小眷村目前在台中有兩間分店,除了昌平路二段上的分店外,鄰近向上市場的美村路巷弄內還有另一間分店,老闆娘是外省第三代,爺爺是湖南人而奶奶則是貴州人,因為懷念父親而打造小眷村,並延續父親的好手藝,把小時候美好記憶中的味道與環境重現,小眷村牛肉麵,承襲上一代的堅持,將記憶中美好的味道傳承下來,小眷村牛肉麵分成清燉跟紅燒兩種湯頭,紅燒湯底固定搭配四川郫縣紅豆瓣再加入黑豆瓣,依照專屬比例下去調製,而清燉則是......
記者,陳家珍,台北報導,110年農曆春節假期即將到來,交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處,以下稱北觀處,為鼓勵遊客搭乘大眾運輸,台灣好行,出遊,自110年2月6日起至3月1日止推出,搭皇冠北海岸線遊北海岸,紅包抽抽樂,現場獎項有皇冠北海岸線套票,一日券及北觀限定紀念品等,總計超過300份,搭車出遊還可獲得紀念品,方便又超值,圖一,皇冠北海岸線中型巴士,另外,現值冬天適合來金山,萬里享受多泉......
,春節快到了,往年習慣出國過年的你不能出國的這個春節要怎麼玩呢,小編和你分享日本人過年的習俗和日式過年玩法,看完這片讓你在台灣也能享受視覺味覺的日本過年,不論是想念日本旅遊回憶的你,還是想飛去日本旅行的你都能解解出國的渴,nbsp,日本過年習俗,日本過年簡介,日本過年正月飾,圖,pakutaso,日本的過年結合中西日三合一的文化風情,在西元七世紀末時日本人開始同中國一樣過農曆春節,這是當時受中國化......
,撰文,Yiyi,nbsp,nbsp,攝影,周兆志,台灣最知名的伴手禮之一,肯定是鳳梨酥,而鳳梨酥的選擇,則肯定首選是微熱山丘,已經走過十一年的微熱山丘,成為台灣人心目中熟悉的鳳梨酥品牌,但微熱山丘始終在尋求傳遞更多的感動,你2021會有什麼喜事發生,隨著新春將至,近期微熱山丘推出,新年旺來,禮盒,裝有九個特別款式的旺來餅,打開印有牛年剪紙意象的牛皮紙盒,撕開棉紙包裝,一個精緻小巧的鳳梨花映入眼簾......
東吉嶼燈塔Dongjiyu,Lighthouse,東吉燈塔位於島嶼北側海拔47公尺的最高點,明末清初臺灣與福建廈門間的往來十分頻繁,這座燈塔所在之處是船員和漁夫們的指標,然而,眾所周知,這一帶也是海難事件最頻繁發生的海域,為了提升附近海域航行的安全性,明治44年,西元1911年,興建了燈塔,倘若這座島嶼是一艘船的話,東吉燈塔則能照亮往來經過的船隻,並持續為各國船隻指引前路,nbsp,圖片上看到幾個......
品酒不勸酒才OK,把握人生享受當下,與親朋好友相聚,幾杯黃湯下肚,雖有時能怡情快活,但過量飲酒就可能會喝到失態,發酒瘋,斷片等,其實是在自損身體,甚至還有些人自己喝還不夠,還會要求別人拼酒,很可能間接害到別人,喝啦,我乾你也要乾,你是否也在聚會上聽過這些追酒台詞呢,台灣人愛熱鬧,但這樣的勸酒文化,已經不是品酒,而是瘋狂勸酒,讓很多人感到困擾,今天DailyView網路溫度計就要透過,KEYPO大數......
,image,source,FB,起家雞,Cheogajip,必勝客,Pizza,Hut,Taiwan,unsplash,編輯,施佩儀,2021農曆新年即將到來,回想去年至今,COVID,19新冠肺炎入侵我們的生活,迫使我們提高警覺,共同拉起防疫警報,相對的也多了時間思考快樂人生的意義,適逢疫情升溫階段,在這樣緊繃的日常中,能和家人朋友團聚一堂,不僅是加倍的幸福,也是至高的幸運,抗病毒防疫,人人有......
記者余政哲,新北報導,110年農曆春節假期即將到來,交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處,以下稱北觀處,為鼓勵遊客搭乘大眾運輸,台灣好行,出遊,自110年2月6日起至3月1日止推出,搭皇冠北海岸線遊北海岸,紅包抽抽樂,現場獎項有皇冠北海岸線套票,一日券及北觀限定紀念品等,總計超過300份,搭車出遊還可獲得紀念品,方便又超值,搭台灣好行遊北海岸方便又輕鬆還可以抽好禮,圖,北觀處提供,冬天是最適......
