,是的,又來到一年一度的中秋節,這次大口要來教大家做最近超夯的菠蘿蛋黃酥,讓你不用出門排隊搶購也能吃到超好吃的手作菠蘿蛋黃酥,不管是自己享用或是送禮都很適合,一定會讓人感到誠意滿滿,這次大口做了兩種版本,一種是直接用菠蘿皮包裹紅豆沙蛋黃的懶人版,另一種是先做好蛋黃酥後,最後再披上一層菠蘿皮的費工版本,結論當然是費工版比較好吃啊,蓋章,菠蘿蛋黃酥其實做法並不難,只是程序比較多,但是做完會有滿滿的成就......
,好吃到可以賣的,古早味香菇鹹蛋糕,食譜來囉,不用烤箱,在家也能輕鬆做出來的電鍋料理,要準備的東西很簡單,幾乎都是家裡常備的食材,做出來成功率極高,吃起來滿意度也是有高達五顆星XD而且每一口都可以吃得滿滿的餡料,吃起來鹹甜交錯又不容易膩口,大人小孩都喜歡,大家趕快學起來吧,食材,低筋麵粉,45公克植物油,40,ml牛奶,30,ml常溫雞蛋,3顆,蛋白,蛋黃分開,砂糖,40公克鹽,少許香菇,3朵油蔥......
,作者,輕旅行_艾波波本文出處,https,travel,yam,com,Article,aspx,sn,123947,全國延長第三級警戒到6,14,因為家中小朋友也停課,相信許多父母已叫苦連天XD,家長在家要都促孩子遠端上課,在課餘時間又要想辦法消耗孩子體力,以免孩子來消耗父母體力XD,真的令許多家長頭痛阿,艾波波身邊的朋友會安排小朋友在家畫畫,剪紙,拼圖,等休閒活動讓孩子消磨時間,除了這些,艾......
,什麼,在家免油炸,就可以做出可愛又好玩的氣炸甜甜圈,這次大口要教大家的親子烘焙DIY也很簡單,就是小朋友最愛的甜甜圈食譜,甜甜圈做法也很簡單,搭配氣炸鍋輕鬆就能搞定,做出來的甜甜圈不但不油膩,甜度也降低不少,還可以讓小朋友發揮創意,自由裝飾,整個也太有,消,成,耗,就,體,感,力,啦,小朋友吃不夠,隔天還敲碗要再做一次,可見甜甜圈有多受歡迎,笑,食材,約可做14,15個小甜甜圈,中筋麵粉,300......
,開元上菜,墨西哥酥脆炸蝦,開元食品讓您輕鬆在家也能吃到墨西哥風味,五星級主廚韓衍緒師傅教大家如何居家DIY,令人食指大動的開胃菜,墨西哥酥脆炸蝦,diams,炸蝦捲材料,diams,130,g新鮮白蝦,38,g,墨西哥餅皮,16,g,開元起司絲,光源農場生菜,100,g,低筋麵粉,少許,鹽巴,diams,墨西哥蕃茄沙拉醬材料,diams,4,g,TACO粉,15,g,蒜頭碎末,20,g,洋蔥碎末......
源自西班牙的巴斯克蛋糕因為不規則的外表以及表面的焦糖色又被稱作燒焦的起司蛋糕曾被紐約時報評選為2019年的年度甜點製作起來也是非常輕鬆的唷,今天就來分享肯迪雅烘焙達人,如何使用開元食品的肯迪雅動物性鮮奶油,製作4,6人份的伯爵茶巴斯克哦,準備材料,6吋分離模奶油乳酪250g砂糖60g雞蛋2顆低筋麵粉15g肯迪雅動物性鮮奶油150g伯爵茶包1包,製作步驟,0,準備6吋烤模,將烘焙紙揉捏後盡量餔平於模......
療癒美食魔法師Woody今天要教大家的是,白醬雞肉鳥巢麵,白醬麵是經典的濃郁款義大利麵,同樣都是白色醬汁,會因為麵粉,奶油,香料,牛奶各種不同因素,形成獨特的口味也是義大利麵中的人氣款但很多人覺得白醬不好做,容易燒焦失敗實際上只要有耐心,小火慢慢一步步做也可以完成順滑無比,層次豐富的白醬喔,使用鳥巢麵搭配,寬寬的麵體更可以吸收更多白醬,時間,1小時,份數,1,2人,diams,材料,diams,雞......
