整隻站起來的金髮爆發魚,金黃酥脆,連鱗片到脆到像洋芋片,吃法也很特別,生菜包裹紫蘇葉,辣薄荷再放上魚肉,米餅就能泡水捲起來,吃來魚肉鮮香,香草清新,平衡油膩,魚肉比較厚的紅尼羅魚,連鱗片一起送入熱油,必須立著炸,鱗片才會站起來,接著轉小火讓熱度透入中心,炸好的魚撒上青芒果,彷彿金髮,淋上魚露醬汁增加鮮香,和越南人吃飯少不了生菜,香草一起上桌,再品嚐浴火椰蝦,一點火,熊熊火焰燒出蝦頭香氣,椰汁自然香......
蕭總,蕭敬騰近期經營美食副業越發認真,日前突襲美式賣場巡視自家拌麵銷售造成轟動,蕭灑椒麻洋芋片也受到消費者青睞,業績可謂有聲有色,面對即將來臨的冬季,嗜辣老蕭也早有準備,老蕭本人與金博家團隊投入研發麻辣鴨血已長達一年之久,過程中歷經多次打掉重練的經驗,無不顯示出蕭總對產品的要求與重視,今隆重推出嗜辣控冷天必吃的麻辣鍋物湯底,辣椒先生,麻辣鴨血,紅通通的辣湯裡,浸泡著爆汁入味的透嫩鴨血,同時內附獨門......
採訪,謝政蒼,首圖,陳思明,蔡暉宏攝,果然匯,與,漢來蔬食,這台灣二大蔬食界招牌,外帶素食年菜清單怎麼可以漏了它們,尤其果然匯今年可是首次推出外帶年菜,很值得嘗鮮,整體說來,這二家蔬食餐廳的年菜均以當年度受歡迎菜色為基礎,並迎合過年喜氣感,在食材,份量與視覺上做升級演出,還與國際潮流飲食搭上線,或以未來肉,或以燕麥奶,在環保,營養與健康美味等訴求上力求平衡,果然匯,全素素食年菜好實在,新冠肺炎影響......
駐丹麥特派記者,呂理正Daniel,Danielson,攝影,專題報導,美食人人愛,但對華人說金黃帶乳白色的豬油粕食物無人不知曉,放眼華人世界尤其閩南台灣地區最常見的配角美食,曾幾何時,搖身一變成為距離台灣9059千里之外的丹麥閒暇零嘴,現炸現吃原味平均百元起跳,墨西哥辣醬口味也大受歡迎,真箇是讓豬的行情瞬間暴漲上揚,最近和朋友聊到童年時光,媽媽常會自己炸豬油,當豬油被高溫逼出後,剩下的滴油粕啊,......
影音中心,劉又瑋報導澎湖一年一度重頭戲,澎湖花火節,即將在明天,22日,盛大開幕,到6月28日閉幕前,總共會在馬公,七美,望安和吉貝等地,施放23場璀璨煙火,點亮澎湖夜空,對外地遊客來說,到澎湖欣賞美麗煙花之餘,品嚐在地特色小吃,肯定是不可缺少的行程,近期前往澎湖釣魚的YouTuber,采蓁,在當地人帶路下,踩點10家特色小吃,有些店家甚至不用排隊,就能吃到比排隊名店更好吃的美食,平時喜歡釣蝦,釣......
影音中心,吳永淳報導便利商店販售的物品多元,從冷凍到熟食都能滿足消費者味蕾,不只台灣人喜歡,也是外國人覓食的好去處,韓國留學生JoJo與2位好友日前開箱9種超商美食,沒想到香腸和涼麵竟是他們最愛,還哀怨吶喊,為什麼韓國都沒有這些,台灣便利商店美食多元,讓來台唸書的韓國人JoJo也常在超商,浪流連,日前她找來2位朋友阿德與小熙一起開箱評比,各自拿出最喜歡的3樣美食並輪流品嚐,再從這些食品中挑選出最愛......
,國民經典零食,77乳加,熱銷台灣40年,至今仍是許多人的嘴饞首選,宏亞食品近年來不斷突破創新,積極拓展客群年齡,不論是跨界與時裝設計師聯名或推出潮流形象廣告,都再再驚艷消費者,日前更首次跨足鹹零食市場,上架隨即引發熱烈關注,為市場投下一顆味覺震撼彈,nbsp,根據市場調查,消費者對零食口感的敏銳度極高,於是宏亞77今年力推的,脆加,四層玉米餅除了獨家調配風味,運用特殊熱烘技術,成份也使用國產蓬萊......
,台灣在地水果箱3冠王,台南玉井芒果,台南新化大坑黑香芒果,彰化大村巨峰葡萄水果箱產地直送,宅配到府,防疫期間在家中多吃蔬菜水果,不僅能補充水份,糖份及需要的膳食纖維素,維生素,礦物質營養外,還能增強抵抗力,防疫減少外出採買機會,在家動動水指,上網滑一滑,就能吃到台灣在地小農直送到府的新鮮水果,台南玉井芒果,台南新化大坑黑香芒果,龍眼芒果,金煌芒果,愛文芒果,彰化大村巨峰葡萄水果箱等等,想吃的水果......
影音中心,吳靜宜報導各種小吃,水果單吃很美味,但如果將它們組合起來,真的會蹦出新滋味嗎,民間流傳著許多奇葩食物組合,例如,酪梨沾哇沙咪醬油膏,西瓜沾黃芥末醬,番茄沾薑汁醬油等等,YouTuber,林辰,便親自嘗試這許多的怪奇組合,其中,酪梨的口感及油脂彷彿生魚片,沾上哇沙咪醬油膏的絕妙滋味深獲好評,然而,許多粉絲推薦的,番茄沾薑汁醬油,卻讓他匪夷所思,完全不懂美味關鍵在哪裡,網紅林辰是,臺灣吧,的......
整輯,AH,nbsp,nbsp,nbsp,圖片提供,OINN,Hotel,Hostel巷弄潮旅,OINN,Hostel,Hostel,mdash,最創趣的設計旅店品牌,台南巷弄潮旅今年5月甫榮獲,2021德國iF設計金質獎,殊榮,以鐵工廠為主題的情境體驗式客房加上可遠眺安平夜景的300吋超大空中影院,吸引不少網紅朝聖打卡,買一送一,nbsp,滿仟送仟,nbsp,發票再折,全台觀旅業受疫情影響,面對......
六點才剛開門,店內馬上擁入滿滿人潮,小而巧的店面瞬間滿座,打來訂位的電話更是絡繹不絕,不論是來慰勞工作的辛勞,又或是單純想找個地方與朋友聊聊近況,鄰近新光三越的再生酒場台南店絕對是最適合的地方,位於台南新光三越附近的再生酒場,六點才剛開門,熱鬧程度不亞於新光三越,店內從店員服裝,擺設裝潢,料理風味到店內音樂,店員間日文對話等,都散發出一股濃濃的傳統日本味,讓人彷彿置身於日本街頭般,店門口斗大招牌及......
,日安晨食,與以往早餐店不同,店家餐點求新求變,老闆會發揮自己的創意與想法製作出不一樣的餐點,像是人氣第一的龍捲風培根起司蛋漢堡跟青醬雞肉蛋堡,都相當有特色,且不定期會增加特餐與品項,多種餐點選擇讓你百吃不膩,日安晨食,五甲南成店,經常舉辦各種節慶活動與優惠,與客人一起度過每個節日,店家還有募資活動幫助浪浪及導盲犬,幫助動物做愛心,位於鳳山區南成路的,日安晨食,五甲南成店,在熱鬧的學區上,店內裝潢......