香魚最大的特色是肉質非但沒有腥味,還帶有淡淡的瓜香,且魚刺細軟,非常適合老人,小孩食用,時近中秋,香魚發育成熟,油花豐沛,正是品嚐香魚的最佳時機,有,潔癖,的香魚,對水質好壞非常敏感,些微污染都可能引發消化不良,導致腸炎,天氣太冷,太熱也會影響生長,過去養殖技術未突破前,存活率低,市面少見香魚蹤影,只有日本料理店才吃得到,隨著技術精進,香魚產量大增,價格也下跌,即使最肥美的中秋產期,每斤約250元......
屏東縣東港鎮除了全國聞名的黑鮪魚料理以外,鄰近大鵬灣國家風景區的觀光重點開發區域及墾丁國家公園必經之地的重要樞紐位置,造就了東港鎮觀光休閒產業商機的蓬勃發展,全新打造13,30坪的優質套房當然就成為因公出差而必須在外住宿的商務人士的優先選擇,館內另有針對商務人士洽公需求的高雅會客空間及寬頻上網設施,讓出差在外的商務人士完全無後顧之憂的享受安心休憩的空間,提供所有對於嘗試全新時尚風格體驗的消費者一處......
暑假快結束了,天氣還是好熱啊,由於中秋快到了,為了尋訪烤肉少不了的食材,香魚,小編冒著被曬黑的危險,出發前往宜蘭囉,宜蘭是香魚最大產地,探訪香魚為什麼要到宜蘭咧,這大家就不知道了吧,香魚號稱,生態指標,對水質非常敏感,只要些微污染就活不了啦,而宜蘭環境純淨沒有污染,來自雪山山脈的泉水水質清澈,才能養出肥美好吃的香魚,宜蘭也成為台灣最大的產地,產量佔全台95,拜訪香魚達人黃玉明,拜訪香魚產地,一定得......
,nbsp,nbsp,nbsp,圖,鮪隨而來,鱻嚐鮮迎,力挺臺灣漁業,防疫也能安心食補,新冠肺炎全國防疫大作戰,為振興漁業替台灣加油,行政院農業委員會漁業署攜手中華美食交流協會於今,109,年5月14日於海霸王餐廳舉辦,鮪隨而來,鱻嚐鮮迎,鮪魚料理大賞,由名廚郭宏徹與駱進漢現場示範以及聯手各大餐廳,搶鮮推出鮪魚大餐,金牌黑鮪魚料理,漁業署為推廣鮪魚料理,匯集多家餐飲集團,漁會及外送平台業者等,力挺......
記者鄧富珍／彰化報導春節前夕，梅花開完李花開，花壇鄉三級古蹟虎山岩寺廟後山，及虎山岩展示館後方的「虎山園」，花壇鄉公所四年前提供500棵李花樹苗，種植在虎山岩週邊，及原有廟方種植的80棵，均由前村長王德潭細心照顧下，今年第一次開花，花壇鄉長李成濟推薦鄉親，可利用春節期間，到虎山岩寺廟走春祈福，並欣賞...
台灣廟宇無奇不有，靠海的基隆有座獨特的洞中廟，佛祖住在海蝕洞裡，參拜道走在岩壁縫隙之中，自然和人文奇景被玩家封為「台版敦煌石窟」。 這座廟叫「仙洞巖」，位在基隆西岸碼頭旁，是基隆最大的海蝕洞，早年「仙洞聽潮」名列基隆8景之一，岩壁上有不少文人雅士題字，看得出昔日風光。如今，雖然風采被停泊在碼頭外的郵...
地方中心／新北報導還在煩惱過年假期無處去嗎？新北高管處特別蒐羅近期最新奇、有趣的景點，為無論是情侶、家人還是朋友們，量身訂做適合的出遊地點，讓大家過年假期不出包！ 一、 情侶約會限定： 1. 八里婚紗廣場 以「幸福」為主題的八里水岸 婚紗廣場，除了於廣場上設置不銹鋼愛心鏡面「鏡收幸福雕塑」，反射淡水...
