,近10年受全球化潮流影響,歐陸料理不再有鮮明的地域分界,開始有越來越多指標性餐廳發展出全新形式的料理風格,Modern,European,Cusine,成為當今餐飲界最時髦的詞彙,這類料理風格,手法融會悠遊各國料理特色,風味搭配則具備Fusion色彩,食材強調在地當令,擺盤不再講究工整華麗,而以奔放直率取而代之,比以往更能展現出廚師的個人特色,這次特別邀請MUME的三位主廚以台灣在地食材示範新派......
知道,有很多家裡沒有烤箱但是有很喜歡吃蛋糕的同學關注我,所以呢,今天給大家帶來的是幾款不用烤箱就能做的起司蛋糕,喜歡的同學快快學習起來吧,1,免烤起司蛋糕,nbsp,1,取100g餅乾,放入食品袋或者保鮮袋中,用手捏碎,或者用擀麵杖碾成碎屑,2,把黃油切成小塊放碗中,隔水加熱至黃油融化,3,將餅乾碎屑放入黃油碗中,充分攪拌均勻,製成糊糊,4,將攪拌好的干糊鋪在模具底部,用湯勺抹平壓緊,放入冰箱冷藏......
麵包,是用來吃的,法國為了保留並發揚自古傳承的麵包文化,巴黎市及巴黎商工會議所合作,從1995年開始,每年三到五月之間於法國舉辦一年一度的法國長棍麵包大獎,Grand,Prix,de,la,Meilleure,Baguette,透過競賽選出當年最佳的法國長棍麵包,冠軍可獲得4000歐元的獎金,並享有提供法國總統府一年份法國長棍麵包的殊榮,我曾經在巴黎的旅途中,循著某幾年的巴黎第一名法國麵包指南,前......
,文字,包叔平,攝影,王漢順,nbsp,佐藤健二,來自日本橫濱川崎市,幼年時常隨家人至湘南旅行,從此對海著迷,喜歡衝浪也愛滑板,還很會做木工家具,是台灣街頭潮流始祖品牌,Remix,衝浪生活風格選物店,Upstairs,Genuine,Shop,的創辦人,最喜愛週末在宜蘭的時光,一天能在海邊待上七小時,幼年時便與海結下不解之緣的佐藤健二,笑說自己是,哪裡有海就往哪裡生活,的個性,和台籍妻子在日本結......
,酪梨,在台灣,若要吃台灣本土產品,到夏天才可以買到,一般是六月到九月,台東好友親如我姊,寄來一箱台東關山產地的酪梨,特別交代,自己慢慢吃喔,記憶中N年前喝過的酪梨牛奶,是進口的,nbsp,天哪,內心暗爽勒,怎麼吃得完呢,兩層大箱的酪梨,總共36個,一天一個,得花上一個月多才吃得完,這麼愛我的姊姊,怎麼能辜負美好的心意呢,2014年秋遊台東時,姊姊好友,特別介紹她們栽種成功了,就在關山的農地上,也......
,nbsp,這次來介紹用炊飯器就能完成的,rdquo,甜點,rdquo,基本上只需要把材料攪拌好,放進去炊飯器按一下開關就好,所以超簡單,失敗機率幾乎是零的食譜,就算是做甜點的生手也能安心,nbsp,nbsp,1,電子鍋簡單甜點,情人節也超適合,經典巧克力蛋糕,blog,goo,ne,jp,首先是甜點的基本款,經典巧克力蛋糕,材料在便利商店就能買齊,所以就算突然想做也可以馬上行動喔,材料,板狀巧克......
與最重要的人,在一生一次的儀式中,許下最重要的承諾,熠熤生輝的白色沙灘,襯上清澈到透入天際線的蔚藍大海,浪漫的美景充滿幸福,藍天碧海環繞的沖繩度假婚禮,引導新人們攜手走入人生最重要的階段,現在台灣也有許多婚顧公司與沖繩的婚禮會場配合,以下七大精選沖繩不同風格的婚禮教堂,讓你與另一半沐浴在光輝中的古典禮堂,潔白純淨的沙灘,親朋好友的見證下,找回初衷,最原始的感動,nbsp,感受五感解放的度假風婚禮,......
,圖片截自,YOUTUBE,nbsp,到底什麼方法可以快速製作西瓜汁,其實超級簡單,挖一個洞,然後放進,這個,nbsp,快來看看,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,其他人也看了這些熱門文章,nbsp,快看,12生肖下個月11月份財運分析已曝光,屬,雞,的人運勢也太好了吧,財運最差的我不敢說,自己看是不是你吧,nbsp,就是他,熱狗弟弟,萌翻全球,球賽正緊張的時候,弟弟關心的是他的熱狗出意外了......
