只要學會,圓點,線條,曲線,水滴,四種擠花基礎技巧,就能製作出美麗的糖霜餅乾,本章彙整了裝飾的基礎技巧,所以初學者一開始記得要反覆練習,嘗試這些糖霜餅乾的製作,作法很簡單,另外再加點巧思,就能讓成品變得非常可愛,彩色圓點,1,沿著餅乾的形狀描繪出邊框,2,nbsp,待邊框乾燥後,再將底色塗滿,nbsp,3,nbsp,趁作法2尚未乾燥前,用各色糖霜在表面擠上圓點,變化不同大小的圓點,nbsp,nbs......
,圖文皆轉自今日頭條,下同,這些袋子不只便宜,用完即丟,真的很方便,只要袋子在滾燙的水中煮好,就能上班隨身帶著走囉,2,在洋蔥圈中煮荷包蛋,如果剛好三明治中就打算要放洋蔥,直接拿來煮蛋就行啦,3,水煮蛋的殼別急著剝開,對切再挖出來比較快,4,水煮蛋別再放在滾水中了,要放在烤爐中,一個馬芬烤盤不只能讓你一次煮熟好幾顆蛋,電視名廚Alton,Brown還說這樣做內陷口感會更加綿密好吃,5,做出完美的,......
,nbsp,圖片翻攝自,美食一鍋端,nbsp,下同,nbsp,橘子不僅口感酸甜,還含有豐富的營養,是很多人喜歡的水果,但是日本一名主婦覺得過去的吃法太單一,於是創造了新的吃法,那就是裹上甜美的白砂糖,製作成晶瑩剔透的焦糖橘子,喜歡甜食的人一定不能錯過,首先準備材料,4個橘子,竹籤,白砂糖,製作方法也非常簡單,首先將橘子剝皮,並串在竹籤上,將白砂糖融化成焦糖,加熱過程中要不停攪拌,還要注意火候,將焦......
,以下圖片來源,Q,你知道為什麼超市那些醃菜有點貴嗎,你知道為什麼那麼貴還有很多人買嗎,A,因為沒人會醃製那些菜,因為你不知道醃製方法,nbsp,這個季節正是醃菜的好時節,下面這些寧夏最流行的醃菜製作方法,趕緊收好,這個冬天就吃自己醃的菜,辣白菜,nbsp,nbsp,醃製方法,1,挑選上好的大白菜若幹顆,沖洗後切成4小瓣,在每一片白菜葉上均勻的抹鹽,盛在乾燥,無油的容器裡,nbsp,2,醃製8,1......
無可取代的幸福美味時光悠閒的假日早晨,在家來一場早午餐約會吧,不同於餐廳的用餐環境,享受自家獨有的溫暖氛圍,將珍藏的早午餐食譜,變成餐桌上的美味料理,就好像是一場驚奇的旅程,珍貴又美好,輕鬆愉悅的早晨,美味的早午餐,搭配上外型簡單明亮的Le,Creuset,鑄鐵琺瑯鍋系列,端上桌,立即讓人感受到時尚簡約的風格,更令人驚奇的是,它還擁有讓料理更美味的魔力,怎麼能夠不被吸引呢,nbsp,英式麵包布丁吸......
有人覺得豆腐和起司能夠被放在一起烹飪成一道菜嗎,小編本來也以為不行,但沒想到喜歡創新的日本人居然創造出這道強大的菜餚了,圖片翻攝自,http,toments,com,40845,nbsp,下同一位老公說家裡晚上要招待賓客,他老婆下班回來覺得煮菜太累了,又不想叫外賣招待賓客,於是老婆還是只好下廚,但她想到了一招偷懶的煮菜方法,她竟突發奇想把手邊剩下的那些平常沒想過要組合的食材給組合起來,沒想到這一組......
,nbsp,nbsp,這次推薦大家一間非常適合的慶生餐廳,情人節餐廳,或是和朋友們的聚餐,等,都超級適合的餐廳,乃渥爾料理,Wennce,Naior之前蘋果日報也有特別報導介紹過乃渥爾料理,建議前往用餐前一定要定位,不然很可能遇到排隊的狀況,因為乃渥爾料理在台北已經有名氣了,nbsp,乃渥爾料理,Wennce,Naior,地址,台北市大安區忠孝東路三段249號1樓,電話,02,2752,5205,......
