書名：阿基師家常菜的偷吃步，語言：繁體中文，ISBN：9789868577879，頁數：136，出版社：庫立馬媒體科技，作者：鄭衍基，出版日期：2012/05/10，類別：飲食 ... 若您具有法人身份為常態性且大量購書者，或有特殊作業需求，建議您可洽詢「企業採購 」。 ...,原文取自,chi的旅歷表,內湖科學園區近幾年有不少受歡迎的店,雖然在內湖居住已久,那些榜上有名的餐廳,還是一直被收在我的口袋名單的,這天,恰巧與朋友談完事情,隨意走進一間感覺還不賴,但是卻沒什麼人氣的店,因為天氣真的太熱啦,nbsp,卵卵屋就在內湖路一段411巷,加油站對面的巷子,這算是在內科的另一邊,我們在門口研究菜單好一會兒,才決定要不要進去,這時的服務人員完全不理我們喔,nbsp,卵卵屋的......
2013年9月22日 ... 3 高麗菜下過翻炒到整個水份逼出，再將白飯與蛋下鍋繼續翻炒，此時從鍋邊嗆入 醬油繼續翻炒到白飯巴住醬色。 4 待整個食材充分拌勻後加上調味 ...蝦仁炒飯,原料,剩米飯,鮮蝦,雞蛋,蔥,鹽,耗油,做法,鮮蝦去皮,蔥切碎,雞蛋打碎,2,熱鍋燒油,放入蔥花,爆炒蝦仁,倒入幾滴耗油,3,放入米飯翻炒,最後放入雞蛋翻炒,加入適量鹽翻炒均勻即可,醬油炒飯,原料,剩米飯,蔥,雞蛋,醬油,料酒,蠔油,白糖,做法,1,碗剩米飯用2勺醬油,少許料酒和糖拌勻,再加少許油拌勻,2,做熱鍋,倒入油,把雞蛋打散倒入鍋中,翻炒出鍋備用,3,再倒入鍋中少許油,放入蔥末煸......
2009年2月12日 ... 其實，料理沒有這麼困難，只要學會阿基師的幾個撇步，你也可成為料理達人。 ... 多數人把高麗菜洗淨後，就直接下鍋翻炒，再放入配菜，高麗菜的水分會慢慢蒸發， 失去原有脆度。 ... 清爽不油膩，米飯粒粒分明，是黃金蛋炒飯的特點。,蝦仁炒飯原料,剩米飯,鮮蝦,雞蛋,蔥,鹽,耗油做法,鮮蝦去皮,蔥切碎,雞蛋打碎,2,熱鍋燒油,放入蔥花,爆炒蝦仁,倒入幾滴耗油,3,放入米飯翻炒,最後放入雞蛋翻炒,加入適量鹽翻炒均勻即可,醬油炒飯原料,剩米飯,蔥,雞蛋,醬油,料酒,蠔油,白糖做法,1,碗剩米飯用2勺醬油,少許料酒和糖拌勻,再加少許油拌勻,2,做熱鍋,倒入油,把雞蛋打散倒入鍋中,翻炒出鍋備用,3,再倒入鍋中少許油,放入蔥末煸香,然......
2014年2月14日 - 11 分鐘 - 上傳者：bruge Taiwan 附註: 蛋的香味是用蔥去提味米粒分明去水分是用蛋黃先拌飯. Read more Show .... 炒飯蛋炒飯阿基師: http://youtu.be ...炒飯是個簡單又好吃的料理,10個小孩有9個都愛吃,不過,單純的蛋炒飯孩子家人很快就會吃膩了,今天小編找了幾款具有世界風情的超好吃炒飯,讓你輕鬆收服家人的胃,韓式辣椒醬泡菜炒飯,材料,隔夜飯,雞蛋,油,鹽,韓式辣椒醬,泡菜,蔥花,方法,1,將雞蛋打散,蔥花切好,泡菜切好,2,鍋中放油,炒雞蛋,3,倒入隔夜飯,4,米飯炒散後放入泡菜,放入韓式辣椒醬,最後撒入蔥花,PS,可加入香腸,培根,牛肉等,泰式鳳......
