香港好友來台灣吃蔬食吃得印象深刻,這回換我到香港,她帶我去了連司機都找不到路的大埔山村,走過蜿蜒小路穿過樹叢,好不容易抵達的藍色小屋裡,藏著1間蔬食工作室,推門進去,年輕主人陳達燊與何比正微笑地迎接我們的到來,聽何比說,他們相識於2010年香港反高鐵運動後的,好地地體驗,那應該是香港人第一次真正認識自己的土地,這場實驗雖然不算成功,但是理工男陳達燊與在書店工作的何比,卻一起開啟了新的人生,生下孩子......
街頭的另一處美味,還有才開幕不到1年的,Mother,at,Wamm,這絕對是烏布最令人眼睛一亮的餐廳,來自委內瑞拉的主廚Estefania,Simon,10年來旅居12個國家,把各國料理以自我姿態揮灑,組成她心目中,新的家鄉味,餐廳取名Mother,就是為了表現彷彿在家吃飯,融入媽媽味,滿懷關愛的溫暖風格,看Estefania,Simon做菜真是一種享受,那種感覺像她在廚房跳舞,周遭人全都圍著她......
記者陳木隆,宜蘭報導太平山伐木時代馳騁於大同,三星和羅東三鄉鎮之間的森林鐵路小火車,在睽違39年後,28日在三星鄉天送埤車站以縮小版的模樣鳴笛啟動,頓時將民眾的視野,拉回往昔太平山林鐵的繁盛景況,引人懷舊的同時,又帶有些許新鮮感,三星鄉公所指出,公所這次耗資180萬元,以3個月的時間打造實體三分之一大小的復刻版小火車,車頭長3,8米,高2,1米,寬1,2米,拖曳2節車廂,共可乘坐8人,車廂長2,2......
話說最近,美國全國公共廣播電台的記者造訪了一個亞洲小村落,hellip,nbsp,這個村落處在高原的群山之間,當記者在平安夜前夕來到村裡時,映入眼帘的是這樣的景致,hellip,一塵不染的村落街道,nbsp,nbsp,隨處可見的是,打掃清潔的當地村民,nbsp,隨便一處院落,無論多麼簡陋,都處處顯出乾淨整潔的模樣,nbsp,nbsp,這並不奇怪,因為,記者造訪的這個地方,是被稱為,亞洲最乾淨村莊,......
,黑松露,因為生長條件與方式都相當特殊,讓它一直充滿著神祕與傳奇色彩,黝黑醜怪的外型,生長在地底稀有難尋,又加上渾身帶有詭譎異香,使松露在過去三千多年歷史中,雖不斷有人投入研究,仍充滿許多難解的謎團與傳說,一直到近百年才逐步揭開,這深藏在松露濃烈香氣下的秘密,希臘時期的植物學家,認為松露是秋雨伴隨雷電而生的植物,文藝復興時期,還認為松露是雄鹿讓某種自然生物受孕所生,西元前一世紀,則認為熱,雨和打雷......
記者謝敏政,嘉義報導,2018臺灣燈會在嘉義,盛大舉辦,超萌動物花燈長頸鹿與鹿也進駐山中童話城堡,中埔遊客中心,讓本身就富有童趣的遊客中心更增添了一絲生氣,花燈可愛吸睛的樣貌吸引大朋友,小朋友們駐足拍照,來到此地的孩童們盡情地嬉戲,遊客們無不忘卻煩惱,沈浸在童話氛圍,一旁的圓山步道也洋紅風鈴木綻放了豔麗動人的花朵,嬌小潔白的梅花伴隨其中,充滿著春意盎然的生機,夜幕低垂後燈光熠熠的花燈將遊客中心點綴......
每到農曆新年,各家餐廳都會端出經典拿手菜,讓長年支持的饕客能帶回家享用,由演過清朝13位皇太后的董德齡與兒子吳開文合開的,Staff,s,Kitchen員工餐廳,平日賣的是簡餐,到了過年前,也開始推出年菜,而且還有不少是平時吃不到的,皇太后的拿手好菜,老客人都知道,每到過年前,Staff,s,Kitchen員工餐廳,的皇太后主廚董德齡,又要開始做年菜了,平常放在簡餐裡登場的,紅燒薑汁豬腳,紅燒牛肉......
