航空迷首次與現役機師面對面的好機會,San,Francisco,in,Flight,from,Mark,Sandhoff,on,Vimeo,感受到了嗎,飛行途中的美好,是所有航空迷最期待的一刻,在高空中翱翔的帥氣機師們,其實背後需要長期的訓練及行前的準備,今天就讓Airway世界民航雜誌專欄作家,順風機場來告訴你,由Airway世界民航雜誌主辦,台北國際航空站協辦的2014年度第四季航空市民舞台活......
,過,年又快到了,一桌滿滿的年菜最讓大口最期待的就是烏魚子啦,不知道為什麼吃到烏魚子就是有種幸福的感覺,這次很開心受邀來採訪新竹竹北的烏魚子養殖基地,慶豐烏魚子養殖中心,品嘗美味烏魚料理的,福樂休閒漁村,及號稱竹寶雞的,富美土雞產銷班,就可以一探美味烏魚子的製作過程溜,雖然大家認知的烏魚,子產地是在南部,殊不知原來竹北就有養殖品質優良的烏魚及經過九降風吹拂風乾的烏魚子,有些烏魚甚至會批發到南部去做......
古代的希臘人認為世界上的元素不外乎地,水,火,風,而世界上所有的物品都是由這四個元素所組合而成的,然而這一套理論古典哲學到了中世紀後慢慢的變成鍊金術的基礎,傳播到世界許多地方,換句話說也就是近代化學的基礎是奠基於古典哲學跟鍊金術之上,以上是某宅男最近看漫畫後腦袋胡亂發想的囈語,為什麼會講到這個呢,因為中古世紀阿拉伯的鍊金術士發明了蒸餾術,而他們稱蒸餾出的酒為,生命之水,在蘇格蘭蓋爾語中又稱生命之水......
我們家姊姊vivi超喜歡吃巧克力的,但市售的巧克力餅乾都過甜,孩子都貪甜,愈甜的愈吸引她們,都不知道什麼是甜膩的口感,自已做的巧克力餅乾,可以再減糖,再少油或以橄欖油取代,使用的食材自已把關,讓孩子吃得更安心,更何況這棒棒糖造型,比起一般造型餅乾,更是讓小朋友們看了眼睛都為之一亮呢,這次我只烤了五根,因為vivi姊姊是過敏體質,所以巧克力不讓她吃這麼多,棒棒糖餅乾備料如下,巧克力塊我是在全聯買的,......
,nbsp,消費時間,2013,11月,nbsp,我第一天到韓國的時候吃了還不少東西耶哈,除了路邊攤的辣炒年糕,之外,也有一些連鎖的辣炒年糕店,nbsp,nbsp,hearts,nbsp,歡迎來我的FACEBOOK玩,nbsp,除了按讚,還要點才不會錯過到我發的訊息喔,D,nbsp,安妞,韓國小旅行,美食,times,旅行,times,沙發衝浪2015年1月1日,上市博客來購買網址,http,ww......
說到牛肉料理,大部分人首先想到的多是美牛,並對此趨之若鶩,忽略了其實台灣也有質地優良的國產牛,其滋味有別於美牛,是紮實又低脂的健康美味,飼料是自種的牧草與蔬菜,在嘉義六腳鄉,有處國產牛牧場,在這飼養的每隻肉牛都有自己的生產履歷,在廣闊牧場中自由長成,所食飼料還是牧場自種的蔬菜混拌牧草,鈜景御牧牛創辦人楊鎵燡,民國93年返鄉養起國產牛,牧場裡養的主要是荷士登乳公牛,楊鎵燡表示,在台灣,只有6,為本地......
養殖水雲八年,根據他的統計,整個八重山群島每年有1500噸的養殖水雲,媽媽曾在二戰時到過台灣避難,對台灣的印象很好,直說沖繩人的長壽和水雲應該有關,希望可以推廣水雲讓更多人知道,和沖繩人的長壽有關,來到養殖場,池子裡細細小小的水雲正在育苗,在陽光的灑落下,晶瑩剔透,在地的養殖達人名嘉正直說,水雲的養殖需先將,水雲帶,放到海裡,讓海中的小水雲附著後,再拿到引進海水的養殖池裡育苗,之後再拿到海邊讓他繼......
