,台灣十大飯店獲選為國際無添加美食獎,圖,記者陳致宇攝,為讓台灣民眾吃得安心,社團法人中華民國無添加餐飲食品發展協致力於推廣國內食品廠商與餐廳,製作無添加物的食物,並在台灣歷時近2年,於各大知名飯店及餐廳現場評核後,審慎評選十間獲獎飯店,希望藉此鼓勵並推廣歐美已廣泛認同,亞洲地區也逐漸興起的無添加物飲食觀念,協會表示,近年食安問題是造成人心惶惶,塑化劑,黑心油品,化學香精,甚至廠商竄改食品保存期限......
根據美國農業部,USDA,最新研究指出只要是全部由,肌肉組織,組成的部位,如,里肌,瘦肉,用電子即時溫度計測量肉的中心溫度到達,mdash,華氏145度,攝氏63度,時並靜置三分鐘後安全食用,此溫度的豬肉會比需要加熱至華氏160度以上的豬絞肉,其他絞肉亦同,切面顏色明顯粉紅許多,為什麼要靜置,靜置,是保持肉質鮮嫩多汁的秘密武器,食物離開火源後靜置時會持續加溫華氏10,15度,也就是說如果將豬排加熱......
,六堆釀豆油伯,來自日照強,水質佳的屏東竹田鄉,並與台灣農民契作,從選豆,選地,選季節開始,孕育出無毒,無農藥的100,非基因改造的黃豆,黑豆,有機小麥作為釀製的主原料,搭配古法工序,釀造出一瓶瓶高品質的老味道,前陣子更推出無添加糖的,金美滿,金美好,醬油,不僅更能吃到醬油的天然美味,而且不添加糖也讓每日攝取的糖量大為降低,更能吃出食材與醬油的鮮美,另一款薄鹽的,甘田,醬油不僅甘醇甜美,而且不添加......
記得有一次到,富四季割烹,吃飯,朋友還沒到,我旁邊坐了一位大哥,滿口生香地吃著紅燒地震魚,吃完魚肉,淋上醬汁,吃了整整一碗白飯,我在隔壁看得兩眼發直,頓時感覺肚子好餓,這時老闆王祥富補上一句,他之前已經吃了馬頭魚,等一下還想吃角蝦,這樣豪邁的吃法,果真是男人的店,正在開放式廚房中忙碌的王祥富,是正統日本料理出身,擔任過不少名店主廚,一年前決定自己開設,富四季割烹,時,大膽拋棄既有包袱,王祥富說,雖......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,全聯獨賣金蘭100,國產有機醬油,記者雨萱報導,金蘭醬油已飄香逾80年,日前於台北晶宴會館民生店舉辦,契結金蘭,醬心獨具2017年新品上市發表會,會中邀請農糧署署長陳建斌,全聯協理林弘斌,契作代表十甲有機農場蔡一宏,中興大學教授江伯源,公益作家褚士瑩等貴賓啟動儀式,金蘭醬油董事長鍾淳名表示,金蘭身為本土醬油第一品牌,......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,晶宴會館,2018全新婚禮專案滿足新人需求,記者孟倩玉報導,根據內政部統計,2017年共有138,034對新人登記結婚,相較於2016年,減少9,827對,同時也是有紀錄以來,史上第三低的結婚率,婚宴業者百家爭鳴,也紛紛推出優惠方案來因應波動的婚宴市場,擁有13年婚宴服務經驗的,晶宴會館,搶先在去年下半年推出2018年度婚宴專案,包括整合婚禮周邊......
,人客您好,這是小卷米粉,我們的新鮮小卷都是來自澎湖望安,這是當令鮮魚湯,巴掌大的鮮魚口感彈牙好吃,hellip,hellip,隨著台北米其林餐廳名單的公布,網路上又掀起來一陣美食旋風,但是台灣這幾年歷經多次食安風暴,不論是頂新黑心油,塑化劑或是毒澱粉雞蛋等,民眾愈來愈在意吃下肚的餐點來自哪裡,像這樣說菜,標榜食材產地直送的台菜漁夫或小農餐廳,就成台北街頭令人心安的私藏美味,談到這些小農餐廳跟傳統......
,文,勞倫溼,nbsp,nbsp,台灣的手搖杯飲料可說是相當受歡迎,一條巷子同時存在三間以上的手搖飲料店都不奇怪,過去不少商家推出如漸層飲料,芭樂芭都蔚為風潮,造成網路上熱議及民眾排隊的盛況,然而手搖飲料店這麼多家,有的如曇花一現,有的卻始終屹立不搖,究竟誰才是網路上最有名氣,網友始終不離不棄的品牌呢,2018百大口碑手搖飲料排行榜,就來告訴你,入選TOP10的飲料店有哪些,nbsp,延伸閱讀,完......
