新平溪煤礦博物園區,明太子對火車很著迷,只要有機會搭車,往往會讓他興奮一整天,帶著他出遊,或多或少受到影響,我也開始熱愛鐵道旅行,只要火車能抵達的地方,時間也允許,就盡量不開車,滿足他對旅行的期待,然而北部哪裡適合帶小小孩來一場鐵道之旅,左思右想,非平溪支線莫屬,全長12,9,公里,鐵道貫穿菁桐,平溪及十分等小站,沿途能見商店街及當地特色美食小吃,迫不及待來一場鐵道懷舊之旅啦,由於是支線,無論從北......
明太子馬鈴薯沙拉三明治,明太子馬鈴薯沙拉的作法簡單又好吃,所以我經常搭配做成三明治一,起吃,不過因為孩子們年紀還小不能吃辣的明太子,在家做這道料理,時我會以鱈魚子代替,雖然我也喜,歡鱈魚子沙拉或鱈魚子義大利麵,但是覺得好像少了什麼味道時,還是會做些大人可以吃的明太子馬鈴,薯沙拉,等不及想和孩子們一起吃明太子馬鈴薯沙拉,卻又覺得到了那個時候孩子就不需要我了有點寂寞,hellip,hellip,抱持著......
,傳統口味已經不流行,今年端午節吃粽子要比誰最有創意,圖,張美瑾製表,端午節吃粽子,除了傳統口味外,今年飯店業者展現創意,有一顆達兩公斤的超大肉粽,也有一口吃就能吃下肚的迷你小肉粽,口味當然也是五花八門,像是養氣補身的人蔘雞,或是將食材顏色融合製作出繽紛視覺,甚至還有糕餅師傅把麵包取代糯米,做出造型逼真的麵包粽,一剝開粽葉馬上令人大呼驚奇,台北王朝大酒店今年推出重達2公斤的王朝雙霸粽,兩種口味,花......
屬於你我的幸福味道,資料暨圖片提供,默沏Gall,egrave,景觀餐廳,默砌旅店,默沏Gall,egrave,景觀餐廳位在逢甲夜市近郊,默砌旅店頂樓,坐落在熱鬧市區,卻擁有遠離塵囂的寧靜氛圍,早晨可遠眺台中大肚山美景,傍晚的夕陽暈染了整個天空,而當夜幕低垂,華燈初上,遍地燈火熠熠生輝,讓人不知不覺將自己,放心交給這片美景,默沏Gall,egrave,是以法國玻璃藝術家,Eacute,mile,G......
日本富士市,搭電車漫步商店街,撰文,Nicole,Lee,攝影,王銘偉,何忠誠,富士山是日本的象徵,日本人深信在元旦這天夢到富士山,就能帶來一整年的好運道,座落在富士山周邊的鄉鎮在一年365天之中有絕大多數的日子都可以清楚地看到富士山,視覺震憾力百分百,且拜山水靈秀之氣匯聚所賜,不但自然美景明媚怡人,還可盡情享受美食,各種和富士山有關的可愛商品更是讓人購物慾大噴發,nbsp,岳南鐵道,富士市街鐵道......
,中視,勇闖日本秘境,迎來了全新第二季,繼續由主持人千田愛紗與夏如芝分別帶領觀眾探訪日本各大秘境,遠離觀光勝地,將在地人的私房景點一一介紹給大家,首集出發前往京阪,被護城河圍繞的大阪是一座水之都,愛紗特別介紹了以水上巴士的角度遊歷大阪的景色,而水上巴士特別的外觀讓愛紗驚訝地喊,我從來沒有看過這麼扁的船耶,來到大阪最不能錯過大阪人心目中的靈魂食物,ldquo,章魚燒,rdquo,當愛紗得知店家準備義......
回到原點學煮麵,讓麵跳舞,像海一樣鹹,La,Mantecatura,e,la,Salatura,della,Pasta,義大利麵是我們對義大利菜最普遍的認識,乍看很簡單,人人都能做上幾道,但做起來總有點,hellip,hellip,歪七扭八,它對我來說是最需要技巧的菜色之一,學起來費的苦心不下於其他大菜,首先,在義大利,上菜順序可大致分為以下,前菜,antipasto,第一道主菜,il,Primo......