,受到大家喜愛的星巴克,喜歡的飲料在家也能喝到的話,感覺超幸福吧,這次特別介紹4種精選人氣星冰樂,連如何健康的飲用方法也一併要告訴你,nbsp,nbsp,1,在家也能製作的人氣星巴克食譜,黑摩卡星冰樂,data,whicdn,com,女性不用說,在男性中也很有人氣的星巴克定番星冰樂,就屬,黑摩卡星冰樂,作法總之非常簡單,將所有配料丟入果汁機裡攪拌,嘎嘎,就好了喔,不需要準備什麼特別食材的菜單喔,食......
,椰香米布丁佐糖漬柳橙片,材料,4人份,無蠟且無農藥柳橙2顆,整顆小豆蔻果2顆,椰奶400毫升,半脂牛奶,低脂牛奶亦可,100毫升,香草豆莢1根,圓米100公克,綜合花蜜,蜂蜜亦可,1大匙,做法,1,處理柳橙,柳橙洗淨,將一顆切圓薄片,另一顆榨汁,將小豆蔻的豆莢割開,取出裡面的籽,將柳橙片,柳橙汁倒入鍋中,加入小豆蔻籽,蓋上鍋蓋,以小火煮30分鐘,煮至柳橙片呈黏稠的糖漬狀態,2,製作椰子米布丁,香......
,天,氣漸漸變涼了,在家裡喝上一碗熱湯想必是再幸福不過的事了,大口最喜歡在飯前先喝上一碗熱湯暖暖胃,接著就大開胃了,喂,還有就是像口咩才剛生產完,哺,乳期最需要多喝湯湯水水了,但因為大口常要東奔西跑,口咩要照顧小口愛也沒辦法一天到晚在那裡熬湯燉湯,有時候連睡覺的時間都沒有了更別說是在廚房待上一,兩個小時,所以奶量有逐漸下降的趨勢,揮淚,前陣子大口受邀參加元山,營養魔方,健康調理機的活動,大大符合我......
,秋葵的營養價值,秋葵含有果膠,牛乳聚糖等,具有幫助消化,治療胃炎和胃潰瘍,保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,nbsp,其含有鐵,鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果,它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用,並促進胃液分泌,提高食慾,改善消化不良等症,含有維生素A,有益於視網膜健康,維護視力,nbsp,對青壯年和運動員而言,秋葵可消除疲勞,迅速恢復體力,同時秋葵嫩果中含有一種黏性液......
,不需要門票就能參觀,卻是每個單位花費百萬打造的展場,週末就要從咖啡香醒來,先來搭配一下適合暖冬的氣息,來到信義微風一樓的全球限量pop,up,cafe,Kenzo,胖卡打卡喝咖啡,穿一件舒服到可以睡覺穿的T,shirt,以及可以跨腳大步走的寬褲,披著大外套應變溫差,有美麗天氣與色彩交織的一天,覺得非常好喝,不是因為帥哥,因為是免費的XD,11,13,15在個人FB或IG設公開打卡,po上與咖啡車......
文,高寶書版作者,艾拉,伍德沃德,杏仁醬法奇軟糖,第一次製作這道法奇軟糖,我跟室友在三小時內嗑個精光,然後隔天又重做一遍,因為我們實在太想再吃,是的,就是有那麼好吃,每一口都黏稠充滿巧克力香氣,想到這軟糖只用四種材料製成,就覺得不可思議,法奇軟糖要放進冷凍庫,所以你可以一口氣大批製作,意思是你無時無刻都有好吃健康的零食可吃,hearts,製作20,顆法奇軟糖的材料2,杯去核椰棗,400,公克,10......
日本人長壽健康的,麴醬料理,鯷魚凱薩沙拉,鹽麴,醬油麴,hellip,等麴醬,天然調味讓食物更美味近幾年流行於日本的麴醬,是利用,麴菌,發酵而成,透過事先製作,可冷藏保存數月的常備調味料,一般常見的常備麴醬有鹽麴,醬油麴,甘酒等,其發酵後會產生特殊鹹味,甘甜味等香氣,成分天然,對身體無負擔,可代取代鹽,糖,味精等,只需極少用量,便可提升料理風味,讓食物更好吃,nbsp,每天吃,麴醬,身體更健康,麴......
