,nbsp,我問高僧,什麼是禪,高僧說,深夜時想吃夜宵嗎,我說,想吃,高僧說,這就是饞,nbsp,肉燕,nbsp,啪嗒,啪嗒,啪嗒,啪嗒,middot,middot,middot,一大早,老陳家的院子裡,就傳出陣陣鼓槌聲,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,手起槌落,節奏越來越快,越來越快,陣腳卻絲毫不亂,nbsp,nbsp,nbsp,一大塊豬肉,就這樣在老陳的棒槌下,變得鬆散,瑣碎,直至成為......
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現今,印度及亞洲地區的飲食文化再西方國家越來越普遍,知名的,Indian,Accent,餐廳和,Chinese,Tuxedo,餐廳就是最好的例子,兩間餐廳都以獨特的擺盤,創新的食材及想法聞名,然而,我們對於就在距離印度不遠處的斯里蘭卡非常陌生,不如趁著這個機會,一起跟著,Tasting,Table,的報導深入這神祕的國度吧,nbsp,Appa,nbsp,Appa,在僧伽羅語中是一種包覆著許多食材包......
根據美國農業部,USDA,最新研究指出只要是全部由,肌肉組織,組成的部位,如,里肌,瘦肉,用電子即時溫度計測量肉的中心溫度到達,mdash,華氏145度,攝氏63度,時並靜置三分鐘後安全食用,此溫度的豬肉會比需要加熱至華氏160度以上的豬絞肉,其他絞肉亦同,切面顏色明顯粉紅許多,為什麼要靜置,靜置,是保持肉質鮮嫩多汁的秘密武器,食物離開火源後靜置時會持續加溫華氏10,15度,也就是說如果將豬排加熱......
,在40年前,在羅馬尼亞有一個叫做Geamana的小村子,這裡曾經地處一個肥沃的山谷中,居民們安居樂業,nbsp,這張照片就是Geamana小村裡教堂在40年前的樣子,hellip,當時它坐落在一個蔥鬱的山谷中,nbsp,nbsp,然而幾十年過去,這個教堂現在的樣子是這樣的,hellip,hellip,淹沒它的,是90米深的污水和泥漿,nbsp,故事要講回到40年前的一天,nbsp,當時,當地的政......
,一直一來,那些可以,自己動手煮,的餐廳像是燒烤店,火鍋店及自助式餐廳等都非常受歡迎,而這間非常有名的日式餐廳,Zauo,便是其中之一,與以往不同的是,在,Zauo,用餐,你將能親手,釣出,自己的晚餐,根據,Tasting,Table,的報導,該店設有一個大魚缸,魚缸裡有至少10種不同種類的魚任你釣,釣到魚後將魚交給店員,店員就會將你親手釣到的魚料理成一頓美味的晚餐囉,根據,Zauo,的網站內容,......
,你還記得記憶中小時候的英雄是誰嗎,是你身邊的爸爸,媽媽,還是卡通裡只要一呼喚就會來打擊壞蛋的超級英雄,小時候玩耍堆積木時總是幻想這裡是城堡,那裡是鄰國公主住的國家,積木總是可以蓋出大大小小的東西,讓你的想像力成真,這一次,積木不只能蓋小小的房子與建築,玩秀編編要來介紹等身大小的樂高積木樂園等著你來玩啦,於2012年開幕位於馬來西亞柔佛州的樂高樂園,是亞洲史上第一座樂高樂園,園區共規劃了7個不同的......
,網友分享自拍的時候,有巨星亂入,source,buzzfeed,下同,nbsp,大家好,我是小白兔,近年來國外流行起photobomb,破壞照片,的風潮,尤以明星的photobomb最受歡迎,廢話,被自己喜歡的明星破壞了照片,高興都來不及了,何況介意呢,根據buzzfeed報導,以下就是6位網友分享自己被明星亂入的自拍照,PO上網都引起了一陣轟動,還差點導致網路塞車,因為太多網友都想留言表達出自......