記者官小艇、張朝福／嘉義報導還沒決定春節連假何處去嗎？來觸口自然教育中心走春就對了。107年2月16日至2月25日農曆新春期間，林務局嘉義林區管理處在觸口自然教育中心推出「十二生肖與植物特展及定向運動」新春活動，除了要讓大家長知識，認識名字中帶有十二生肖的植物外，還有手繪風狗年植物明信片及限量年畫等...
農曆除夕夜，家家戶戶都會圍爐過年，但中天主播簡至豪往年除夕、初一都要早起上班，若返回桃園吃年夜飯，會捨不得回台北，導致隔天精神不繼，他擔心影響工作效率，早已習慣待在台北度過除夕夜，簡至豪說：「每次除夕最傷腦筋的就是要吃什麼，因為很多餐廳都沒開門，有一次要吃附近的速食店還撲空，只好買便利商店的微波火...
TEXT／Bella.tw儂儂 PHOTO／各店家提供、各店家FB 俗話說「早起的鳥兒有蟲吃」，積極進取不只離夢想更近一步，熱騰騰的晨間美食也在妳掌握之中！ 2018新年，編輯推薦全台幾家熱門早/ 午餐店，讓大家一年的新希望就從美好早晨開始！ 森山舍 日式老房中的自然美味 去年才在花...
記者謝敏政／嘉義報導2018台灣燈會2月16日大年初一，在嘉義縣長張花冠及行政院賴清德院長共同主持下，開啟這個台灣史上「七最」展期最長、面積最大（展區加停車場100公頃）、感官之最、創意最佳、最美藝術、最新科技、最好節目的燈會，就是要你陶醉在台灣燈會的創新、互動和趣味的年節氣氛裡。 典禮晚上七時正式...
近年台灣瘋露營，但你可能很少有機會在零下15°C的冬夜裡，在迷霧森林般的露營場地裡，真切感受到營火帶來的溫暖與滿足，而知床流冰祭，就可以讓你嘗到那樣的幸福滋味。來到北海道東部的知床半島，這裡有著日本境內原始又未被人為破壞的國家公園「知床國家公園」，美麗而自然的風光有「日本最後祕境」的美稱，也吸引許多...
農曆春節，寺廟走春多了潮味，最接近塵世的大台北，寺廟不約而同開起咖啡館，現煮咖啡裡多了一匙禪，舒心也靜心。作客廟堂，喝杯人生咖啡，尋味禪意與自在，這一杯滋味是城市咖啡館無法複製的。 步出捷運紅樹林站，搭乘接駁小巴迂迴山徑，「緣道觀音廟」的山門映入眼簾，古樸原木黛瓦，陪襯潺潺水牆，還沒踏上參拜道，心靈...
記者吳素珍／南投報導集集鄉土燈會今年邁入第20年，於2月16日(初一)至3月2日(元宵)在集集假日廣場舉行。初一晚上點燈，林靜儀立委、陳昭煜議員、南投縣政府觀光處長、日管處處長、鎮內代表里長等各單位貴賓一同啟動點燈，許多民眾也湧入主燈會場一齊同歡樂，搭配璀璨的煙火秀，熱鬧揭開集集鄉土燈會薪傳20序幕...
過了個年，也想除舊佈新一下廚房設備嗎？不妨學學世界名廚江振誠的設計心法。去年宣布將把重心移回故鄉台灣的江振誠，話可不是說假的。旅居國外20多年的他，第一棟屬於自己的房子，不在台北，而是宜蘭的水田阡陌間。「我們家三代，一直都住在士林，透天的房子，樓梯很陡。媽媽年紀大了，想給她可以和我們一起，有個安靜卻...
記者官小艇、張朝福／嘉義報導交通部觀光局阿里山國家風景區管理處，繼圓潭自然生態園區友善設施完成開放使用，於107年1月再完成位於番路鄉公興村，台18線49.5k銜接嘉131鄉道200公尺處遊憩設施，可提供遊客全新的登山健行步道、賞景觀雲瀑及生態觀察等休閒活動，並預期能為公興龍美地區帶來觀光效益、地方...
