許多人吃泡麵時都會額外加些東西讓泡麵更好吃,而且多加點料也不會感覺太寒酸,但加什麼東西進去才會更好吃咧,有時候亂加只會造就悲劇的,nbsp,於是全世界最愛吃泡麵的韓國人就整理出了讓泡麵更美味的,種方法啦,只要你在泡麵裡加入這些,美味等級馬上提昇一個層次,1,砂糖你沒看錯真的是加砂糖,一人份的泡麵就加半匙砂糖,美味度馬上UP,UP,這可是為什麼外面賣的煮泡麵那麼好吃的原因唷,nbsp,2,豆腐豆腐意......
,圖片來源材料,雞蛋2個涼開水約5湯匙鹽1,2茶匙廚房紙巾1張香油1,4茶匙,nbsp,做法,nbsp,1,雞蛋液打散,直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起,不要有大塊的凝結,nbsp,2,加入涼開水,不要直接加生水,一邊加,一邊拌勻,然後加入鹽,充分攪勻,一般蛋液與水的比例是1,2,nbsp,3,用漏網過濾掉氣泡,或者廚房紙巾將蛋液表面的氣泡吸掉,保證液體表面光滑平整,這樣整出來的雞蛋羹,才不會有難看......
,nbsp,nbsp,對於作息較常不正常的現代人,在加班過後的深夜來碗熱騰騰的泡麵作為消夜是件再幸福不過的事了,不過一杯杯麵的份量大概四五口就能解決,那種再泡一碗太多,但是不再吃一點什麼又不夠過癮的空虛感真的很折騰人,妞編輯就常常這樣,還是大家都吃一碗就飽了,今天妞編輯要來教大家幫消夜拉麵加菜的超簡單小食譜,只要有一碗泡麵,一顆蛋還有微波爐就可以完成,快跟著妞編輯一起看下去囉,source,魅力,......
,這次來教大家如何製作泡菜,前幾天介紹得如何讓白菜脫水過程請看這邊,nbsp,1,首先先將白菜洗乾淨,葉子比較醜的可以撕掉,nbsp,2,再來將屁股的部分,去除,nbsp,3,再來要對切,但只能切一半,nbsp,4,切一半後,用手拉開,讓它自然剖成一半,nbsp,5,拿一半的尾巴切一小刀,nbsp,6,再來拿粗鹽,一顆泡菜約一杯,150cc,左右的杯子一整杯,在尾巴的地方塞入鹽巴,然後每隔2,3葉......
,我一直想看咖啡莊園,同事告訴我,離日本最近的咖啡莊園在台灣,一句中文都不會,2008年,伊藤篤臣就這樣從東京尋豆到阿里山腳下,那時,就連一般大眾都還不知道,雲霧繚繞的阿里山是孕育咖啡的寶庫,正式移居台灣已5年的他,從四處辦活動,發傳單向人介紹阿里山咖啡,到現在已有3間店,甚至開到香港中環,看他注水悶蒸,有別於一般緩慢繞圈的方式,而是以小湯匙快速地翻攪著咖啡粉,這是澳洲冠軍咖啡師的沖煮法,讓咖啡粉......
,nbsp,物美價廉的豆腐做得好吃,比肉都美味,一個雞蛋,一塊豆腐,這兩種很常見的食材搭配起來,卻能做出,色香味俱全,的菜,好吃到肉都不要了,雞,刨,豆,腐,nbsp,材,料,豆腐1塊,雞蛋1或2個,油少許,鹽適量,nbsp,做,法,1,雞蛋中加入適量鹽,用筷子將雞蛋打散,2,用,筷子將豆腐塊打成散塊,nbsp,nbsp,3,起鍋熱少許油,倒入,豆腐,鍋,翻炒到水分蒸發,豆腐成散碎狀,nbsp,n......
2014年的WCE世界盃烘豆賽冠軍賴昱權,終於在台北開店了,於是我跟他約了時間去採訪拍攝,像是劉姥姥逛大觀園一樣,我喝了店裡模擬手沖的機器沖煮的咖啡,也看了一堆昂貴又新奇的機器,其中還有一台可以用咖啡粉列印拉花圖案,認真訪問當然是一定的,但照本宣科的新開店訪問其實就是那樣,收工後我帶他散步去內湖有名的台記家傳手勁麵,以前叫做東東,住內湖的沒有人不知道,吃著蔥油餅沾麻辣鴨血,亂聊一通的結果,收穫比剛......
