咖哩,是一項相當受歡迎且通俗的家常料理,在一般情況下,我們都常都會選擇跑去超市買咖哩塊或是咖哩粉回來製作咖哩料理,輕輕鬆鬆燉煮,就是一餐飯的好配料,咖哩,可以說是相當家常且平易近人的美食,圖,Shutterstock,今天奧丁丁市集要推薦給大家的,家咖哩,是來自一個臺北少年郎在後山打拼的故事,原本身為台北小孩Rush在到花蓮念大學之後愛上了這塊好山好水的土地,於是在退伍後選好地點開店,甚至把媽媽也......
,你有賞鯨豚的體驗嗎,望著鯨豚在海面上靈活飛躍的優美身姿,讓人可以感受到海洋豐沛的生命力,有個與眾不同的花蓮多羅滿賞鯨體驗,以,教育,作為出發點,結合豐富生態教育與海洋文化,希望不僅帶給你看到鯨豚驚呼,好可愛,的一時,鯨,喜,還有充實的海洋知識與生態保育觀念,更留下對美麗大海的滿滿感動,多羅滿生態賞鯨,海洋教育,永續價值,台灣是個位於亞熱帶的島嶼國家,四周環海的特性使我們與那片廣大無邊的蔚藍,有著......
,台北訊,在外送風氣盛行的時代中,從小型商家到專業烘焙業者,如何用有限的設備和物流條件,持續提供法式甜點的高級享受,日前,開元食品邀請肯迪雅台灣品牌大使王家承主廚與客戶線上直播,交流高級甜點製作的秘方,滿足外送時代消費者對法式時尚甜點的需求,吸引專業烘焙職人線上交流,掀起新時代中甜點趨勢的熱烈討論,法式甜點新起之星王家承主廚,在直播中分享他的產品研發心得,使用100,來自法國的肯迪雅動物性鮮奶油,......
冬天最喜歡大家一起吃羊肉爐,看到熱熱的蒸汽冒上來就會覺得好溫暖好幸福,可是你知道該怎麼挑才能吃到安全又美味的羊肉嗎,現在讓好食課的營養師帶你判斷好羊肉,看,顏色,新鮮的瘦肉應該呈鮮紅色,如果放置越久則會有越多肌紅蛋白與空氣的氧氣反應,使肉的顏色加深,呈現暗紅色,暗褐色,這樣的肉就建議不要挑選哦,油脂較多的部位,則會因為飼養的方式有所差異,台灣的羊隻多半是採高床圈飼管理,餵食營養成分較高的飼料油脂而......
冬天最喜歡大家一起吃羊肉爐,看到熱熱的蒸汽冒上來就會覺得好溫暖好幸福,可是你知道該怎麼挑才能吃到安全又美味的羊肉嗎,現在讓好食課的營養師帶你判斷好羊肉,看,顏色,新鮮的瘦肉應該呈鮮紅色,如果放置越久則會有越多肌紅蛋白與空氣的氧氣反應,使肉的顏色加深,呈現暗紅色,暗褐色,這樣的肉就建議不要挑選哦,油脂較多的部位,則會因為飼養的方式有所差異,台灣的羊隻多半是採高床圈飼管理,餵食營養成分較高的飼料油脂而......
,此次我們拜訪到義仁酪梨花果園,酪梨達人黃大哥世居於嘉義竹崎,從父母那一代開始種植酪梨,至今已有30多年,可說是當地著名的酪梨世家,占地廣大的果園,多樣化的酪梨品種,再加上豐富的種植經驗,每到產季時總是吸引老客戶爭相訂購,工程師黃大哥返鄉接手酪梨園,不斷開發新品種,原本擔任電腦工程師的黃大哥,由於父母年邁,決定返鄉接手家傳的酪梨園,當作退休生活的調劑,從小在果園裡幫忙爸媽幹活的黃大哥,放下滑鼠鍵盤......
,被譽為,生命之果,的無花果,富含豐富的膳食纖維,多種抗氧化劑及不飽和脂肪酸,能潤腸通便,增強細胞新陳代謝,降血壓及護眼等,但切記不能過量,今天讓我們來看看在台灣有機栽種的稀有無花果吧,nbsp,1,桑天牛農場,nbsp,溫室栽培藍帶無花果,牛哥的藍帶無花果,採用溫室栽培,嬌貴程度可見一斑,口感獨特,滋味清甜,還有一股特殊的香氣,低調的口感讓它擁有一群忠實的擁護者,堅持完熟鮮採,每天以人工費心採收......
,勁報記者羅蔚舟,新竹報導,為了發展屬於臺灣的,文化DNA,文化部自106年起推動,國家文化記憶庫計畫,經由官方與民間共同努力,透過系統性和主題性的,收,存,取,用,機制,將無形的記憶,透過照片,影像等數位化方式進行保存,109年文化部攜手財團法人榮民榮眷基金會,補助10個團隊以榮民與眷村為主題發展各式各樣的議題,收存逐漸被遺忘的記憶,經過17個月的努力,2238筆數位記憶於今日開箱,眷遊食光,網......
,威傳媒記者蘇松濤報導,越捷航空股份有限公司,Vietjet,Aviation,Joint,Stock,Company,HOSE代碼,VJC,公佈2021年第三季的財務報表,為了努力達到收支平衡,公佈航空運輸收入達1,36兆越南盾,約新台幣16,5億元,截至2021年前3季,累計收入達6,38兆越南盾,約新台幣77,4億元,毛利則達445億越南盾,約新台幣5,387萬元,越捷航空公佈2021年前九......