,我在平日造訪北埔老街,不見遊客如織,轉進小街,彭家粄糕,攤子跳入眼中,顧攤的是在公公過世後,接下重擔的第2代媳婦羅翔憶,她靠著最初從娘家帶過來的一袋發糕粉,一路養大四個小孩,10年前第3代彭家麒回來幫忙,母子雖然愛鬥嘴,當我問他兒子手藝如何,他頭腦很棒,一下就學會了,又有耐心,媽媽對兒子的疼愛終究還是露了餡,小攤走了近50年,羅翔憶,為母則強,在公公當年的碗粿,菜包,紅龜粿之外,又開發出九層糕,......
,敬邀體驗全新北投溫泉風情,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,王銘偉,圖片提供,北投亞太飯店,引領期盼,年度最受矚目的新飯店,北投亞太飯店,於日前亮相了,承襲亞太飯店的設計美學,在地人文風貌,專業的亞太服務哲學,繼2010年於淡水成立亞太飯店,亞太經營團隊今年於北投又一全新力作,打造適合親子同遊的休閒度假溫泉飯店,北投亞太飯店,位於北投制高點,蓊鬱群山環繞,日本建築師廣澤榮一利用北投高......
記者扶小萍,南投報導眾所期待的,2018南投國際沙雕藝術文化園區,開幕,將在1月28日,星期日,上午10時30分於園區展開,文化局表示當天免費入園參觀,歡迎全國民眾共襄盛會,參訪全國唯一不靠海的沙雕展,全縣不少景點都入列了日月潭九蛙也在園區歡迎大家,記者扶小萍攝,文化局表示,2018年旺運出頭天,讓我們再一次以台灣罕見不含鹽份,充滿泥土香氣特別的,南投黃金河沙,打造一個全世界唯一不曬太陽的沙雕藝術......
2016年底開幕的信義區潮流貨櫃市集Commune,A7,完美完成階段性任務,即將於2018年1月28日吹響熄燈號,原址續由碩河開發主導,並與凱悅酒店集團合作,引進凱悅酒店集團旗下兩大品牌,mdash,柏悅Park,Hyatt和安達仕Andaz,同時結合消費品牌旗艦大店和新型態展演空間,打造集消費,藝文娛樂,餐飲,旅宿於一身的高端複合式商業大樓,mdash,Taipei,Sky,Tower,簡稱T......
撰文,今周刊,梁任瑋,露營風正夯,帶動露營場地,周邊裝備商機無限,然而全台多處營地之安全性屢遭受質疑,他,是周恒青,為了轉型合法經營,不惜砍掉一切重練,致力打造北海岸頂級奢華度假村,新北市石門的麟山鼻遊憩區一旁,占地廣達3萬坪的,半島祕境,露營區,是近一年來在網路上相當走紅的露營景點,每個月收入穩定,但在露營區合法化的爭議下,土地主人半島資產管理董事長周恒青,已經決定3月開始休園,轉型為符合法令規......
眼前的山林小徑,對一般人來說,平凡無奇,但在這些說書人眼中,卻是一條說也說不完的有趣旅程,跟著他們,發現潛藏在步道裡的故事,比想像中的還要精彩,花蓮,太魯閣晶英酒店,裡頭有個全台唯一獨有的工作,那就是,故事員,擔任故事員約7年的吳志輝,Asser,說,他一開始是在飯店擔任美工設計,2010年飯店重新改裝開幕時,熟知太魯閣的他,被總經理相中,賦予他一個新任務,故事員,工作內容是帶領客人認識太魯閣的前......
記者謝敏政,嘉義報導交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處將在農曆新年推出,高跟鞋教堂全新音樂燈光秀,雲管處從去年開始規劃,為讓高跟鞋教堂觀光熱潮不斷,期望能以新風貌另創造春節觀光巔峰,燈光秀即將於農曆春節假期開始,每晚晚間六點到九點每30分鐘展演一次,為增加燈光視覺效果的變化及活潑性,新增設了畫線燈,星點燈及GOBO燈等不同功能燈光特效,並結合程式撰寫,使燈光能跟著音樂律動,宛如一場音樂燈光晚宴......
世界上最遙遠的距離不是生與死,也不是我就站在你面前,你卻不知道我愛你,而是家裡附近有超厲害的美食,卻從未發現它的存在,如果你也住在,呂家鍋貼,附近,同樣還沒嘗過的話,快用Google,Maps搜尋世界上最短的距離,去確定他們家的鍋貼是不是你的愛,在我家附近開了10年的,呂家鍋貼,會一直錯過它,實在是因為它開在一條不起眼的巷子裡,要不是朋友介紹,我可能會再錯過它10年,從永和永福橋旁的市場發跡,鍋貼......