阿基師教你做 鮮肉餛飩湯 大明星指定菜 鮮肉餛飩湯 食材： 餛飩皮15片、豬絞肉300g、高麗菜1/4顆、薑半塊、蔥2支、香菜3株、雞高湯1大碗、油蔥酥20g 調味料： 白胡椒粉、香油、醬油、魚露 做法： 1.蔥切細末；薑切細末；高麗菜切細末，備用。還在吃簡單的蒸白米飯嗎,37種米飯做法,香甜鹹香新奇美味大集合,讓你的寶貝也愛上吃米飯,寶寶不愛吃飯是困擾很多媽媽的一個難題,每次端著個碗跟在寶寶後面可寶寶就是不吃,這可怎麼辦,今天給大家分享的是37種米飯新做法,讓寶寶愛上吃飯,一,辣白菜炒飯,1,辣白菜切碎,豆芽洗淨控干,2,鍋裡熱油,蔥薑熗鍋,放入辣白菜和豆芽翻炒幾下,3,倒入打散的冷飯,翻炒均勻即可,根據辣白菜的鹹度適當放鹽,二,水果飯,材......
食譜分類 所有食譜 歐美餐點 西點麵包 飯‧粥 麵‧粉 海鮮料理 畜肉料理 禽類料理 蛋料理 蔬食料理 豆製品料理 自製食材 小吃 冰品飲料 熱門菜單 所有菜單 阿基師食譜 南瓜濃湯作法 蒸蛋作法 免烤布丁作法 南瓜料理食譜,只要3分鐘,簡單又好吃的炒飯做法大全,nbsp,蝦仁炒飯,原料,剩米飯,鮮蝦,雞蛋,蔥,鹽,耗油,做法,1,鮮蝦去皮,蔥切碎,雞蛋打碎,2,熱鍋燒油,放入蔥花,爆炒蝦仁,倒入幾滴耗油,3,放入米飯翻炒,最後放入雞蛋翻炒,加入適量鹽翻炒均勻即可,nbsp,醬油炒飯,nbsp,原料,剩米飯,蔥,雞蛋,醬油,料酒,耗油,白糖,做法,1,一碗剩米飯用2勺醬油,少許料酒和糖,再加少許油拌勻,2,做熱鍋,倒......
2013年3月13日 - 7 分鐘 - 上傳者：Ming Huang 20130313 阿基師魚香肉絲肉絲蛋炒飯. Ming Huang. SubscribeSubscribed Unsubscribe 5,047 ...,nbsp,原料,剩米飯,鮮蝦,雞蛋,蔥,鹽,蠔油,nbsp,做法,1,鮮蝦去皮,蔥切碎,雞蛋打碎,2,熱鍋燒油,放入蔥花,爆炒蝦仁,倒入幾滴蠔油,3,放入米飯翻炒,最後放入雞蛋翻炒,加入適量鹽翻炒均勻即可,nbsp,nbsp,nbsp,醬油炒飯,nbsp,nbsp,nbsp,原料,剩米飯,蔥,雞蛋,醬油,料酒,蠔油,白糖,nbsp,做法,1,一碗剩米飯用2勺醬油,少許料酒和糖,再加少許油拌勻,2......
阿基師做蛋炒飯的訣竅在於炒蛋炒飯時不用碾壓的方式，而是不斷用切翻，此蛋 ...... 高麗菜食譜：高麗菜飯做法超級簡單，是一道熱量低又養生的高麗菜素食料理！,nbsp,以下圖片翻攝來源,孩子不愛吃飯是困擾很多媽媽的一個難題,每次端著個碗跟在寶寶後面可寶寶就是不吃,這可怎麼辦,今天給大家分享的是37種米飯新做法,讓寶寶愛上吃飯,一,辣白菜炒飯,1,辣白菜切碎,豆芽洗淨控干,2,鍋裡熱油,蔥薑熗鍋,放入辣白菜和豆芽翻炒幾下,nbsp,3,倒入打散的冷飯,翻炒均勻即可,根據辣白菜的鹹度適當放鹽,二,水果飯,材料,大米糯米1,1,菠蘿兩片,獼猴桃一片,大紅棗......
