百年老鋪菊乃井的七星主廚,村田吉弘,菊乃井位於祇園邊的東山,是創業超過一百年的老鋪,它的懷石料理奠基於千利休的哲學,像是禪意的料理,始於一酌,終於一茶,等上菜的方式,或是器皿的風格與空間的設計,菊乃井基本上都繼承千利休的茶道風格,但是做為一間餐廳,講求的還是食物的美味,我曾在一月隆冬的京都行,帶著參加儀式的心情,見識了傳統京懷石的現代詮釋,菊乃井現在由第三代主廚村田吉弘主掌,不僅是京懷石料理的代表......
撰文,今周刊,劉俞青,陸客來台縮減影響兩岸航班,陸客急凍,自從總統大選後,主要媒體就不斷出現類似的斗大標題,直到五月觀光數字公布,陸客減少超過一成,更被放大傳播,觀光業果真進入寒冬了,陸客減少是事實,根據交通部觀光局五月分的統計,陸客減少了12,但同一時間,媒體沒有上標,沒有一併說清楚的是,來台觀光的第2大國家,mdash,mdash,日本成長了16,港澳小增0,44,韓國也成長一7,印尼甚至有2......
撰文,攝影,曹憶雯,nbsp,新加坡總是給旅人安心的感覺,誰說它無聊,這個海洋環繞,綠林盎然的國度,近年正快速的蛻變,旅遊面向與觀光資源日趨豐富多元,對於生態保育推廣亦不遺餘力,其魅力已不可同日而語,新加坡的面積約647,5平方公里,是台北的2,38倍,遊客活動範圍脫離不了高樓林立的城市,因此常有錯覺,新加坡就是現代化的都會縮影,其實,新加坡綠林面積遼闊,從郊外的動物園,裕廊飛禽公園,到市區的濱海......
新唐城記者張雲飛,新北報導又到了暑假旅遊旺季,新北市觀光旅遊局建議民眾,不妨選擇國內的套裝輕旅遊,像是最近啟動的台鐵平溪周遊券,也讓喜歡到處走走的旅台日籍藝人大久保麻梨子,相當心動,一雙大眼,俐落的打扮,旅台日籍藝人大久保麻梨子開心跟大家分享在台灣的觀光心得,也透露當初在台灣遭遇演藝事業低潮時,就曾到平溪透過放天燈,感受那股溫暖的力量,新北市為了推動觀光,這次特別啟動,平溪幸福慢旅專案,只要使用,......
記者黃村杉,新北報導新北市政府觀光旅遊局啟動平溪幸福慢旅,30日舉行宣傳記者會,邀請旅台日本藝人,幸福不二家,的女主角大久保麻梨子Mariko站台,大力推薦平溪旅遊的幸福滋味,來台多年的Mariko表示,非常高興有這機會以日本人的身份來向台灣朋友和國外旅客推薦平溪旅程,觀旅局表示,搭配台灣好行木柵平溪線,套票首度結合台鐵平溪周遊券,並推出包含住宿抵用的二日券,讓旅客一券在手,當日可不限次數交叉使用......
記者謝敏政,嘉義報導由雲嘉南濱海國家風景區管理處所推動的台灣好行鹽鄉濱海線,105年全新一日交通票券即日起開賣啦,每一張票券除了可以參加抽獎活動外,同時也有多間合作店家給予台灣好行搭乘者可以享有折扣及優惠,讓你一路上吃喝玩樂盡情享受,一日票券,可在車上購買,也可以在全家便利商店FAMIPORT中,交通及旅遊,選項選購,至11月30日前,使用後票券千萬不要丟掉,可至https,goo,gl,KWTJ......
不去香港也吃得到,港式西多士更多做吧,噪咖系列,https,goo,gl,k39UJb,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料吐司,花生醬,煉乳,奶油塊,雞蛋,砂糖,牛奶,做法1,取一片吐司,塗上花生醬,蓋上另一片吐司2,準備一個碗,盤,放入雞蛋1顆,砂糖,牛奶,攪拌均勻3,將吐司兩面沾滿蛋液4,平底鍋抹上奶油,稍微熱鍋,用中小火每......
記者謝敏政,嘉義報導為行銷嘉義縣人文風情及國際級景點故宮南院的豐富典藏,台灣好行故宮南院線將於7月9日正式上路,沿途停靠故宮南院,板陶窯,新港奉天宮,菁埔貓世界等15個景點,串起大嘉義最夯的旅遊動線,還能享受人氣美食與伴手禮,縣長張花冠等人熱情邀約國內外遊客走訪在地,感受嘉義文化觀光產業新魅力,故宮南院線沿途停靠高鐵嘉義站,故宮南院,蒜頭蔗埕文化園區,板陶窯,頂菜園,新港奉天宮,菁埔貓世界,民雄火......
