儘管很有名,但因為人潮往往很多,所以自己其實並不常去逢甲夜市,不過有些東西還是要去吃的,上週因為香港的朋友來台灣,旅行團行程在台中安排了逢甲夜市這個點,所以水哥就推薦她嘗試幾間自己認為值得一試的料理,也因為這樣子,就讓我想起之前每次路過都想吃的永勝炒麵麵包,這間炒麵麵包其實是在逢甲的便當街,有大腸包小腸雙雄,1,nbsp,2,的那條啦,hellip,相信台中人應該都不會太陌生,尤其是路口總是有人會......
白色迷霧漸漸散去,蒸熟的日本和牛肉出來見客,油花平均分布的頂級肉片,再包覆切絲的日本大蔥,就這樣送進口中,要挑戰什麼叫入口即化,和牛肉用蒸的不怕沒味道,除了鍋底含昆布,柴魚片,撒了玫瑰鹽,蒸籠底部還鋪上宜蘭玉露茶葉,讓牛肉增添茶香,日本德島柚子刮皮,果皮屑加上蒸鍋湯汁,豪邁淋滾燙湯汁涮肉片,肉香搭配柑橘香,絕妙的搭配完全不搶味,用酒精濃度高達75度的蘭姆酒,燃起大火烤肉塊,肉汁被鎖在其中,口感軟嫩......
,上一篇豬隊友來襲也不怕,blue,everyday就靠舒壓零食神救援,很多人都跟酥編抱怨吃完胖了好幾公斤,明明吃完的當下心情很爽,OKOK,這次酥編就來推薦一些使用水果製作的零食,大家可以放心的吃好,吃滿,又不必擔心體重計的數字上升太快啦,花蓮蜜漬柚皮糖,聽名字就知道,這是一款使用柚子皮製作的零食,採用的是花蓮友善栽種的文旦柚,因為不使用農藥與化肥,所以即使是柚子皮也能安心吃,一般柚子都是吃果肉......
,你愛吃火龍果嗎,別看火龍果外型特殊,果肉紅紅,白白,密集的籽,有密集恐懼症的人會倒彈三步,其實火龍果的營養非常非常豐富,尤其是有便秘困擾的人,不認識火龍果可就虧大了,限時預購中,胭脂紅龍果,nbsp,頂紅火龍果,火龍果小檔案,火龍果原產自中美洲,屬於仙人掌科果實,又稱紅龍果,龍珠果,仙人掌果,產季為6月,12月,台灣主要的品種為紅皮白肉,紅皮紅肉,白肉的火龍果清甜,口感爽脆,紅肉的火龍果果肉細緻......
,酸酸甜甜的百香果是很多人的最愛,很多飲品中也會加入百香果,獨特的香氣超適合夏天,原產於南美洲的百香果,營養超豐富,近年百香果超級夯,價格也一路往上飆,這麼紅的百香果,你一定要認識它,不能錯過的當季美味,睡吊床蓋棉被,喝牛奶長大的熱情果,無毒A級滿天星百香果,維根媽媽的私藏百香果,百香果小知識,又可稱為雞蛋果,熱情果,英文為Passion,fruit,富含維生素A,C,類胡蘿蔔素,植化素,鉀,鋅,......
32年廚師閱歷烘培美味,nbsp,nbsp,nbsp,詹姆士,詹麵,詹醬,初登場,2分半鐘煮好麵,nbsp,nbsp,2萬包麵走2萬公里路,全島分享試吃走透透,活動現場驚見世界球后詹詠然現身,力挺支持,學長,產品上市,因為愛吃麵,詹姆士決定自己研發屬於自己認同的麵,也因為任職廚師32年,詹姆士覺得應該要有一種屬於自己,進而讓多數人可以接受的口味,他用3年半的時間研究,在去年底完成味道的認定,今年初......
台灣Fine,Dining精緻餐酒文化與世界接軌,喚醒美食行家對食尚品味的深層渴望,九月底,2019,Gourmet,Taipei異國風情美食節,再度回歸台北華山,網羅今年最具話題的20間精緻餐廳進駐,還有60款頂級美酒佐餐助興,單品祭出50元銅板價嘗鮮,搶攻小資饕客的味蕾,展期推出,18堂絕配品酩課程,侍酒師帶路,美食美酒團,及各店輪番上陣的,名廚上菜秀,更首次採取全場無現金交易,提供e,Pay......
