,也許大家對東歐料理不是那麼熟悉,OpenRice今年開始踏入斯拉夫語的領域後開始對這個區域充滿了好奇,也漸漸產生好感,所以今天帶大家來到充滿文化的東歐一窺究竟,東歐料理運用了大量香料像是辣椒,蒔蘿,酸奶等材料,下面十一道菜就為大家一一解釋囉,原文出處,1,chicken,paprikash,Photos,by,matome,naver,jp,odai,這道傳統匈牙利菜用了紅椒,雞肉和洋蔥一起燉煮......
隨著寒流報到,溫度一再下探,台北喜來登比薩屋於1月30日至3月15日推出多款特色風味燉鍋,主廚李政立利用春雞和鮮魚等不同種類的食材特色與義式香料做搭配,帶來三款鍋物,包括義式淡菜番茄白酒蛤蜊,香料爐烤春雞與爐烤季節香料全魚鍋,香料爐烤春雞採用約3週大小的春雞,先以大蒜,迷迭香,奧勒岡葉等香料冷藏醃製兩日,爐烤前,以天然不加工的方式讓雞肉自然回溫,讓雞肉保有彈性與韌性,同時準備新鮮的洋蔥,迷迭香,百......
,卡樂比於2014年12月1日新發售的馬鈴薯洋芋新口味,幸福奶油,吃了可以幸福,頓然成為熱門話題,席捲而來的這股幸福奶油風,也將正在韓國流行的,蜂蜜奶油洋芋,吹向日本國內,奶油洋芋在日本便利商店賣到缺貨,儼然成為日本國內超級人氣商品,到底幸福奶油是如何熱情地融化日本國民的心呢,就讓奇諾蔻帶飯飯們接著看下去,原文出處,Photos,by,www,calbee,co,jp,這個就是現在日本熱門話題的人......
慕軒飯店隆重推出,球星,真殷雄套餐組現時供應,棒球是全民運動,是台灣人最關注的運動之一,想當然而,每位球星的動態也是台灣人民所關注的,備受矚目的旅美職棒投手,陳偉殷,及,王維中,受邀請入住MADISON,TAIPEI台北慕軒,50坪大的空間,位處飯店最高的VIP樓層,隱密性佳,可一窺台北市最美的敦南林蔭大道及全台最高地標,台北101,為展現尊榮禮遇,於客房內準備了繡有球員名字的浴袍,以及陳偉殷的座......
,看起來就很有食慾,一覺醒來如果能夠吃到美味的早餐,大家一定感覺非常幸福,但是快節奏的生活總是無法滿足我們這微小的願望,其實親手製作早餐並不難,快點看看下面這8款,一定會讓你驚嘆,1,培根蛋心烤麵包,nbsp,名字雖然有點複雜,但是製作卻非常簡單,只要把煙熏培根條放在蛋心麵包上,攝氏200度烘烤15分鐘就可以了,培根已經被烤的焦香,而且油脂也滲透進了麵包裡,撒上一些胡椒粉就能讓人吃到停不下來,2,......
總覺得自己炸的薯條沒有麥當勞買的來得酥脆,今天看到前麥當勞員工網友爆料才知道原來是有竅門的,祕訣是什麼呢,1,馬鈴薯洗乾淨去皮,切條,每一條最好不要超過一釐米,2,切好的薯條用水洗一下,主要時去掉澱粉,撈出備用,3,煮薯條,這就是薯條脆不脆的關鍵,鍋中放如適量水,估計可以沒過薯條就可以,水開後加少許鹽,如果你口味很澹,也可以不加鹽,4,放入洗過的薯條,煮2,3分鐘,時間不要太長,煮個7,8分熟就可......
每當農曆新年前圍爐時,就是媽媽一展好手藝的時刻,由於每個家的文化背景不同,也讓每家餐桌上的年夜菜有不一樣的傳統,像是外省家庭裡,臘肉,香腸等是餐桌上必出現的菜色,而客家家庭中則會出現筍絲,炒雞胗等料理,今年在準備年菜時,不妨參考一下不同文化下的特殊年菜,讓圍爐餐桌上更為豐富,外省年菜在台灣的外省家庭裡有不少人的祖籍來自中國北方地區,由於每年新年北方多是冰雪片片,連帶著影響他們的飲食習慣,讓過年時的......