美國安格斯黑牛在烤盤上,煎的吱吱作響,接著表面再塗上一層油,送進烤箱,肉質烤的軟嫩,甘甜肉汁,不斷流出,撒上咖啡粉,開心果,芝麻葉點綴,讓人食指大動,而誘人的餐點還有自助式墨魚飯,主廚利用大量海鮮,蔥,蒜苗,特製墨魚醬汁,再將義大利米飯和奶油拌煮乳化,最後加入鮮蝦,蛤蠣,透抽,整盤燉飯,立刻充滿大海鮮味,主廚李俊毅表示,選擇用威尼斯比較傳統,跟比較古老的食譜,就是我們自己做墨魚汁以外,我們在墨魚汁......
聞到蛋香,很多民眾都會停下來,買來吃解解饞,或是當個小點心,但這鍋蛋,和一般的茶葉蛋很不同,因為這是一鍋,咖啡鵝蛋,老闆鄒宗哲表示,鵝蛋大家怕它的腥味,結果我用柴燒的方式,跟咖啡結合在一起,結果就研究出,它本身可以入味的關鍵點,它本身因為鵝蛋有1公分蛋白,它很耐煮所以它入味之後,它Q彈的口感像果凍這樣子,所以非常的Q,看看這2顆蛋大小差好多,小顆的就是一般的茶葉蛋,用的是雞蛋,大的是鵝蛋,切開來,......
採訪,梁以青,首圖,陳思明攝,攝影,剪輯,影音中心,星兒,是自閉症者的另一種稱呼,他們看似極為孤獨封閉,缺乏和人際正常互動的能力,卻非常專注在自己想投入的事物,所以有些星兒會發展出獨特的天賦,像是懸掛夜空的星星,很有距離,但只要仔細看,就能看到這些星星的閃光點,然而這些獨特的星星,生活在地球上還是得找到自立生活的方式,才能展現他們生命被賦予的寶藏,在新北市三重地區第一家由星兒家庭成立的,星動咖啡館......
大家平常都怎麼吃餃子呢？ 美喵想給大家分享幾種餃子的花樣吃法~ 做起來又快又簡單， 而且好吃到讓你吃完還想吃！ 快跟美喵一起來看一看吧。 抱 蛋 煎 餃 抱蛋煎餃真的是一個超好做的早餐， 營養還非常豐富~ ...
旅行，讓我們可以真切的感受世界，電影，告訴我們世界有無限可能。 電影或是綜藝中的拍攝地，總能用故事將我們帶入一個賦有情感的地方，然後我們會對其心之念之、無限嚮往，並且終有一天會尋蹤而至。 2017這些...
男人都喜歡娶日本妻子，日本妻子給人的形象就是賢惠持家，也有不少日本妹子的理想就是成為家庭主婦。 最讓人羨慕的就是日本主婦為丈夫和孩子的便當，出自日本主婦之手的便當，可以稱得上是藝術品了。 料理類的書籍也是擺滿了日本的書店，專門學做料理成了很多...
相信大家都知道，在日本泡溫泉時，必須先洗乾淨後再裸體進浴池，這是最基本的泡澡禮儀。 但對於身上有手術傷疤的人來說，泡溫泉則是一種尷尬。 特別是那些因為乳腺癌，被切除乳房的女性。 除非你完全不會在意他人的...
櫃台上擺著一排常見的咖啡手沖器具，從手沖壺、聰明濾杯、愛樂壓…等，本以為是間賣咖啡的小舖，沒想到來這裡喝的不是咖啡，而是一杯香醇的台灣好茶。台灣人愛喝飲料，從幾十元的超商咖啡到上百元的連鎖咖啡各有所好，而百百款的手搖茶飲更是深入大街小巷，然而當愈來愈多咖啡控專注在咖啡豆、烘焙、沖法…等等細節時，反觀...
2017年因為各方因素堪稱百業蕭條，連帶酒業市場也停滯不前，過往端午、中秋、新春三節禮盒，火力幾乎濃縮集中在春節。無論喜慶氣氛或狗年應景，各有不少亮眼超值之作，本刊替您精選，保證買到賺到，打敗不景氣！紫・金・紅・粉・醉體面紫。尊貴看完整內容延伸閱讀【鏡．酒誌】大火淬鍊的琥珀 TTL南投酒廠OMAR單...