,八重山漁協女性部,的成員,身兼漁業相關工作與母親兩種角色,說到水雲,信手拈來就有將近10種作法,對台灣有很好的印象,直說要約其他的成員一同來台灣旅行,順道推廣沖繩水雲,每個媽媽,都有屬於自己的水雲味道,這幾天的餐桌上,時常出現一種吃來清爽滑溜的小菜,不只涼拌,也會出現在魚板和天婦羅裡,那正是每個沖繩人從小吃到大的食材,水雲,水雲是一種像髮菜的褐色海藻,他們說,在以前養殖技術還不發達的時候,媽媽們......
嚐過新鮮的無花果嗎,無花果,最常見它是果乾的樣貌,現在台灣也有種無花果,終於可以吃到鮮採無花果了,如果有幸相遇,一定要細細品味喔,在台灣,無花果算是稀奇的水果,難得遇上紅潤軟綿的鮮採無花果,很多人往往不知如何,下手,達莉農場,場主張嘉民建議,連皮整顆吃,既對味也不浪費,連皮整顆吃最營養,張嘉民說,無花果很特殊,雖然名為,無花,實際上不但有花,而且千絲萬縷,剝開成熟的無花果,一絲一絲晶瑩剔透的紅白色......
好久吃不到鰻魚飯了,實在讓人想念呢,別急別急,養鰻漁民說,已多年大幅減少的線鰻,從去年冬至開始暴增,價格逐漸下修到合理價位,依目前狀況研判,今年入冬後不怕吃不到美味的鰻魚飯了,試著想像,整個國家在同一天,每個人捧著一碗鰻魚飯大啖蒲燒鰻的情景,除了日本的鰻魚節,全球再也看不到這樣的奇景,一想到日本人吃蒲燒鰻時滿足的表情,總會讓人興起,非吃一次鰻魚飯,不可的念頭,養鰻高風險,漁民藝高膽大,在高雄市湖內......
番茄雖然不難種,但要種出高人一等的品質可不容易,林德正採無毒農法栽培,不用農藥,施用有機肥,顧客拿到手的玉女番茄皮薄質細,入口回甘,一咬下就爆漿,讓人驚豔,番茄的用途廣泛,不僅可以鮮吃當水果,而且可以入菜,做成各式料理,甚至加工製成果醬,蜜餞,居家準備一些番茄,餐桌隨時都有新花樣上場,番茄鮮吃,加工品種不同,番茄的型態也很多變,大致分為鮮食,加工兩大類,前者皮薄,水分多,酸甜可口,代表品種有玉女,......
最受歡迎的當代藝術活動,最令人驚嘆的視覺享受因為乘載著輝煌歷史,布拉格總給予人沉穩的氣質,尤其是燈火昏黃的夜晚,更顯古舊神秘,不過,這個月的布拉格,將上演一場宛如置身異次元的精彩幻術,布拉格聲光節,是捷克最受歡迎的當代藝術活動,由當地及世界頂尖藝術家,各自展現天馬行空的創意,運用燈光裝置和影像投射,結合現代科技與歷史軌跡,點亮包括舊城廣場,斯特勒茨基島,康帕公園,盧德米拉教堂的歷史中心區,在聲光節......
說起貢寮,你想到什麼,核四還是海洋音樂祭,下次到貢寮時,不妨看看如今難得一見的水梯田,老土埆厝翻修的,和禾田邊聊寮,有興趣的人可以報名參加,和禾季節小旅行,與,和禾梯田深呼吸,深入探訪貢寮的另一種風貌,在地農民組生產班,貢寮吉林里早年水梯田遍佈,但70年代梯田陸續棄耕,人口愈來愈少,林務局與人禾基金會4年前集合在地農民組成,和禾生產班,以及負責和禾米產銷的,狸和禾小穀倉,並作為產業體驗的窗口,希望......
位於希臘哈爾基迪基半島的阿索斯山,其全稱是阿索斯山自治修道院州,被東正教認為是聖山,修道院的傳統可追溯至公元800年和拜占庭時期,現在,它是20座東正教修道院的起源以及希臘和其他東正教國家,保加利亞,塞爾維亞和俄羅斯,2000名僧人的故鄉,這些僧人過著禁慾生活,與世隔絕,雖然嚴格根據法律意義來說,聖山是歐盟的一部分,但它基本上靠自治,除非有正式許可,否則在它領土範圍內的人不許自由活動,也因此,這裡......