說到牛肉料理,大部分人首先想到的多是美牛,並對此趨之若鶩,忽略了其實台灣也有質地優良的國產牛,其滋味有別於美牛,是紮實又低脂的健康美味,飼料是自種的牧草與蔬菜,在嘉義六腳鄉,有處國產牛牧場,在這飼養的每隻肉牛都有自己的生產履歷,在廣闊牧場中自由長成,所食飼料還是牧場自種的蔬菜混拌牧草,鈜景御牧牛創辦人楊鎵燡,民國93年返鄉養起國產牛,牧場裡養的主要是荷士登乳公牛,楊鎵燡表示,在台灣,只有6,為本地......
,繼上篇介紹排行榜Top10,6後,奇諾蔻要接著為飯飯們揭曉Top5,1榜上的精采食物,原文出處,第5名,卡樂比扇貝美乃滋馬鈴薯洋芋,Photos,by,blog,imgs,56,origin,fc2,com,孩提時期,有吃過番茄口味的馬鈴薯洋芋片,雖然那個時候還是個小孩卻已經知道覺得番茄口味的洋芋片很奇怪,所以應該可以想像當我看到扇貝美乃滋口味洋芋的感受吧,Photos,by,www,calbe......
1,nbsp,剩飯剩菜放進微波爐之前鋪上一層奶酪,那就是焗千層面焗飯啊,味道那叫一個銷魂,nbsp,2,nbsp,酸奶裡面放任何水果,都好吃,nbsp,3,吃麵的時候加一些火鍋底料,這才叫面,4,烤麵包,老乾媽,好吃到死,5,nbsp,椰子汁裡泡剝好皮的荔枝,味道那叫一個銷魂,6,nbsp,當西瓜遇上葡萄乾,把西瓜切個蓋兒,然後放一把碎葡萄乾進去,再蓋好在冰箱裡冰一下午,7,nbsp,煮咖哩時裡面......
台灣最大的食譜分享平台,愛料理,蒐集網友熱搜排行榜前100名電鍋料理,全新實作重新拍攝,31位熱愛料理的部落客,祕訣大公開,居家必備的電鍋,卻只用來煮飯,熱菜,蒸饅頭,其實電鍋菜能變化出各種料理,網友熱搜百大人氣菜色公布,哪幾道是你的口袋名單,先來看看前三大料理吧,人氣NO1,燒臘店必點的人氣招牌,蜜汁叉燒,nbsp,材料,豬肉,約手掌大,3塊,醃醬,市售叉燒醬,15cc,醬油,15cc,米酒,1......
百變味噌,可不只能配柴魚豆腐,提到味噌,許多人的第一直覺一定是味噌湯,而味噌也以,能夠簡單料理的養生調味,普及每個家庭,成為許多人熟悉卻又帶有刻版印象的調味料,但是味噌絕不如一般人所想像的,只能千遍一律地用來烹煮柴魚豆腐湯而已,在日本人的眼中,味噌可是日料職人烹調百變料理的心頭好,因為製成的原料即為米,豆,麥等蒸熟後加入海鹽輕調味,再經過酵母菌發酵而成,味道有其獨特的香濃味,也因其主原料為大豆,在......
台灣最大的食譜分享平台,愛料理,蒐集網友熱搜排行榜前100名電鍋料理,人氣NO2,伴手名產在家做,黑糖糕,nbsp,材料,低筋麵粉,150g,泡打粉,6g,黑糖,150g,熱開水,180cc,太白粉,75g,沙拉油,6cc,白芝麻,適量,作法,1,低筋麵粉,泡打粉過篩,2,將黑糖加入180cc熱開水,拌融後倒入,作法1,粉中拌,勻融合,並加入沙拉油拌勻,3,6吋模型抹上油後,避免沾黏,將,作法2,......
,百萬網友都說讚,愛料理超人氣部落客,布魯媽媽,完美詮釋200道經典料理,nbsp,從15分鐘快速上菜的輕鬆美食,到知名餐館的究極佳餚只要照著本書料理步驟輕鬆下廚,就可以讓家裡變成五星級的幸福食堂,從愛料理網站五萬道菜單中,嚴選出人氣最高的200道經典料理,由超有個性的街舞媽媽Lina以大家方便取得的食材,最簡單的料理步驟重新詮釋,無論是早午餐輕食,麵食,下酒菜,家常菜,中西甜點涼拌,滷的,燉的,......
在去中國之前,筆者,原文,以為一路上吃素食不太可能,但去了才發現中國有那麼多適合素食者的美味街邊小吃,街邊食物攤販們所賣的食物藝術感十足,製作起來手腳麻利,說是工程操作也不過分,讓人不敢相信,這些烹飪大師手中奇奇怪怪的烹飪用具做出了我在中國吃過的最好吃的食物,有了這種做好美味的敬業精神,mdash,mdash,做出來的食物絕對好吃,nbsp,nbsp,nbsp,宜昌,mdash,mdash,這男人......
