,私廚無菜單料理越來越夯,但是提供法式,西班牙結合分子料理的可就很少見了,隱身在台中市西屯區寧夏東六街巷弄內的,Doux,Innovation,度,私廚無菜單料理,主廚Gabriel參加Master,Chef,亞洲賽事後,便想將台灣所學並結合分子料理與大家分享,其中不乏主廚小時候或是故鄉裡記憶中的味道,讓我們品嚐起來也相當有共鳴,這次我們是採用體驗式包場的模式,座位就在號稱私廚搖滾區的主廚桌,不僅......
,菜上錯了,又有什麼關係呢,沒關係的,nbsp,到餐廳吃飯,最鬱悶的事可能就是,你點了一道菜,服務員卻給你上了另一道,這意味着飢腸轆轆的你,還要為你的美食等至少十幾分鐘,nbsp,nbsp,nbsp,不過上周日本東京,出現了一家特殊的餐廳,光看名字就讓人疑惑,會上錯菜的料理店,nbsp,nbsp,nbsp,人如其名,這家餐廳的服務員,真的會下錯單,上錯菜,然而最讓人奇怪的還是,來店裡的客人絡繹不絕......
,nbsp,nbsp,我問高僧,什麼是禪,高僧說,深夜時想吃夜宵嗎,我說,想吃,高僧說,這就是饞,nbsp,肉燕,nbsp,啪嗒,啪嗒,啪嗒,啪嗒,middot,middot,middot,一大早,老陳家的院子裡,就傳出陣陣鼓槌聲,nbsp,nbsp,nbsp,手起槌落,節奏越來越快,越來越快,陣腳卻絲毫不亂,nbsp,nbsp,nbsp,一大塊豬肉,就這樣在老陳的棒槌下,變得鬆散,瑣碎,直至成為......
,十年做這點事,值不值,nbsp,林間巨人,nbsp,如果哪天你走進森林,不經意間抬頭,撞見這樣的巨人,可千萬別以為是外星人入侵,nbsp,nbsp,nbsp,這是丹麥藝術家Thomas,Dambo,的,一組巨型雕塑作品,nbsp,nbsp,nbsp,聽名字或許不熟悉,十年前這個有愛的小哥,就做了一件刷爆社交媒體的事,nbsp,nbsp,nbsp,花了整整7年,他用別人扔掉的廢木材,為城市中,無家......
人為什麼要去旅行,因為旅行可以帶給你最深切的體驗,可以將你看到的,感受到的與自己融為一體,可以讓你的心靈得到成長,生命只有一次,怎麼能不去遠行,身體和靈魂總要有一個在路上,下面這些全球最值得一去的旅行地,有機會就一個一個的去感受一下吧,nbsp,1,去巴哈馬天堂島亞特蘭提斯度假村裡玩瑪雅水滑梯,滑梯外養了一池鯊魚,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nb......
本文出處,Tripplus,想去冰島的念頭是源於一部我很喜歡的電影,白日夢冒險王,這是一部很有趣的電影,電影後半段的美麗景色,就是在冰島拍的,在看完這部電影之後,冰島就進入了我的旅遊清單當中了,除了壯觀的景色,另外一個想去冰島的原因是因為想看極光,於是在去年就安排了一趟去冰島的行程,這次冰島的行程由於只有待四天,所以就把整個行程限縮在首都,南岸的部分,然後採用自駕遊,不過光是南岸的風景就讓我讚不絕......
現今,印度及亞洲地區的飲食文化再西方國家越來越普遍,知名的,Indian,Accent,餐廳和,Chinese,Tuxedo,餐廳就是最好的例子,兩間餐廳都以獨特的擺盤,創新的食材及想法聞名,然而,我們對於就在距離印度不遠處的斯里蘭卡非常陌生,不如趁著這個機會,一起跟著,Tasting,Table,的報導深入這神祕的國度吧,nbsp,Appa,nbsp,Appa,在僧伽羅語中是一種包覆著許多食材包......
