臺北遠東香格里拉國際大飯店上海醉月樓邀請上海著名的國家級酒店,虹橋迎賓館,主廚團隊來台客座,自明,5,日起至3月14日在遠東香格里拉即可享用上海菜國宴級享受,包括糖醋大黃魚,荷香糯米甲魚,富貴牡丹大蝦等,此次來台的主廚團隊除了主廚張李外,還包括點心師傅一共33位大陣仗來台,就是要給台灣人元首級的享受,此次的菜單中的荷香糯米甲魚非常值得一試,精選台灣本地裙邊較厚的甲魚,軟嫩的肉質拌入燒煮後的醬汁與久......
,元首級的頂尖滬菜國宴原版全貌從上海搬來台灣,從元宵節開始至3月14日,為期十天的頂級禮遇,邀請來自上海著名國家級酒店,虹橋迎賓館,主廚團隊客座,來到,rdquo,遠企,上海醉月樓餐廳,rdquo,即能享受,綜觀國際上幾位最受矚目的國家領導人,中國國家主席習近平,前主席胡錦濤,美國前總統老布希,英國首相布朗,前歐盟主席巴羅佐,前國際奧會主席羅格等多位國家元首和總統,全都品嘗過此席盛宴,可想而知,此......
說到烤鴨,怎麼能不提蘭城晶英酒店呢,是什麼樣的銷魂烤鴨,每年可賣出近3萬隻,宜蘭市中心蘭城晶英酒店的紅樓中餐廳,櫻桃烤鴨宴甫一推出即廣受好評,有著,櫻桃鴨教主,美名的主廚林瑞勇,嚴選飼育75天後,約3,5公斤的黃金體態,成熟肥美的鴨隻,從櫻桃烤鴨4吃,升級使用平均150隻櫻桃鴨才能養出1隻的珍稀食材,霸王鴨,研發了5款吃法,片皮鴨,生菜扣鴨絲,鴨握壽司,慢火白菜燉鴨湯,滋粑櫻桃鴨,已成為紅樓的招牌......
叉燒不僅是港式的代表料理也是米其林評鑑粵菜餐廳的門檻,因此身為門面的港式師傅也都是各大飯店的重要角色之一,台北遠東國際飯店請來已連續得了六年米其林二星的香港香格里拉首席燒臘主廚雷添明首次來台,帶來了叉燒,野菌燒金豬,脆皮三層肉,橙味冬瓜等多道拿手港式料理,展現粵式料理頂峰的絕代風華,好的食材,老道的經驗最是港式料理的靈魂,從22歲開始學習港式料理的雷添明,至今也有超過15年的廣式料理的經驗,談起料......
,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,香格里拉台北遠東大飯店,美食,美妝控的妳,還記不記得前年聖誕節,飯店與彩妝品牌合作的跨界下午茶造成轟動,帶動彩妝與美食的跨界潮流,今年春天,香格里拉台北遠東國際大飯店與法國嬌蘭再度攜手,同樣在38樓馬可波羅酒廊無敵景色的陪襯下,甜點主廚團隊設計出款款粉嫩嬌俏,細緻可口的,嬌涎欲滴,小黑裙香氛彩妝下午茶,攻下時尚女孩的甜點胃與愛美心,甜點主廚團隊以嬌蘭小......
記者邱仁武,台南報導來臺灣鹽博物館,小心猛獸出沒,由交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處主辦,一見雙雕藝術季,特別在臺灣鹽博物館內,利用部分雕鹽,以及保麗龍結合晶鹽為素材,打造4D視覺的,鹽博館驚魂,主題館,要來挑戰民眾的膽量,今,16,日舉辦揭牌儀式,台南地區9家飯店及旅行業首次與活動策略聯盟,聯合祭出,住臺南送雙雕,好康,歡迎大家來台南觀光旅遊,昨天在臺灣鹽博物館舉行,鹽博館驚魂,主題館落成......
記者邱仁武,台南報導交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處與臺南市政府聯合主辦,2016一見雙雕藝術季,活動,今,18,日上午在,馬沙溝遊憩區,由市長賴清德,雲嘉南管理處處長鄭榮峰,立委葉宜津,台鹽公司董事長陳啟昱,台灣鹽博物館館長莊世豪,市府觀光旅遊局長王時思及立委周陳秀霞助理周獻珍,市議員侯澄財等貴賓舉行,灑鹽保平安,揭幕儀式,把鹽撒向大地,祈願臺南未來趨吉避災,產業興盛,並共同揭開未曾亮相的......