2013年10月5日 - 10 分鐘 - 上傳者：Ming Huang 20131003 阿基師茄汁炒飯培根高麗菜. Ming Huang. SubscribeSubscribed Unsubscribe 5,081 ... 大家都知道雞精是好東西，不過因為印象中雞精都有濃厚的雞腥味，所以口味上普遍不受歡迎，就算知道雞精多補、多厲害，不敢喝也是沒幫助!尤其是最近口咩剛生完三寶，急需好好休養及恢復體力才能好好哺乳及照顧寶寶，這時候喝「研萃牛樟滴雞精」來給她補補身體正是時候!「研萃牛樟滴雞精」採用飼養環境天然的放山黑羽土公...
2013年3月5日 ... 然後下切絲的辣椒和高麗菜，這時候阿基師又有兩個撇步(節目上稱秘密 ... 菜脯蛋- 菜脯先炒香，再用特別炒蛋手法 3. ... 蛋炒飯- 蛋黃、蛋白要分開用狗年開春最後一站，彭溫雅的口袋名單卻是羊肉，算是來個三羊開泰好彩頭了。她說：「羊肉在開春，是很適合的滋養佳品。中醫古籍認為，『人參補氣、羊肉補形』，意思就是說羊肉味甘性溫，具有補虛勞、益氣血、壯陽道、豐肌體、潤肌膚、開脾胃等功效。」在開春時吃點羊肉，最能填補冷冬過後身體的消耗。從新北市新莊起家，開在...
記者林重鎣／台中報導為2018臺中世界花卉博覽會暖身，大里區公所於10日上午舉辦「2018大里情人花海節-花杙書情．樂鼓弄墨」活動，地點位在花博屯區示範點大里區頭汴坑溪立善橋至大里溪大里橋河段左岸高灘地。 大里區長周崇琦表示，因仁化里陳宗興里長104年底陳情立善橋至大里橋左岸高灘地，長期以來雜草叢生...
記者黃村杉／新北報導新北市立淡水古蹟博物館迎接金狗年，特別籌備推出系列與狗狗有關的春節活動，包括版印年畫、福袋贈送、地圖集章等，以及熱鬧的臉書專頁活動，歡迎合家大小帶著毛小孩到淡水走春。 紅毛城DIY教室2月11日由新北市國際藝術村駐村版畫藝術家劉裕芳老師為這可愛的一年製作有趣的年畫，歡迎來印出旺旺...
記者林保德、蔡文綺／新竹報導一望無際的綠草皮，搭配上古色古香的建築，古典林園讓人彷彿走進歷史的時光機裡，隱身湖口新埔交界處的莊園，當初是報業創辦人為了紀念父親而買下的地，一開始只有員工或特定對象才得以進入，近年來委外經營後，才慢慢對外開放，來到這裡就像是世外桃源，當然享受到的輕旅行品質或住宿品質，也...
說到鐵板燒，可說是許多人喜愛的料理之一，大口也非常喜歡偶爾來享用一下!自從大口吃過林口「鼎級prime鐵板燒」就念念不忘至今，後來知道店內引進日本和牛之後，更是讓人說什麼都要去嘗試一下啊!上次大口享用的是「雙人澳洲9+和牛餐」，現在更是直接將主餐的澳洲和牛換成日本A3和牛，還能一次享用到現流明蝦、...
記者張文熹／彰化報導春節欣賞金黃落羽松、漫遊蜀葵花海！2018田中窯蜀葵花海藝術節在田中窯創意園區，從2/10日起至5/14日在高鐵彰化田中站旁登場，民眾除了漫遊葵花海、欣賞金黃落羽松，遊客可以付費參加親子捏陶DIY、品嘗現烤麵包、在地農特產品，還有是春節旅遊好地方，為迎接金狗年帶來的好兆頭，活動期...
記者陳木隆／宜蘭報導國立傳統藝術中心宜蘭園區農曆春節期間推出2018傳藝燈籠節，匯聚豐富多元的年節體驗活動與精采表演，邀請民眾共享過年喜氣與滿滿的幸福。其中更有從初四到元宵的搏杯比賽，連續最多聖杯的幸運兒，就能把十兩重、市價約60萬元的傳藝黃金龜帶回家。 國立傳統藝術中心副主任王蘭生表示，宜蘭傳藝園...