根據美國農業部,USDA,最新研究指出只要是全部由,肌肉組織,組成的部位,如,里肌,瘦肉,用電子即時溫度計測量肉的中心溫度到達,mdash,華氏145度,攝氏63度,時並靜置三分鐘後安全食用,此溫度的豬肉會比需要加熱至華氏160度以上的豬絞肉,其他絞肉亦同,切面顏色明顯粉紅許多,為什麼要靜置,靜置,是保持肉質鮮嫩多汁的秘密武器,食物離開火源後靜置時會持續加溫華氏10,15度,也就是說如果將豬排加熱......
,Line,在韓國受歡迎也不用多說了,除了面膜日用品牙膏牙刷都有Line的蹤影外,現在瘋狂程度已經進駐酒店,終於都能讓我等到,也相信大家期待已久能睡在Line的房間,可能連做夢也見到熊大,笑,位於首爾市中心區的首爾明洞金色鬱金香M酒店,nbsp,部份已換上成Line的主題房,光是看圖片已經很心動了,相信一眾男士想給女朋友開心驚喜的話,不能錯過這酒店,連Max熊都忍不住想飛去親身住一晚,如果愛去明洞......
本文出處,Tripplus,寫了那麼多各地的分享,不帶各位回到大家熟悉的亞洲區實在說不過去,所以我這次來個Conrad,港麗,兩連發,才介紹完Conrad,Maldives,馬上為大家推出Conrad,Koh,Samui,泰國的蘇美島應該也是大家常考慮的度假海島,這次家族旅遊安排在泰國曼谷,順道安排了夫妻倆的小旅遊,還記得我那個作夥一起去馬爾地夫的LC好友嗎,這次換我被他推坑,先是看到他的體驗,我......
擁有百萬粉絲的插畫家Cherng創作五年來首次個展,即日起至7,16在誠品敦南店B2藝文空間登場,展場有6大來貘主題亮點,除了戶外300cm高的巨人馬來貘現身,還有來貘,敦南,牆,極機密的來貘私人檔案及Cherng的私房靈感空間等,6,25,7,9下午3點Cherng更將和爽爽貓,掰掰啾啾舉行插畫對戰,觀眾有機會和插畫家直接互動,展覽現場更蒐羅199款來貘系列周邊,包括獨家首見的限量200隻來貘公......
,台北EAST,END,酒吧是全台第一間獲選亞洲50大飯店型酒吧,圖,翻攝自網路,想要在周末假日小酌一杯,不妨到這些這些酒吧好好的放鬆一下吧,日前公布2017年亞洲,50,大酒吧名單,獲得第一名的是來自新加坡的Manhattan,其次則為上海,Speak,Low,東京,Bar,High,Five,台北則有三家酒吧進榜,亞洲,50,大酒吧評選單位大多選擇觀光大都市,如日本,新加坡及香港等國家,入選最......
,才剛獲得,Skytrax,世界最佳低成本航空獎,殊榮的,AirAsia,旗下長程運輸公司,AirAsia,X,25日一架從澳洲伯斯飛往吉隆坡,D7237,航班,在起飛後不久引擎故障,導致機身劇烈晃動,所幸最後班機安全折返柏斯機場,AirAsia,目前也正在與發動機製造廠商調查事故原因,AirAsia,發聲明表示,目前正在與發動機製造廠商勞斯萊斯,Rolls,Royce,針對事故原因進行調查,同時......
,才剛獲得,Skytrax,世界最佳低成本航空獎,殊榮的,AirAsia,旗下長程運輸公司,AirAsia,X,25日一架從澳洲伯斯飛往吉隆坡,D7237,航班,在起飛後不久引擎故障,導致機身劇烈晃動,所幸最後班機安全折返柏斯機場,AirAsia,目前也正在與發動機製造廠商調查事故原因,AirAsia,發聲明表示,目前正在與發動機製造廠商勞斯萊斯,Rolls,Royce,針對事故原因進行調查,同時......
話說,在挪威南部城市埃格爾松,有一座當地人引以為傲的天然地標景觀,mdash,mdash,Trollpikken,Rock,這座地標景觀不但在挪威家喻戶曉,放眼整個歐洲,它也是名聲在外,因為,Trollpikken,Rock長成這樣,nbsp,嗯,從外形你大概也能猜到名字的意思了,挪威人是比較直白的,Trollpikken在挪威語裡的意思就是,mdash,mdash,巨型的丁丁,troll是北歐神......