把原版莎莎醬裡的塔巴斯科辣椒醬換成朝天椒,再加入小茴香粉,就是一款中西融合醬料,香甜酸辣,用來熱炒爆香,炒義大利麵都適合,懶得想怎麼用,也沒關係,最簡單就是直接拿來拌麵,一醬多用,完全是懶人福音,這個週末就動手來做做看吧,之前到,Dears,Caf,天母概念店,採訪時,除了,Poke,Bowl夏威夷鮪魚超級丼,之外,還有一道菜我很喜歡,那就是,特製牛肉沙拉,沙拉就沙拉,有什麼特別的,不少人心裡應該......
不到11點,台北大直的氣溫已經突破攝氏30度,受LEXUS之邀,我躬逢其盛,早早來到亞洲前50大餐廳,目前仍然很難訂的RAW,跟30位,高大上,的VIP車主一起用餐,難道這就是上流社會的生活嗎,話說LEXUS近年致力擺脫,爸爸車,的熟味印象,除了車款翻新,也積極舉辦各種生活風格活動,今年找來在餐飲上不斷推陳出新的RAW攜手,由熱愛台灣在地食材的主廚Alain,黃以倫,設計一套據說能讓吃者體驗驚喜的......
人家說,美食都藏於巷弄中,這句話不虧是美食界的名言,這間位於桃園楊梅的特色餐廳,完美的演繹了這句話,不管地點再隱密,還是能被挑嘴的饕客給挖出來,菜單充滿異國風情,但這還無法滿足挑嘴的你,真材食料的表現才是為何能夠成為,潛力排隊美食,的主因,被整隻墨魚覆蓋的,黑金墨魚燉飯,6,8塊綿密香濃的紅酒燉牛肉,讓你一試成主顧的,慢燉紅酒牛頰飯,以及當日直送海鮮,滿到要漫出來的,老船長總匯海鮮薄餅,都是店內客......
,超市,日本超市可以買什麼,當我前往日本旅行時,逛超市是一定要做的事情,一來是因為我們家固定都有在吃日本食品,像是穀麥,調味料,味噌,香菇等等,另一方面是因為日本超市太好逛了,不逛一下怎麼可以,但要小心,因為很容易就迷失在購物慾裡啊,接下來就讓我來介紹一些平常會採購的超市單品,希望你也能在日本超市逛得愉快,nbsp,凍豆腐,日本凍豆腐的口感綿密,可直接加到味噌湯,或是其他帶有湯汁的料理中使用,吸飽......
在台灣吃宵夜想離開夜市,熱炒和居酒屋,還真有點難,但藏身巷內的,A,Bistro,卻在深夜提供連白天都少見的葡國料理,從小我媽就會教我做菜,去義大利朋友家玩,他媽媽也會教我做南方口味的義大利麵,後來在香港認識很多飯店廚師,他們教我做各種料理,澳門籍老闆Gilbert向我解釋,餐廳菜色融合歐風,港式,澳門菜的原因,這些味道全是他的生活記憶,像是開胃菜,雞中寶,就是澳門人的家常料理,每個媽媽都有獨門做......
,法式浪漫的迷人氛圍,還以為一秒來到法國,安平留飯店,以,水,為精神,佐以,台南安平,風情並伴隨旅人,旅行,為養分的,台南安平,留飯店,以內斂樸實的古城格調,搭配極具現代時尚和高雅精緻的裝潢設計,將法式極致奢華的典藏之美,在飯店的每處魔鬼細節中勾引出來,跳脫台南在地旅店的普遍裝點,台南安平,留飯店,沒有浮誇矯作的外觀,也沒有過度強化古藝改建的味道,而是外在取以綠意盎然的大方,內在採以驚艷滿點,各具......
2017年轉眼已到最後1季,敏感的人都知道今年酒市不景氣,尤其主流威士忌更有感,其實越不景氣,行銷越要有所作為,否則更難吸引消費者,身經百戰的酒商豈會不知,因此從年初至今,仍有不少款精采威士忌到港,持續熱市,免稅通路也辦新品發表現在全球機場的免稅通路,跟各國在地的酒品販售市場區隔獨立出來,所以經常出國旅遊的人會發現免稅商店有不少獨有規格的酒品,也因此這些酒品必須在原有的分公司或代理商系統中,單獨出......
本書使用介紹,三明治的名稱是由英文Sandwich直譯而來,廣義而言,只要是以薄麵包夾入熟肉,蔬菜,乳酪並佐以一些醬料的食物,即可稱為三明治,而Sandwich的來源,據說是取名自18世紀時英國貴族第四代三明治伯爵,約翰,夢塔古,John,Montagu,4th,Earl,of,Sandwich,伯爵因為熱愛玩撲克牌,不願意牌局因為用餐進食而中斷,於是發明了可以單手進食的,麵包夾肉片,好讓他一手打......