超受歡迎的下午茶甜點,法式布蕾塔派,這款甜點能同時吃到濃郁滑順的布丁及酥脆的塔皮尤其冰冷凍後,吃起來像慕斯又像冰淇淋,今天的就來分享肯迪雅烘焙達人是如何使用開元食品的肯迪雅動物性鮮奶油,做出令人讚不絕口的法式布蕾塔吧,準備材料,本配方可作約18公分塔模一個,diams,塔皮材料,diams,18公分塔模奶油,50克細砂糖,45克雞蛋,1顆鹽,1,4茶匙低筋麵粉,90克杏仁粉,30克,diams,布......
影音中心,吳靜宜報導送禮自用的最佳選擇,芋頭酥,是許多台灣人從小吃到大的美味小點,酥脆的外皮,香氣十足的內餡,讓人一口接一口,加上現沖烏龍茶,根本絕配,紀錄下無數台灣特色美食的頻道,Lemon,Films,這回來到高雄甲仙,將製作芋頭酥的每個步驟,透過鏡頭清楚拍攝下來,從削皮洗淨到蒸熟做成糕點,從無到有的過程,短短一個禮拜便吸引133萬次的觀看數,台灣傳統糕點的軟實力,不容小覷,高雄甲仙以產芋頭聞......
療癒美食魔法師Woody屋底下的廚房,教您居家做美味料理,Woody今天教大家做的是,白醬海鮮脆餅,利用墨西哥餅皮,營造脆皮披薩的口感白醬本身與海鮮相性很合,與起司也很搭所以味道很有一致感高溫烤至表面上色後可以咬到餅皮與起司的酥脆也能同時吃到濕潤的醬汁與Q彈的海鮮,時間,40分鐘份數,2人,diams,材料,diams,World,Trading原味墨西哥餅皮2片開元起司絲60克蝦仁10隻透抽1尾......
,nbsp,想做蔥燒餅很久了,有些店鋪也稱為大陸餅,尤其之前吃過桃園小豆子早點的大陸餅一直念念不忘,他們的大陸餅在我心目中絕對是好吃的前三名,之前研究好一陣子,最近終於有空檔來玩玩看,這次大口要分享的蔥燒餅,大陸餅食譜有兩種做法,如果喜歡清爽一點的朋友可以用烤箱烤,喜歡邪惡一點的朋友可以用鍋子煎,兩種都不錯,主要是這次的比例上我自己做了些微的調整,文中也有提到幾個美味關鍵點,如果掌握得好的話基本上......
,nbsp,最近大口突然思思念念起鹿港牛舌餅,決定來研究一下自己做,這次大口分享的鹿港牛舌餅做法前半段其實跟做蛋黃酥很類似啊,同樣是做油皮,油酥來堆疊層次,只是差異在中間的糖餡部份不一樣,所以做起來駕輕就熟,好像也沒有特別難,笑,文中大口使用了鍋煎,烤箱兩種做法,鍋煎的話比較有效率,吃起來就是正統鹿港牛舌餅的感覺,外酥內Q軟還帶有餅皮的多重層次,微微甜蜜的滋味很涮嘴,烤箱烤出來的牛舌餅也不錯,吃起......
,一年一度的中秋節即將來臨,去年大口已經跟大家分享過蛋黃酥,菠蘿蛋黃酥兩種月餅,今年來做個我自己也很喜歡的綠豆椪,一次跟大家分享滷肉,麻糬,花生三種口味,很適合來個綜合禮盒,不管自己享用或送給親朋好友都很適合,綠豆椪做法跟蛋黃酥並沒有太大差異,都是使用油酥,油皮包裹而成,差別只在於內餡不同,如果懶得自己炒綠豆餡的朋友也可以直接買現成更省事,笑,不過文中也有分享綠豆餡,滷肉餡的做法,三種口味做法一次......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,防疫期間不能出國,心心念念著各國美食的你,是不是想來一個澳門,安德魯蛋塔,那一咬碎滿地的128層塔皮,配上中間那軟到無話可說的奶油內餡,光用想的儂編口水已經流滿地,澳門觀光局網站,Visit,Macao,不藏私公開,正宗澳門葡式蛋塔,作法,想吃千萬別急著買機票飛出國,在家就能完成,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,葡式蛋塔,是英國人發明的,S......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,疫情期間在家沒事做,各位少男,少女可說是大大提升廚藝水準啊,前幾集教大家如何做了紅蘿蔔蛋糕,哈密瓜吐司,軟餅乾等,今天儂編來教大家做同樣是韓國超火的,紫薯麵包,疫情前預訂沒排上半個月絕對吃不到,今晚在家就能做,不只外觀超逼真,一口咬下熱呼呼滿滿地瓜內餡彷彿回到首爾街頭啦,nbsp,nbsp,nbsp,南韓人都在吃,Source,email,160,......
