位於彰化員林的No,20義式蔬食料理,是當地獨樹一格的餐廳,有如魔術師一般,把各類可口的蔬食,水果,菇類,香料與各國的飲食文化完美融合,製作成不同風味的異國料理與甜點,簡單,好吃,健康,每一道菜色都令人眼睛發亮,店內採用全木頭裝潢,搭配工業風的吊燈,整體溫暖明亮,溫馨雅緻,店裡還放有兩張大桌,很適合團體聚餐,nbsp,吃蔬食不但能顧及健康,還能節能減碳,秉持著為地球盡一份心力的理念,老闆決定開設這......
,位於員林眾多學區附近的丫子廚房,是一間小型的連鎖早餐店,醒目可愛的黃色招牌和平價實惠的價格深受當地學生喜愛,每天早上經過時,總會進去買個薯餅或漢堡當早餐,丫子廚房的老闆因為本身熱愛餐飲,又因鄰近學區,因此在這開立創業,今天來到店裡,明亮又有許多植物的外觀,讓人感到格外放鬆,就像是小型下午茶一樣,店裡的座位不多,卻讓人感到十分溫馨,emsp,門口還可以看到超懷念小時候常買的牛奶和玩具,還記得以前買......
說到傳統早餐,大家不外乎會提到永和豆漿,但在近幾年,肉餅豆漿大王,異軍突起,加入了傳統早餐的戰場,不管是喜好中式還是西式早點的人,都可以在這裡得到滿足,位在德芳路上的肉餅豆漿大王大里店,鄰近大里國小和74快速道路,交通十分便利,店面在德芳路的轉角處,非常好找,附近也很好停車,大約有30個座位,在走廊上的座位,下午太陽照射進來,用餐環境非常舒適,所有架上的熟食都是阿姨現煎的,所以吃到的都是非常新鮮的......
精湛的刀工,把蒜頭切片,全部丟到鍋裡,加入白飯,用大火來回拌炒,再加上獨門的醬汁,裝盤後灑上會跳舞的柴魚片,一道日本的居家料理,蒜頭飯,就能端上桌,業者朱育慶說,一位日本老師教我的,他說其實在日本,很多家庭主婦他們會炒蒜頭飯,我們這邊沒看過蒜頭飯,後來我就想說這道菜來拿當招牌,民眾表示,蒜頭飯非常好吃,因為他加蒜頭下去炒,所以飯跟蒜頭味道結合在一起,加上有放柴魚片在上面,拌在一起的時候香氣非常夠,......
在員林華南市場的尾端有一間販售進口食品的,22King即期良品,店外的貨架上擺滿了許多食品,飲料,每種品項上都清楚標籤著價格,讓人一目了然,22King即期良品主要販售的是,離保存期限剩不久的時間,但商品還在保存期限內,且保存完整,沒有損毀,的商品,也因此價格比市售通路還要便宜許多,想省錢來這裡準沒錯,近期受到疫情影響,減少了民眾出國的機會,對於進口食品有著超高狂熱度的粉絲來說可是一大折磨,22K......
吃過川菜水煮魚,其實義大利也有狂水煮魚,沒有任何調味,靠石斑和淡菜和海瓜子,各種海味濃縮,讓白水變魚湯,喝來鮮甜有味,原本是義大利的漁夫料理,整尾大石斑,大火煎香,放上酸豆,番茄,煮出茄紅素,大量海瓜子,蛤利,淡菜,釋放貝殼裡的海水鹹味,連鹽巴,白酒都不用放,倒入橄欖油,讓白水和油脂乳化,越煮越濃郁,沸騰模樣,難怪被取名為狂水煮魚,再品嚐跟盤子一樣大的大象耳朵,光長度就有30公分,傳統會淋上大量起......
馬鈴薯燉肉,在家用電子鍋就能料理出來,說到日式家庭料理,想必許多人腦海中浮現的就是馬鈴薯燉肉吧,馬鈴薯燉肉可以說是最基本的日式家庭料理,其實運用電子鍋就能輕鬆做好馬鈴薯燉肉,想吃到日劇中常見的這道佳餚,在家也能實現喔,nbsp,材料,馬鈴薯4,sim,5小顆,豬肉片250公克,洋蔥1顆,紅蘿蔔1根,nbsp,調味料,水350毫升,鰹魚粉1茶匙,醬油3大匙,米酒3大匙,味醂3大匙,砂糖2大匙,nbs......
,一樓,二樓都有座位,空間都很寬敞,可以容納很多客人,唯一不同的是一樓有提供自助吧,有濃湯,飲料,以及爆米花可以無限取用,而如果要上廁所則可到二樓,掌櫃平價牛排館菜單,價格來說走的是經濟實惠路線,而且他們家的牛肉用的也都是原肉,雖然解凍,烹調時間相較於一般外頭低成本的組合肉還要來的花時間,但卻更能吃出肉的香氣與口感,在消費者注意食安意識逐漸高漲下,更讓人覺得安心,偌大的牆上還有牛排小知識,讓人了解......