掀開透明罩,煙燻香味撲鼻而來,經過低溫熟成的牛小排,泛著鮮嫩瑰紅色澤,上頭還有,牽絲,點綴,看來華麗的料理,名字意外土氣,就叫,夜市牛排,餐廳主廚巧虎說,吃到夜市牛小排的時候,我們也會先把罩子拿起來的感覺,煙燻感飄出來,我們有點這樣的意味在,我們也有三色豆,是用紅蘿蔔四季豆跟玉米筍去做一個搭配出這個顏色,然後鐵板麵的部分,是用纏繞在紅蘿蔔上的麵線,27歲的主廚,巧虎,入行才5年,但雙魚座的天馬行空......
,nbsp,酪梨,Avocado,是世界上營養最豐富的水果,這項稱號可不是隨便說說的,酪梨的營養價值之高,可是有被金氏世界紀錄記載的喔,因此也被稱為,超級食物,在台灣,酪梨的接受度也越來越高,連Subway都有出一系列的酪梨餐,就知道酪梨有多夯了,新鮮酪梨這裡找,轉色酪梨,不轉色酪梨,自然農法酪梨,冷凍酪梨,營養世界第一,酪梨除了含有蛋白質,膳食纖維,維生素A,B,C,E,鉀,鎂,鐵,磷,鈣,鈉外......
太魯閣峽谷裡唯一的,故事員,白楊步道染上曖昧色彩,圖,文,行遍天下,精彩解說白楊步道豐富的生態植物,nbsp,花,秋有月,夏有涼風,冬有雪,若無閒事掛心頭,便是人間好時節,在氣勢磅礡的太魯閣峽谷裡,吟頌宋朝詩人慧開禪師詩句的Asser,極具詩意情感形容此作就如同太魯閣四季景緻值得一再到訪,甚至是一天之內,都可感受到陰晴氣候,花卉生態隨海拔而異的豐富變化,太魯閣365天都非常適合過來遊玩,多變風貌的......
時節秋冬飲品的腳步已經悄悄展開,開元食品與旗下代理的法國百年品牌MONIN一起合作,邀請法國MONIN大中華區研發顧問親自來台舉辦,2019秋冬飲品趨勢及應用分享會,將華人飲品的消費最新趨勢及飲品運用技巧分享給台灣餐廳與飲品業者,將帶動國內飲品秋冬創新飲品風潮,法國MONIN大中華區研發顧問袁浚傑,Kit,Yuen,更大膽預測今年秋冬的冷飲將會比熱飲更契合消費者口味,創造出季節與冷飲之間的趣味衝突......
全臺指標性街舞盛會,2019捷運盃街舞大賽,本周六,8,17,舉辦決賽,總獎金高達76萬元,今年A,B兩組共有244組報名,各組前10強爭奪最後名次,冠軍隊伍獨得16萬元,捷運盃街舞大賽積極與國際接軌,開場表演邀請世界五大滿貫街舞賽事冠軍韓國Jinjo,Crew擔綱,而人氣雙代言人精采程度也不謊多讓,吳思賢,陳芳語各自帶來的表演,引起現場紛絲尖叫聲不斷,由臺北捷運公司與國泰世華銀行主辦的,捷運盃街......
寬巷子火鍋聯手大眾點評推網紅KOL美食體驗活動,2012年8月創立至今,寬巷子,短短7年期間在台已有3家據點,更在去年9月發展海外市場,首站進駐香港海港城,看準線上生活消費評論平台,大眾點評,擁有全球6億用戶的魅力,首度聯手大眾點評,推出KOL霸王餐活動,透過平台將台灣美食行銷推廣到全球和台灣的用戶,以精緻手作配料做賣點,寬巷子除了滿足食客味覺外,更是一種視覺享受,連明星蔡依琳,周杰倫,言承旭等都......
,nbsp,身為一個愛吃肉的吃貨,餐桌上可以沒有白飯,但絕對不能沒有肉,很多廚藝不好的人,一想到要做肉類料理,能拿得出手的可能只有煎牛排,NONONO,酥編的料理等級已超越煎牛排德等級了,這次介紹的可是簡單又美味的家常菜,作法簡單,料理苦手也能挑戰看看,Image,by,nbsp,Alpha,nbsp,from,nbsp,flickr,牛肉滑嫩小訣竅,做牛肉料理最怕牛肉吃起來太乾柴,尤其是中式菜餚......
,難得的假日早晨,慵懶的起床,喝著咖啡吃著美味的荷蘭煎餅,真是一件幸福的事,荷蘭煎餅,華夫餅,在荷蘭可是國民級美食,到處都可以找到它的身影,人人都超愛它,在當地超親民的荷蘭煎餅飄洋過海來到台灣,價格可沒那麼親切,其實自製荷蘭煎餅一點都不難,想要省錢或是想發揮創意讓內餡有不同變化的捧油,一定一定要接著看下去,學會怎麼自製荷蘭煎餅,想要做成各種口味都沒問題,在地鮮乳嚐鮮看這裡,禾香鮮乳,老爹鮮乳,健成......