野餐派對優選,四色沙拉麵包,把麵包當作畫布,結合開放式三明治的概念,是一款用料豐富,視覺與味覺兼具的美味麵包,只要準備喜歡的乾爽食材,鹹甜隨意,葷素隨心,用你的創意與美感,排列組合出多彩多姿的麵包,這個概念,不論野餐或是派對都會大受歡迎,也可以讓孩子自己動手做,更添樂趣,nbsp,材料Ingredients,8,份,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,基礎麵糰,500,克,表面裝飾,白芝麻,適......
起司控最愛,風情乳酪,從裡到外,都是起司風味,如果你是起司控,一定會喜歡它,金黃耀眼的外型,抓住你的視線,飽滿的內餡,也抓住你的胃,剝開來牽絲的起司,混搭著香蔥及美乃滋的甜,讓人意猶未盡,當做早餐或是午茶點心,都是絕佳的好選擇,nbsp,材料Ingredients,8,份,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,基礎麵糰,500,克,內餡,起司片,8,片,表面裝飾,美乃滋,適量,披薩起司絲,適量,......
酸甜愛戀,草莓果醬麵包,在台灣鄉下,晚上仍然會有麵包車停在巷子口,等待夜歸嘴饞的人,挑幾個麵包帶回家當點心或隔天的早餐,草莓果醬麵包總是和上面有橘子果醬的克林姆麵包排列在一起,以前料包得不多,總是會把那口珍貴的果醬留在最後享用,偶爾吃到草莓果粒,覺得好幸福,這個草莓果醬麵包也許不是那麼健康,但卻是一段難忘的童年回憶,nbsp,材料Ingredients,8,份,基礎麵糰,500,克,草莓果醬內餡,......
,雖然傳統上生食在中國並不流行,但現在也有很多年輕人喜歡日本壽司和生魚片,飲食也逐漸多元化起來,nbsp,雖然我們吃日料可能並不日常,但是知道一些用餐禮儀也是很有必要的,萬一指不定哪天和朋友去吃,你都不知道怎麼點餐怎麼吃呢,今天萌君就給大家小說幾種日料的吃法,以及用餐的注意事項,nbsp,nbsp,壽司被認為是日本料理中的標誌性食物,壽司可分為手握壽司,卷壽司,軍艦壽司,押壽司,散壽司,在這裡只講......
,nbsp,文,朱莉的美味廚房,ID,igoodguys,很多人炒青菜都有個煩惱,出鍋前菜還是翠綠鮮嫩的,出鍋不久卻變黃了,食慾大減,其實只要學會這一招,在家也能炒出餐廳級別的翠嫩青菜,炒青菜加白酒不變色,要想炒出翠綠不變色的青菜,只要在快出鍋前加點白酒就行,因為白酒中的乙醇與有機酸發生化學反應,降低了有機酸的含量,使葉綠素中的鎂不被替代,從而保持青菜的綠色,食材,nbsp,nbsp,nbsp,青......
,nbsp,文,朱莉的美味廚房,ID,igoodguys,排骨美味又養顏,沒有幾個人能抵擋得了,今天卡娃教大家4種新做法,煮出來的排骨味道各有不同,排骨鮮香入味,上桌分分鐘被搶光,nbsp,nbsp,啤,酒,煮,排,骨,排骨和啤酒是很好的搭配,肉香酒香交融在一起,肉質鮮嫩彈牙,那味道真是絕了,nbsp,nbsp,食,材,nbsp,豬排骨500克,洋蔥50克,胡蘿蔔60克,大蒜3,4瓣,啤酒1瓶,鹽......
夏天就是要和三五好友暢快喝酒消暑啊,除了方便買到的啤酒,大伙一起做調酒也挺有樂趣的,這次我們特別請,台灣三得利,的部長立石聰示範,如何簡易又快速地調出1杯輕盈冰爽的,Highball調酒,只要準備1個冰過的啤酒杯,1瓶威士忌,1瓶蘇打水,適量冰塊,切塊檸檬角和攪拌棒,按照影片步驟就能調出,杯冰涼爽口的Highball,看完整內容延伸閱讀泥媒威士忌遇上蜜糖,冰淇淋的銷魂情人就愛這一桶,訂做威士忌正風......