春節年假少不了吃喝玩樂,帶大家來去苗栗品嚐不一樣的小吃,後龍鎮一家,磚窯雞,特高溫燒烤,皮脆肉多汁,三義鄉還有一家以十幾種中藥滷製,酥炸的,黑皮臭豆腐,又臭又香,滾燙油鍋酥炸臭豆腐,浮上來直接起鍋,咦,這一塊塊豆腐怎麼黑嚕嚕,臭豆腐竟然是黑色的,調味用的醬料,和一般臭豆腐幾乎一樣,生的白豆腐丟下鍋,滷汁用了十幾種中藥材,兩者結合後就會變成黑色,絕非化學染色,黑臭豆腐業者湯晃垣表示,這個就是滷水,用......
你能想像上桌的牛排餐,吃起來卻是中菜,水煮牛,口味嗎,年輕主廚翁士峻長年深耕法菜料理,但卻選擇開中菜餐廳,挑戰用法式的烹調手法,擺盤,來呈現傳統中菜,沒想到意外打響名號,三分熟紐約客牛排,帶著粉嫩色澤,看似普通牛排餐卻暗藏玄機,要挑戰視覺和味蕾的最大反差,中菜餐廳主廚Vicent翁士峻說明,是水煮牛的醬汁,可是因為台灣人比較喜歡吃牛排,那我們就會用牛排的方式去呈現這道菜,關鍵就在醬汁,以中菜,水煮......
,記者羅林,綜合報導,全國星級夜市樂活名攤近千攤任您迺任您購,不論是手作的創意料理,飽餐一頓的美饌,暖心解渴的冷熱飲到各式鹹甜小吃點心等,在夜市裡應有盡有,道地小吃的好味道,絕對是春節嚐鮮首選,經濟部中部辦公室表示,若民眾因擔心疫情而選擇在家團聚過年,各地知名觀光夜市都有提供美食點餐外送服務,讓您在家也可以品嚐到夜市特色美食,109年底獲得經濟部評核通過的樂活名攤,都兼俱品質與美味,很多攤商可現場......
記者范振和,花蓮報導,花蓮縣政府重視新冠疫情對觀光產業的影響,春節前即要求觀光處協助各旅宿業,娛樂業,觀光各公協會加強宣導防疫,經各界積極宣導,全面配合,國人得以春節安心旅遊,讓花蓮縣持續保持全台旅遊首選美名,不少遊客在太平洋燈會園區,選擇自己的生肖造型燈前合影,圖,記者范振和攝,鑒於疫情升溫,觀光處在旅遊服務中心,東大門夜市及太平洋燈會區等人潮聚集處都加強防疫措施,其中,花蓮太平洋燈會除取消開幕......
台灣人所吃的麵食可以追溯到美援時期的麵粉配給,對於當時撤退來台的軍眷而言,思鄉情懷與對台灣在地食物的不習慣催生了,眷村菜,的誕生,而眷村菜的主體就是麵食,從饅頭,大餅,麵條到麵疙瘩等菜式都相當受歡迎,是屬於那個時代的風景,然而,隨時光飛逝,老一輩眷村人的凋零使不少美食就此消失,小眷村牛肉麵的老闆娘身為眷村三代不忍心看到這樣的光景,決定將傳承自家族的好味道繼續帶給人們,將道地外省麵食微調成台灣人可以......
東京,日本,nbsp,Media,OutReach,nbsp,2021年2月17日,位在島根縣中心的三瓶山地區包含大田市,飯南町,美郷町,距離出雲等知名景點車程僅需約1小時,島根縣三瓶山地區為了讓喜愛日本的台灣人知道更多三瓶山的魅力,特邀台灣知名旅遊訪日網路媒體,樂吃購,日本,前往採訪,盼疫情過後台人能造訪三瓶山,親自體驗當地的魅力,nbsp,nbsp,訪日網路媒體,樂吃購,日本,以自駕遊行程的角......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,東南亞料理,是不少台灣人的鍾愛,越南河粉,泰國料理,海南雞飯,hellip,hellip,不過有一種東南亞甜點,咖央吐司,可能人們鮮少耳聞,這種源自星馬地區的神秘的綠醬,咖央,以雞蛋,糖,椰奶,蘭香葉製成,狀似果醬,它與台灣人上一個距離最近的時候,恐怕是台北的,亞坤咖啡,不過該品牌撤出台灣後,哪裡還能吃到這樣南洋風味的甜點呢,nbsp,南洋風味,醬......
