以淡麗辛口見長的新潟純米酒,沒有突出的華麗個性,卻清新乾淨,順暢爽快,讓人能一口一口喝下去,有如鄰家小清新般的隨和,讓它們不管遇上什麼菜色,都能襯出精彩戲碼,堪稱晚酌桌上的最佳名配角,新潟酒達人楊凱程,Kenny,這回帶著我到日本料理店出考題,要驗證新潟酒有多麽百搭,走進位於內湖巷弄的日本料理店,幸和殿,馬上被牆上裝飾的大量日本酒瓶吸住眼球,這些酒瓶可不是擺著好看,店內冰櫃常備30多款日本酒,種類......
新鮮生魚片切成片狀,拌入黑海松貝,鮪魚,天使紅蝦等八種海鮮,手工慢慢翻攪混合成泥,下一步,再把海鮮泥捏成小山,放在白飯上,這樣還沒完,最後還得再鋪滿鮭魚卵,才算大功告成,粒粒分明的海鮮丼飯,乍看就像是珠寶盒,而前菜搭配的也是生魚片,吃到一半還能加入鯛魚高湯,變成湯泡飯,最後還有特製的抹茶甜點,由日本四大社長聯手打造的知名丼飯插旗台灣,為了要讓消費者吃到原汁原味,除了講究口感,連餐廳外觀,都是找來京......
紅的,橘的還有繽紛食用花,長型壽司圓滾滾彷彿馬卡龍,台灣鮪魚點綴金箔,魚子醬,海味襯托魚肉甜味,油脂多的鮭魚放上金山寺味噌,味道更平衡,還有真鯛,星鰻全變得小巧玲瓏,師傅將10,12克的醋飯捏成圓形,中心保留空氣,再把生魚片,醋飯放上保鮮膜,輕輕一包,平的鮪魚瞬間多了圓的弧線,鮪魚點綴上金箔,銀箔,水針魚搭配酸香柚子皮,現流中卷多了食用花,比一般壽司更花時間,原來是專門做給藝妓吃的,仔細一看,干貝......
,台中,可說是台灣旅遊最具全方位玩法的地區之一,現在就幫你一網打盡台中最適合兩天一夜小旅行的精品旅館,適合文青網拍加上美食吃播的新興特色景點探索,充滿文藝氣息的人文巡禮,漫遊台中城市空間與綠意交織的閑恬自由,還是走山又看海的休閒旅遊,台中兩天一夜小旅行,便可在短時間內滿足所有假日旅遊的興致與多元觀光需求,本次就為大家介紹台中住宿中,價格親民,裝潢高級,CP值高的精品,商務,旅館,讓你看完絕對想要立......
,立體龍貓湊趣等公車,坐上神隱少女海上列車,宮崎駿動畫,龍貓,享譽國際,主角小米和姊姊在公車站等爸爸下班,遇見撐傘大龍貓的場景深植人心,從台中,大智喬城路口,公車站旁走入喬城路,即可遇見夢幻場景,這是由,善聽空間,設計團隊運用回收廢棄物所打造而出,尺寸,比例都超級擬真,迅速吸引許多宮崎駿迷前來朝聖,仔細觀看,公車站牌是用平底鍋做成,龍貓的爪子則是矽利康頭改裝,而遍布牆上的小煤炭球是運用保麗龍球彩繪......
,好丘,times,新光三越中港店攜手合作,首度進軍台中,台中獨家限定,全新研發11款,厚醬貝果,主廚推薦,9,14新光三越中港店B1F,人氣初登場,nbsp,好丘貝果,海外快閃高人氣,今年首度進軍台中,新光三越中港店,台灣貝果品牌,好丘,為台灣第一家海外快閃,將,台式貝果,打出國際知名度,受到海,內外貝果迷喜愛與肯定,好丘,每年用100萬顆的手作貝果,傳遞台灣好的人事物,使用台灣土生土長的蔬果物......
,The,Lin,Hotel,Taichung,允諾,幸福的起點,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,傅國誌,nbsp,圖片提供,林酒店,一生中最重要的大事,更要留下美麗回憶,坐落於台中七期的林酒店為中台灣指標性的飯店,全方位的婚宴專家,從尊榮氣派的宴客場域,精緻的美饌佳餚,客製婚禮企劃到花藝的巧思布置等,帶給新人超越期待的感動服務,永誌難忘的璀璨時光,以藍天白雲作見證,許下愛的承諾,於......
