,不知道大家逢年過節是不是還在煩惱要送什麼,這次大口要來介紹一間包裝精美又美味的伴手禮專賣店,創立於民國94年的,櫻桃爺爺,距今已經有12個年頭,創始人櫻桃爺爺放棄原有穩定的銀行業工作,轉而投入食品業,就為了一圓心中的夢想,尋找記憶中幸福的美味,櫻桃爺爺,堅持選用天然安心的食材,用守護家人的心去對待每一位客人,且將健康美味的信念傳遞給客戶,讓客人都能用實在的價格去享用到美味的糕點,他們家的伴手禮選......
土耳其料理在國外頗常見,在台灣卻好像只剩冰淇淋跟沙威瑪,要找到道地的土耳其菜反而不容易,難道真是沒市場嗎,台北南京東路的,番紅花城土耳其餐廳,開業2年多卻仍屹立不搖,或許做了一個最佳反證,老闆凱谷樂在土耳其擁有多家餐廳,足跡甚至遍及海外,因為姪子凱牡颯在台灣留學,他來台勘察後發現台灣竟然沒有土耳其餐廳,加上喜歡台灣的人情味,乾脆把當地的冠軍主廚帶來開店,甚至砸重本建起專業瓦斯石窯,就是為了把道地的......
喝啤酒使人渾身暢快,而有一位男人決心以賣啤酒來脫離日常,拉圖爾酒廠餐廳,老闆蔡勳陞原為電子業業務,因為太喜歡精釀啤酒,於是拉著法籍姐夫投入百家爭鳴的精釀啤酒海,不僅自釀比利時啤酒,還在台北開了間啤酒餐廳,他笑說,現在好像也沒比較輕鬆,可不是,啤酒人生的轉速可沒在客氣的,今年2月在台北南京東路開幕的,拉圖爾酒廠餐廳,老闆蔡勳陞因為8年的業務出差生活,讓他見識到各地啤酒文化,深深愛上喝啤酒時的酣暢淋漓......
真空包裝,現切現煮,在高湯裡涮一涮,濕式熟成牛肉,全程冷藏保鮮,牛肉吃起來又軟又嫩,濕式,熟成牛肉以真空包裝,冷藏運送,以牛肉本身天然酵素熟成,跟冷凍肉比起來更加軟嫩多汁,看準國內喜歡吃火鍋,業者斥資數百萬,加入百貨公司林立的台中市七期重劃區美食戰場,要闖出一片天,高溫煎成5分熟,冒煙的同時能聞到濃濃的牛油香氣,這是,乾式熟成牛排,類似風乾的原理,在攝氏0度,濕度50,的環境下,以牛肉本身酵素和外......
在米其林公布星級餐廳前,必比登36家名單裡的8家牛肉麵,已經引起各方人馬的熱烈討論,姑且不論本地人的心情如何,至少這超過4分之1的占比,代表牛肉麵在老外心中,在台灣甚至台北,確實是不可忽視的飲食地標,牛肉麵之於台灣,簡直像拉麵之於日本,不過米其林挑出的牛肉麵名單,要不就是豆瓣醬與醬油共挑大樑的台式川味紅燒,不然就是湯透味鮮的清燉湯底,非紅即清,似乎遺漏了白湯細麵自成一格的史記牛肉麵,在台北饕客之間......
記者余政哲,屏東報導,農曆春節己經在倒數計時了,你是不是還在為要去那裡走春苦惱呢,如果你想來點不一樣的年節氛圍,屏東市的勝利星村是一個不錯的選擇,濃濃的復古眷村風,入住日式將軍老宅,趁著年假來勝利星村好好療癒自己吧,勝利星村有許多亮點小店隱身其中,圖,余政哲攝,屏東市的勝利星村在屏東縣政府文化處的規畫重整之後,已經成為屏東觀光圈中的旅遊新亮點,目前勝利星村商圈內,已有多家獨立書店,眷村風格餐廳及甜......
地方中心,台中報導隨初春寒流日夜溫差大,台中各地櫻花提早盛開,多處公園,道路可見超吸睛的櫻花景致,常見品種包含山櫻花,河津櫻,八重櫻等,純白,淺粉到桃紅皆各領風騷,市府建設局趁二二八連假期間推出,台中市賞櫻地圖懶人包,讓想追逐櫻花美景的市民按圖索驥前往拍照,建設局長陳大田提醒,拍照請勿攀折花枝,尊重生態共同維護美麗景觀,陳局長指出,今年櫻樹花況佳,再加上冬天降雨少,被打落的櫻花瓣也少,花期可延續至......