記者蘇榮泉,雲林報導雲林縣政府為推廣綠色旅遊,與中華汽車攜手合作,選擇虎尾遊客中心,虎尾驛,當作起點,推廣綠色交通運具電動二輪車,2日上午由縣長李進勇,新聞處長林孟儀,文化處副處長陳美燕,鎮長林文彬,立委劉建國,張麗善共同宣傳推廣,並騎乘體驗,讓雲林推廣旅遊之餘,更能減少碳排放量,友善環境,營造雲林成為樂活永續的旅遊城市,縣長李進勇表示,發展觀光業是對環境衝擊最小的產業,觀光是帶動地方發展的動力,......
記者何沛霖,高雄報導交通部推動,台灣好玩卡,邁入第二年頭,今,5日,交通部針對第一年獲優選的高雄,宜蘭,和第二年的台中,台東擴大辦理成果發表,高市府觀光局去年第一年和高捷公司合作,就以,高屏澎好玩卡,榮獲優選,整合南台灣高屏澎三地的食宿遊購行,已結合超過1000個優惠商家,推出17項項熱門旅遊套票,主打日益蓬勃的自由行市場,觀光局長曾姿雯表示,高雄去年住宿806萬人次,其中自由行就佔了45,旅行社......
記者黃村杉,新北報導近年來國內旅遊盛行深度旅遊,有北海岸最美麗的景觀,石門區,有壯麗的濱海景觀,依山傍水,適合民眾出門玩樂,著名的十八王公肉粽令人食指大動,地理奇景石門洞,令人留連忘返,因此推出了專為喜歡深度旅遊的遊客們設計的旅遊行程,石門接待日,達人帶路,與民眾一同揭開石門區的神秘面紗,走過柳暗花明的私房景點,石門區公所6日舉辦,石門接待日,達人帶路,記者會,特別邀請到石門區,利鑫農場,的蔬菜達......
記者李梅金,台中報導台中市政府觀光旅遊局獲中央1千萬元補助,結合一卡通推出,中台灣好玩卡,與航空公司,港澳韓日陸等境外旅行社合作發卡,5日開賣,包括中部旅宿與餐廳優惠,伴手禮免費送,麗寶樂園飲食優惠,國際旅客限量2000張優惠199元及4天Wifi,4G吃到飽,目前將以國際觀光客為主要販售對象,預計目標販售2萬張,交通部觀光局5日舉辦台灣,好玩卡,宣傳行銷記者會,發表四張,好玩卡,輔導成果,其中,......
全聯記者羅綸宏,新北報導新北市石門區坐擁好山好水,為了讓民眾一窺它的神秘面紗,石門區公所特別結合達人店家,推出5個梯次的深度旅遊,由達人帶路探訪私房景點,希望透過一系列知性與感性的行程,讓大家愛上石門之美,國小學童充滿活力的迎賓舞,熱情邀約市民朋友到石門探索旅遊,新北市石門區坐擁好山好水,為了讓民眾一窺它的神秘面紗,石門區公所特別結合達人店家,推出5個梯次的深度旅遊行程,由達人帶路探訪私房景點,首......
,Images,Source,qilook,money01,rensheng2,pimg,mingpaocanada,既期待又怕受傷害,世界上各地,隨著氣候,地理還有風土民情的不同等等,也會發展出形式各異,許多特別的飲食習慣與特別的食物,我,們的寶島台灣是美食之島,三步一小吃,五步一大吃的美名可以說是聲名遠播,吸引世界各地的老饕前來嘗鮮,雖說如此,但有些美食,吃之前總是讓人看得心驚,驚,吃得戰戰兢......
記者陳宜婷,台北報導每當錯過旅展的優惠旅遊行程,都會很想捶心肝,看準夏季旅遊旺季,旅遊業者紛紛推出挑戰旅展的超值優惠價格,以喜鴻旅行社為例,到中國5日遊僅要九千九百元起,去韓國釜山好好玩4日也只要八千九百九十九元,甚至想到澳門自由行3日的民眾,價格也僅要六千九百九十九元起,通通不超過一萬元,喜鴻旅行社表示,這次的挑戰旅展的超值價格,都是秒殺賠售,破盤下殺的價格,提醒民眾要搶要快,韓國文化席捲台灣,......