在DIY風氣日甚的今日,直接買超市裡的鬆餅粉,回家加水或牛奶調成漿,就可以自製鬆餅了,問題是鬆餅粉到底是哪些原料合成,對發育中的學生是好是壞,文,古碧玲,飲食習慣受西方國家,日本的影響,臺灣年輕人已非常習慣並喜歡西式料理,麵包,三明治,漢堡等都很受青睞,而燒餅油條,稀飯等,恐怕就是有年紀的人比較會挑,的選擇,尤其是鬆餅,無論是日本九州鬆餅或是比利時鬆餅專賣店,總是可以看到年輕人大排長龍,可見喜愛度......
by,nbsp,Ting,Chiang,上次看過了日本的櫻花麻糬三兄弟之後,妞編輯帶大家去韓國,不只要看超可愛的拉拉熊糰子,更要由漂亮的韓國歐逆教大家怎麼做,這位Ari歐逆經常在Youtube分享了各種超可愛卡通甜點的作法,從拉拉熊,熊大,小小兵,皮卡丘,就連蛋黃哥都有喔,nbsp,拉拉熊糰子的做法,nbsp,nbsp,首先請準備以下材料,100克糯米粉,75ml水,4湯匙水,2湯匙醬油,5湯匙味......
一罐罐頭大約落在,100左右,是價錢非常合理的食材,大家平常都是如何使用罐頭的呢,雖然直接吃也很好吃,但是只需要加點功夫就大變身,搭配蔬菜等的話,轉眼之間一道料理就完成了,和白飯搭配在一起就變成丼飯,如果使用已經有調味過的罐頭,使用罐頭裡的調味料就也可以達到節省調味的時間,對於準備食材沒太多時間的人來說非常有幫助,因為只需要加熱就行,除了可以縮短調理時間外,還可以節省電和瓦斯費哦,這次介紹使用罐頭......
雞蛋簡直是食物界的百搭之王,什麼菜裡都可以加,不喜歡吃雞蛋的人,看了這50道菜也許也會愛上它呢,nbsp,nbsp,1,甜酒雞蛋,材料,雞蛋2個,甜酒1碗,生薑適量,糖一茶匙,做法,1,將雞蛋煎好,剷出,2,將甜酒放入鍋內煮沸,放入生薑,3,將雞蛋一起放入鍋內煮3分鐘,放糖,出鍋,nbsp,2,鮮玉米雞蛋餅,材料,玉米,雞蛋,香油,做法,1,新鮮玉米放入攪拌器絞碎,加入新鮮雞蛋攪拌均勻作成原料,不......
,圖片來源材料,雞蛋2個涼開水約5湯匙鹽1,2茶匙廚房紙巾1張香油1,4茶匙,nbsp,做法,nbsp,1,雞蛋液打散,直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起,不要有大塊的凝結,nbsp,2,加入涼開水,不要直接加生水,一邊加,一邊拌勻,然後加入鹽,充分攪勻,一般蛋液與水的比例是1,2,nbsp,3,用漏網過濾掉氣泡,或者廚房紙巾將蛋液表面的氣泡吸掉,保證液體表面光滑平整,這樣整出來的雞蛋羹,才不會有難看......
,超好吃,天天吃也吃不膩,廚師不藏私分享,20種不用發麵也能超美味的餅作法都在這,圖片來源,nbsp,下同,蔥油餅,用料,麵粉150克,蔥花,雞粉,鹽,芝麻各適量,做法,麵粉中加入適量的鹽與雞粉拌勻,再加入適量的溫水揉成麵糰,蓋上保鮮膜餳20分鐘,蔥洗凈,切成蔥花,餳好的麵糰揉搓成條,再分成4個小劑子,將小劑子擀成約0,3厘米的薄片,再刷上一層油,撒上蔥花,再將麵皮順長邊捲起,揉搓成細長條,將長條......
,圖片截取自,今日頭條,奧爾良烤翅簡直是人類味覺福音,香氣四溢,色澤金黃誘人,不過,外面吃的烤翅價格擺在那,吃多了總覺得虧,作為吃貨一枚,本著勤儉節約的原則,必須另辟蹊徑吃上烤翅,但是沒有烤箱怎麼辦,我有微波爐啊,說幹就幹,買了奧爾良烤翅腌料,小小一包能腌兩斤,話不多說,教程來啦,做法步驟,1,把雞翅洗干淨,瀝干水,用牙簽在雞翅上扎些洞,建議多扎些洞,這樣更好入味,扎好後裝在碗裡備用,2,我選擇的......
,什麼是冰盒蛋糕,nbsp,1950年代的美國家庭,媽媽會把巧克力威化餅和打發的鮮奶油,層層交疊,放進充滿魔法的冰箱後,就會神奇地融合成口感綿密的美味蛋糕,也許你並不曉得這種東西稱為冰盒蛋糕,你只知道吃起來像夢一般美好,而且欲罷不能,nbsp,冰,盒蛋糕並非從50年代美國家庭開始流行,事實上這種蛋糕是從馬利安東尼,卡瑞蒙,Marie,AntoineCar,ecirc,me,的法式夏綠蒂蛋糕,一種以......