,撰文,羽穗,圖片來源,Yukie,shuttertstock,記得每回家族旅遊,太平山總是列入首選之一,除了那清新的好空氣,壯麗的自然美景之外,重要的還要大小朋友都喜歡的蹦蹦車,一行人乘坐,前往山頂的歡樂畫面,至今仍然歷歷在目,再次舊地重遊,太平山美麗依舊,現在就讓我們一起進入這人間仙境吧,nbsp,第一站,太平山森林遊樂區,太平山位於宜蘭大同鄉,昔日和阿里山,八仙山共同並列為臺灣三大林場,正因......
照片提供,Lotus,wedding精品婚禮,圖說,圓山花博Lotus,wedding,悠揚的室內樂聲中,盡攬彩霞滿天,清新的微風吹拂,浪漫的燭光搖曳,頂級的美食饗宴,在鳥叫蟲鳴中,一場結婚典禮即將華麗登場,Lotus,wedding,nbsp,精品婚禮,16,nbsp,日在圓山花博的睡蓮池畔隆重開幕,戶外婚禮Lotus,wedding,nbsp,籌辦了一年多的時間,執行長Grace,nbsp,潘......
,桃園真是越來越好玩啦,來自外地或是在地朋友也非常推薦搭乘,台灣好行,去玩耍,不僅可以省時省力又省荷包,而且還能節能減碳愛地球唷,像是桃園就就有慈湖線,親子樂園線,假日行駛,小烏來線,假日行駛,等三條路線,不管是一家大小,親子一起出遊都沒問題,這次大口是搭乘台灣好行小烏來線的繪本公車,不僅不需要自己規劃行程,購買一日券的話每一站都可以自由上下車,另外搭乘台灣好行小烏來線還有一個好處,像是後慈湖可以......
記者謝依霖,台中報導台中世界花博11,3日開幕至今,入園遊客已突破143萬人,台中市政府觀光旅遊局為增加旅客的停留體驗,特別結合交通部觀光局,觀光遊樂業與周邊產業聯盟合作案,計畫,以花博園區與麗寶樂園兩大據點為核心,推出,花博小鎮,遊樂趣,郵輪巴士,固定每周四,五提供4條主題遊程帶領遊客深入花博小鎮,后里,外埔及豐原,等周遭景點,讓遊客除了賞花博,也可以走入小鎮,感受當地的風土與人情,負責規劃,花......
,nbsp,嘴巴有點饞的時候你會想吃什麼,一般的餅乾,炸物感覺都是很不健康,適量吃一些含有高量營養素的腰果,既能滿足口慾也能幫忙補充營養,高雄的頂豆食品行靠著特大腰果和純手工製作好品質累積不少人氣,也讓頂豆手工腰果也成為很受好評的高雄名產,頂豆食品行還將特大顆越南腰果特別調味,研發出多種口味,推出原味,鹽焗,淡甜,梅香,蒜蓉,芥末及黑沙口味的腰果,除了有隨手包,獨享包,家庭號的包裝,還有六小福禮盒......
,nbsp,記者周蘭君報導,nbsp,88號樂章婚宴會館將於2018,12,20,四,12,23,日,舉辦為期四天的粉紅市集活動,從婚紗,彩妝造型,喜帖,中西式品牌喜餅,婚禮佈置,婚禮小物等,串起幸福產業鏈,提前在聖誕節前夕送給準新人們最貼心的禮物,所有婚禮大小事一次搞定,同時,會館現場也搭上粉紅風暴熱潮,呈現夢幻甜蜜氛圍,邀請大家一起攜手前往感受粉紅聖誕的歡樂氣氛,nbsp,nbsp,nbsp,......
,為積極行銷雲林良品,雲林縣縣長張麗善一上任就率領縣府團隊與斗六市公所,斗六市農會,西螺鎮農會,古坑鄉公所等單位,於昨,8,日北上中視南港大樓舉辦雲林良品年節送禮活動,推廣民眾當令,當季適合年節送禮的雲林茂谷柑與西螺好米,黑豆醬油,烏魚子,咖啡,花生,高麗菜等在地好物,雲林茂谷柑主要產地在斗六與古坑等地區,主要生產期集中在農曆春節前後,由於氣候適宜,土壤肥沃,茂谷柑不僅是柑橘類頂級品,果實甜度高,......
