nbsp,開元百萬助學計畫,公益活動,幫助台灣經濟弱勢的學子,能夠擁有最實質的經濟資助,讓他們再教育資源的缺口,得到幫助與關懷,預計將有千人次的學子受惠,nbsp,開元為家扶設置助學專款,預計將有千名學生受惠,家扶基金會何素秋執行長表示,社會議題非常多元,但教育資源缺乏的議題並非目前的顯學,所以更需要獲得大眾的關注,以及企業......
台灣清酒市場逐漸獲得更多年輕族群的青睞,主要就是清酒給予的形象愈具時尚與現代感,根據統計資料顯示註1,台灣是日本清酒的全球五大輸出國之一,開元食品長期經營國內清酒市場,更是日本,獺祭,旭酒造,在台灣的官方合作夥伴,自2016首度舉辦,獺祭之會,海外場後,每年都在台灣造成熱潮,今年將訂於6月15日,星期六,於W,HOTEL舉辦,台北獺祭之會2019,獺祭,旭酒造,第四代社長櫻井一宏亦將親自來台與喜愛......
,新竹巨城,全新開幕,nbsp,米塔手感烘焙5,22新竹巨城店B1全新登場,提供天然無添加手作麵包,大受國外旅客歡迎的鳳梨酥禮盒,每年熱銷61萬顆的傳奇德國布丁,每月熱賣3萬顆的草莓泡芙,精緻美味的生日蛋糕等多樣商品,米塔集團秉持安心,安全的宗旨生產所有商品,所有食材皆經過GHP,SGS,ISO,22000和HACCP國際食品安全系統認證,米塔手感烘焙,以,堅持原味,為製作的準則,嚴選美國,加拿大......
,image,source,tw,tranews,nbsp,文,R夫人,台灣美食包羅萬象,夜市小吃聞名全球,其中,平價牛排,更是不容錯過的選項,但不說你不知道,涵蓋肉,蛋,鐵板麵,營養一應俱全的牛排,食材看來大同小異,但南北口感卻大不同,到底差別在哪裡,R夫人帶你看看網友怎麼說,nbsp,先前,一名網友在論壇,Dcard,PO文表示,上大學後一直很納悶,為什麼南部鐵板麵幾乎是扁扁的麵,扁扁麵,he......
開元食品邀請千家知名店家一同加入,戀職人送愛心,開元百萬助學計畫,公益行列,共同關注孩童成長與教育問題,開元食品投身公益已長達十年不間斷,至今已幫助超過1萬名學童,捐出28萬瓶鮮奶,藉由自身投入公益的行動來拋磚引玉,引起社會共鳴,今年公益行動獲得江記永安喜,囍,餅,積極響應,透過攜手公益倡議的方式,讓弱勢教育缺乏的議題,得到更強大的擴散力量,藉在地的力量來共同守護每一位需要幫助的孩童,仍持續邀請更......
由醒吾科技大學主辦的醒吾盃國際飲料調製大賽今年邁入第11屆,已經成為國內餐旅學校的指標性競賽平台,讓餐旅相關科系學生能有一個舞台來相互交流學習,進而提升台灣未來的餐飲人才競爭力,開元食品在台灣深耕食品產業即將40年,對於整體產業具有承先啟後,培育未來人才的責任感與使命感,因此多年來贊助,醒吾盃國際飲料調製大賽,已成為重要責任之一,nbsp,開元食品期許自我能成為餐飲美食的專業平台,對於校園人才培育......
,食力,公佈現煮咖啡消費大調查,台灣人一年喝掉6億杯外帶咖啡,可繞地球1,35圈,在忙碌的現代社會,早餐或午後外帶一杯咖啡進辦公室已是家常便飯,根據,食力,統計市場數據發現,台灣的外帶咖啡杯數,竟高達6億杯,相當於可疊成13萬座101,排列出來可繞地球1,35圈,此外,台灣人2018年平均每年飲用咖啡杯數已達到204杯,顯示台灣現煮咖啡市場需求後續的爆發潛力持續看好,圖片來源,資料圖庫,nbsp,......
根據經濟部統計資料顯示,在餐飲產業分類中,台灣飲料業年營業額約有新台幣511億的規模,每年都仍持續成長當中,端午節一過且隨著氣溫升高,飲料銷售業績就越高,夏天飲料旺季的已經來臨,國內知名餐飲供應商開元食品,旗下代理的法國百年品牌MONIN也藉此舉辦飲品應用趨勢講習會,將亞太區最新的飲料運用技巧及全球飲料新訊分享給台灣飲料業者,藉此抓緊2019夏季最夯商機,nbsp,根據經濟部統計處資料顯示,101......
,台北獺祭之會2019,於6,15在兼具現代感與時尚品味的W,HOTEL盛大舉辦,自2016年首度舉辦,獺祭之會,海外場後,每年都在台灣造成搶購熱潮,可以想見台灣清酒愛好者對於獺祭系列清酒的喜好程度,獺祭,旭酒造,第四代社長櫻井一宏亦親自來台與喜愛獺祭的DASSAI,LOVERS一起渡過這場獺祭Dassai,Party,活動中除了全新登場的,獺祭45,全系列酒款非常吸引目光外,最高等級奢華日本國宴......
