八大第1台,詹姆士出走料理,主持人詹姆士與擅長歐式料理的主廚王輔立,一同挑戰自駕露營車,以,剖地瓜,式的縱走台灣邊吃邊玩,沿途不僅品嚐特色美食,也即興使用當地食材料理創意美味,然而雙廚在前往嘉義茶山途中,竟遇到颱風來襲,露營車開到一半碰上道路坍方,無法前進,一行人焦急拍攝行程被打亂,大家正苦惱該如何應變時,詹姆士卻老神在在,神來一筆提議,那我們改去台南吃牛肉湯好了,瞬間讓人見識到詹姆士隨遇而安的淡......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,冰淇淋是夏季的最佳甜點,但現在出門吃冰難,市售的冰品用擔心吃下太多化學添加物,告訴你,其實在家,自製冰淇淋,非常簡單,有兩個方法,就算不用冰淇淋機也能做出香濃滑順的口感,來這些看看材料少,步驟也少的食譜,夏日無事就來開冷氣自己做冰淇淋,nbsp,nbsp,方法1,香草冰淇淋,無加蛋版本,source,Mikhail,email,160,protec......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,煮果醬是一件浪漫的事,大鍋子,一柄木勺和不停攪拌的手,房子裡都是甜滋滋的季節的味道,不管為了樂趣,塗麵包還是處理偶然獲得的大量水果,煮果醬都是你應該嘗試的事,向各位分享,自製果醬的,4,個關鍵,學會基本公式之後,會發現不同水果會有不同的處理技巧,值得我們好好研究,但不抱持愉快的心情是做不出好果醬的唷,nbsp,nbsp,1,掌握,果醬公式,sour......
正所謂,工欲善其事,必先利其器,在挑選一把好的廚房用鍋絕對是一件非常非常重要的小事,不論下廚新手或老手,把簡單的食材烹飪出極致美味,不僅僅成就感十足,也達到事半功倍的目的,家人朋友也吃得更開心,在新冠肺炎疫情肆虐全球的這兩年,不管海外國內,地球上人人都盡量努力在減少出門以及避免在外用餐的狀況,但在對抗疫情前提下,人民依舊不能屈就生活品質或是讓自己的味蕾甘於平淡度日,於是,全民防疫自煮新時代已全面正......
記者范麗玉,綜合報導,在健康管理,增肌減脂的過程,最常吃的就是雞肉,雞腿固然好吃,但脂肪夾雜其間,雞胸是最好的減脂食品,但雞胸很多人都不喜歡,因為料理起來很容易柴,建議可以用舒肥的方式,不然另一種嫩炒方式就是裹粉,但這樣就會多吃了澱粉,這次分享怎麼樣嫩煎,這樣煎一點也不柴,煮過後的巴沙米可醋,甜味更明顯,邊吃會邊有種上餐廳的味道,材料,雞胸,半副約200g,醃雞胸料,大蒜鹽或鹽,蒜粉,泥,黑胡椒粉......
,nbsp,桃園八德永福西街,中式早餐,是在地人朋友超推的無名早餐店,每到用餐時間就有絡繹不絕的人潮,店內只有簡單販售胡椒餅,烤饅頭,蛋餅三種品項,都是每天早上手工新鮮現做,真材實料的美味加上銅板價格,難怪深受在地朋友喜愛,甚至還有朋友買來當作伴手禮,他們家的胡椒餅,烤饅頭跟一般常見的不一樣,胡椒餅吃起來層次多元,帶有麵香,胡椒辛香與討喜的蔥香,加上香酥微脆的表皮很可以,加蛋更好吃,烤饅頭更是外酥......
,隨著素食風氣越來越盛行,台灣素食人口更是突破300萬人次,對於蔬食餐點需求量大增,尤其素肉丸,植物肉丸,更是賣得嚇嚇叫,連大口的老爸老媽也是長期茹素者,所以我們偶爾也會跟著吃素清一下腸胃,笑,這次大口特別挑選了五間熱門的植物肉丸品牌進行試吃,包括IKEA,優植肉,蔬味平生,HOYA,天天里仁等未來肉品,除了比較口感,美味程度,回購率等之外,還會附上主要成份,素別,營養成份,配料等,吃植物肉也要吃......