當雞腿排遇見板腱牛排雙拼,16盎司超大份量,美味好吃又有飽足感,是基隆當地CP值最高的牛排館,鮮嫩多汁的雞腿肉,外皮煎得微焦酥脆,一口咬下,滿滿的肉汁噴發出來,大滿足的絕佳口感以及濃濃黑胡椒香氣,讓排餐更多了層次感,板腱牛排帶筋口感越嚼越香,選用原肉來料理,不像一般牛排店以便宜的組合肉為主,讓品質無與倫比,月之牛對於牛排專業及料理手藝都有特別的獨到之處,很多店家都會用現成的半成品,但月之牛卻堅持為......
生魚丼飯居然有一層,兩層,上面是龍蝦沙拉,肉質甘甜彈牙,底下是生魚丼,溫泉蛋滑進丼飯,淋上昆布柴魚醬汁,來回攪拌後口感更滑嫩,整隻龍蝦一一片肉,放在沙拉上淋上明太子醬,襯托鮮味,底下的丼飯,把鮪魚,紅甘切成丁,玉子燒蛋絲,紫蘇鋪在米飯上,兩個堆疊就能上桌,再品嘗火牛壽司,澳洲和牛,奶油經過噴槍炙燒逼出香氣,包入米飯,刷上燒肉醬,用蝦卵,青蔥畫上句點,而茶壺裡可不是茶,居然用500克蛤蠣煮成一壺蛤蠣......
端午節即將到來,八大第1台,詹姆士出走料理,為詹姆士和傅昭蓉兩位大廚安排一趟彰化花壇的端午之旅,雙廚大啖美食之外,也腦力激盪,利用當地的食材,做出獨一無二的花壇粽,料理達人詹姆士廚藝一流,輕鬆就能做出一桌好菜,但他自爆並不擅長包粽子,一時之間,對於要用在地食材製作獨特創意粽毫無頭緒,索性和搭檔傅昭蓉先去拜訪彰化當地的艾草達人,希望藉由常在端午節用來驅蟲避邪的艾草,激發料理靈感,看到達人推薦各式以艾......
大象是吉祥的象徵,所以老闆決定讓店內充滿大大小小的大象身影,有些擺飾特地從國外買回來,甚至還請了設計師將店內重新裝修一番,舒適的用餐環境就像是有自己的小小空間,老闆對象屋牛排的用心在每個小角落都可以感受到,包廂式的用餐空間,適合多人聚餐又想保有私人空間的客人,有需求的朋友記得提早預訂,象屋牛排套餐包含餐前酒,開胃菜,湯品,香蒜奶油麵包,沙拉到主餐,餐後還有附飲品與甜點,有多款主餐菜色可以做選擇,肉......
前陣子因疫情影響,假日不能出門只好待在家中,三餐幾乎都在家中打理,其中咖哩因為,方便煮,又美味,成了許多人在家開伙的最佳首選,而現在疫情逐漸趨緩,在後疫情時代大家開始防疫旅遊外出,咖哩更成了野餐露營時的良伴,可以先在家中簡單準備咖哩料理帶出去,或是到戶外烹煮,都十分方便,記者在,我愛全聯,好物老實説,FB社團中發現,網友熱議可用各式食材做出不同咖哩的創新吃法,簡便又美味,有位媽媽網友在社團中PO文......
福樂麵包店已經在二林經營了幾十年,從阿公阿嬤到孫子,可能都有福樂麵包店的記憶,越來越精緻化的食品時代,福樂用最傳統的方式,搭配出新口感的麵包,店外有大大的木製招牌,看起來有點像日式火鍋店,頗有質感,門口不太好停車,建議可以騎車或是把車停在遠一點的地方步行前往喔,店內環境非常乾淨明亮,一走進店內就聞到濃濃的烤麵包香從後面廚房飄出來,阿姨正在將產品慢慢上架,如果想吃新鮮麵包的朋友,福樂的吐司會在下午一......
漂亮的木製店門口沒有華麗的裝潢,位於大馬路樹蔭下的,豬腳手桿餃子專賣店,可以說是不那麼顯眼,但溫馨的氣息就好像回到小時候,趴在餐桌上望著媽媽在廚房用心煮菜時的感覺,一切都是如此自然暖心,走進店內,簡單的木質桌椅,雅致乾淨的環境讓人感到非常舒服,牆上還有明信片裝飾,有種真的在家裡吃飯的錯覺,手桿餃子,供應的水餃是經典的高麗菜與韭菜口味,現點現做的水餃很好的保持Q嫩彈牙的口感,店家親自手桿的餃子皮輕薄......