,nbsp,甜點王子施易男,日前剛結束金鐘評審工作,馬上又投入舞台劇排練,加上已經上軌道的甜點事業,忙得不可開交,注重養生的他,無論再怎麼忙碌,也會盡量好好吃頓早午餐,擅長甜點的施易男,習慣使用開元食品的長春專用脂系列製作甜點,但最近他意外發現,使用,長春,綠,烹調專用脂,可以做出香滑美味的嫩蛋,讓他在工作滿檔之外,也可以輕鬆享用美味健康的早午餐,開元長春專用脂,激發施易男跨界料理創意,開元食品的......
來台中玩沒來逛,逢甲夜市,別說你來過台中啦,逢甲夜市實在是太好逛了,有美食,好好逛也好好買呢,來台中必逛的夜市,今天小花要來介紹剛入駐點在逢甲夜市三個月的,小小日本料理店,去的時間剛好是平日,所以還好不用人擠人,超棒der,逢甲夜市中間裡面,位於,歡樂星廣場,貨櫃市集內,在門口己經有個旗子在跟小花招手了啦,進去到中間有一區貨櫃市集,有超多美食的,其中有一間有點日式風格小店,相當可愛小清新,就是小花......
,撰文,攝影,行遍天下,蝦子,干貝,鮑魚碗裡裝不下,想加多少隨你,甚至還有一整隻張牙舞爪的螃蟹或龍蝦,熱呼呼的粥品最適合涼涼的天氣,溫暖身心,nbsp,nbsp,1碗粥上千元客人還大呼值得,nbsp,年輕頭家創意發想成真,老闆石佳政曾在台中從事韓式燒烤與海鮮燒烤,台中是餐飲業流行的發源地,我在那邊看到有人賣海鮮粥,覺得可以帶到宜蘭來,1年前,石佳政終於落實了回鄉創業的念頭,28歲的年輕頭家,很有行......
台中在地食材好,花,吃,撰文,陳婷芳,攝影,林韋言,2018台中世界花卉博覽會盛大揭開序幕,來聽花開的聲音,也要來品嚐花好月圓的美食盛宴,以港式茶點聞名的阿秋大肥鵝一連推出三款5800,6800,8800元花博精緻合菜,不但海陸鮮味澎湃上菜,更集結了台中在地特色食材,令人讚嘆真得是名符其實的滿,花,全席,阿秋大肥鵝廚師團隊歷時將近一年,深入台中各地蔬果產區,彙整出台中在地食材的花博饗宴,從產地到餐......
,越來越接近過年,不知道大家準備好年夜菜了嗎,有春茶館,今年特別推出2019,年菜大集,來迎新春啦,有春茶館,年菜大集,一共有A,B兩組,A組,六道菜3688元,除了跟B組,五道菜3188元,有一樣的黃金蟲草燉烏雞,花雕御品鮮活蝦,台味櫻花蝦米糕,有春藥膳滷鳳爪,酒家魷魚螺肉蒜之外,還多了一道富貴筍絲燒蹄膀,另外兩組都會加贈旺來鮮採銀耳露,約4,6人份,不僅份量十足,口味好,料多實在,而且覆熱方式......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,繁華落盡見真純,最真最簡單的東西,往往受得起時間淘洗的,今天就來特搜全台廢墟夯點,不過各位小夥伴,這些廢墟雖然平時也有觀光客去拍照,但還是找個朋友幫忙掌鏡互相照看比較安全唷,nbsp,1,千越大樓,nbsp,千越大樓距離台中火車站不到200公尺,鄰近宮原眼科,看似已經破敗,但令人想像不到的是,早期有餐廳,冰宮,百貨與電影院,閒置已20年的千越大樓正......
,台中排隊伴手禮短腿,鹿,短腿阿鹿,第三間分店開幕囉,買過的朋友都知道,台中必買曲奇餅,短腿阿鹿,每間分店只賣一種口味,像大墩店是原味,逢甲店是可可亞,漢口店則是起司,對於超熱愛起司的大口來說,這味道很可以啊,短腿阿鹿,漢口店外觀像是森林小屋一般,還有立體阿鹿公仔可供拍照打卡,且店內空間更大,還有提供座位休憩與洗手間,排隊起來更舒適啦XD起司口味不僅酥鬆綿密又帶有起司鹹香的滋味,香醇不膩,更適合拿......
休閒,放鬆,養生,暖身,泡湯,是現代人最能藉以釋放壓力和享受這一切的活動了,推薦你可能還不知道的湯客珍藏名單,全台五間療癒系私房溫泉汽車旅館,溫泉會館,走一趟這些位在溫泉勝地的私房住宿景點,相信冷意,濕氣便會全消,你的身體與心靈也都得到溫泉的洗滌,首圖,大里春天溫泉SPA旅館,相當熱門的優質Villa旗艦館,nbsp,新北市烏來區,湯布苑溫泉館,湯布苑和式套房,湯布苑家庭套房,近擁南勢溪美景與山煙......