生活中心,台北報導說起巴西傳統美食,很難不想到傳統的巴西窯烤,巴西畜牧業發達,自然烤肉也成為家家戶戶最簡單原始的美味料理,充滿拉丁風情的烤肉,不加任何調料,僅以海鹽帶出烤肉香味,烤至表層油脂滲出,原味呈現,讓人大快朵頤,而巴西迷你起司球,更是巴西人最喜愛的國民小吃,使用木薯粉而非麵粉做原料,口感外脆內軟Q,配上起司香氣,讓人忍不住一口接一口,為四年一度的奧運盛會預熱,即日起至8月7日香格里拉台北遠......
記者邱仁武,台南報導由臺南市政府觀光旅遊局舉辦的,夏日音樂節,將於13日晚間六點至九點在將軍漁港開吼,多組熱門歌手要用音樂High翻臺南,為此,交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處主辦的,一見雙雕藝術季,特別加碼大放送,藉此互相拉拔更多人參與活動,雲管處副處長洪肇昌表示,透過今年夏日音樂節舉辦,推出加碼優惠送,希望能衝人氣,提升商機,因此特別建議民眾,白天到七股看鹽雕,下午到馬沙溝戲水看沙雕,晚......
,台灣十大飯店獲選為國際無添加美食獎,圖,記者陳致宇攝,為讓台灣民眾吃得安心,社團法人中華民國無添加餐飲食品發展協致力於推廣國內食品廠商與餐廳,製作無添加物的食物,並在台灣歷時近2年,於各大知名飯店及餐廳現場評核後,審慎評選十間獲獎飯店,希望藉此鼓勵並推廣歐美已廣泛認同,亞洲地區也逐漸興起的無添加物飲食觀念,協會表示,近年食安問題是造成人心惶惶,塑化劑,黑心油品,化學香精,甚至廠商竄改食品保存期限......
,文,Beauty美人圈,Linda,是說有時候上班累了就會想為自己規劃一下出國的行程,但如果假期少又不想跟朋友們熱熱鬧鬧的出去,只是想一個人安靜休息一下的話,不妨來一段,一個人的奢華假日,吧,根據,Hotels,com,2017年,旅客評選最受歡迎獎,中,小編幫大家挑出了在台灣,適合女性的飯店,nbsp,nbsp,繁忙的日子,你需要一個人的假日生活,一個人的假期除了逛街,看電影之外,也可以選一家......
記者吳順永,台南報導台南七夕愛情嘉年華即將在暑假期間熱鬧登場,為迎接各地的旅客到訪,香格里拉台南遠東國際大飯店德曼總經理30日邀請台南市文化局長葉澤山,大觀音亭暨祀典興濟宮副董事長侯明福,台灣金屬創意館郭治華董事長及共同為,幸福列車,啟航,香格里拉台南大飯店特別規劃住宿與七夕應景主題的,夏天,來台南約會吧,住房專案及豐富的超值配套,整個暑期府城都將沉浸在浪漫氛圍之中,飯店更為旅客提供便利的免費定點......
撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,王銘偉,因為愛吃,Jimmy毅然捨棄金融業優渥環境,轉而投身餐飲業,因為追求更高理想,Elvis離開五星飯店行政副主廚一職,二位好朋友充滿對料理的熱情與執著,於是共同逐夢,取自名字的J和E,JE,kitchen,今年7月成立了,發揮廚藝創意,提供精緻法式料理,但高貴不貴,讓享受美食也可以如此親民,我們在追求一個夢想,想要提供一個輕鬆無拘束的環境,結合本......
來這裡品嘗米其林星級的絕妙滋味,撰文,謝孟芝,nbsp,攝影,張晨晟,Sandra,43層樓高的登高視野,矗立於川流不息的敦南商圈,一覽無遺的繁華台北城,瞬息變化的時間轉動,只有最頂尖的酒店能讓人有此深感,香格里拉台北遠東國際大飯店樓高43層,是遠企中心雙塔式建築的其中一棟,位處繁華敦南商圈,距離台北世貿中心和國際會議中心只需5分鐘車程,整體空間以宋代藝術的色彩與美學風格呈現,內部裝置藝術運用大量......
,王格瑜,戴月美,專欄,nbsp,圖片來源,王格瑜,nbsp,來到文化之城,巴黎,光是市區與鄰近都會就有4個世界遺產,其中最具指標性的,就是艾菲爾鐵塔了,艾菲爾鐵塔與塞納河沿岸一同被列為世界文化遺產,也是能看遍巴黎風景的中心地,我跟妻子很幸運地能在情人節當天登頂,這也是一種巴黎式的浪漫吧,nbsp,登上艾菲爾鐵塔,我們在艾菲爾鐵塔待了大約6小時,因為購買了KKday的快速通關門票,2個人大概臺幣4......
