受到疫情影響,烘焙業和國外交流幾乎中斷,世界麵包冠軍陳耀訓邀請師傅張家豪,互相客座,切磋,陳耀訓把比賽時馬告鳳梨布里歐作改良,師傅張家豪則把法國麵包水量提高到78,味道如何一起去品嘗,丹麥麵包包裹可麗露,甜點結合蛋糕的天使之鈴,外脆中心濕潤,世界麵包大賽冠軍陳耀訓,也端出馬告鳳梨布里歐和師傅張家豪做交流,仔細看法國麵包中,吃得到櫻花蝦的鹹鮮,油漬番茄巧巴達,能吃到杜蘭小麥香,馬告鳳梨布里歐擠上打細......
常見的港點春捲,有主廚靈機一動,把春捲皮切花再油炸,讓外型彷彿花朵,就連水果香蕉也能包入港點蓮蓉酥,味道如何一起去品嘗,彷彿花朵的百花盞,一片片花瓣金黃酥脆,很難想像這居然是春捲改良的,酥炸過的春捲皮,吃來彷彿餅乾,還用魚子醬當花蕊,裏頭是吸收黑蒜香氣的蝦漿,春捲皮對折,每隔0,5公分劃一刀卻不切斷,放上黑蒜頭,蝦漿,師傅慢慢捲起來,封口,逐漸做出花瓣外型,點心主廚黃義仁說,春捲皮下去做改變,有時......
記者陳榮昌,台中報導台中市風景區鐵砧山每年到了四至五月間,區內環山道路至鄭氏宗親會館一帶,一棵棵如鳳凰木的藍楹樹,紫色極美的花朵綻開,有極突出之美,點輟了艷麗寧靜的山景,確別有一番閒情逸緻,遊客一見這迷人的樹花,莫不佇足觀賞或拍照留念,據悉,這種開著紫色花的樹叫藍花楹,原產地巴西,幹直立,樹冠圓形,質感輕細,在四月至五月間開紫藍色花朵,樹形酷似鳳凰木,茂盛的花朵幽美綺麗,有美化山景作用,具籃楹樹開......
,蘇松濤報導,虹夕諾雅,谷關原訂於2021年6月1日至9月30日舉辦的,沐暑渡假村,夏季二泊專案限定活動,考量疫情的不穩定性,以及維護旅客的健康安全,虹夕諾雅,谷關將取消本次的限定活動,為了將住宿新概念,沐暑度假村,所設計的活動,完整地提供給旅客體驗,本活動預計延期至2022年夏天再次推出,虹夕諾雅,谷關,沐暑度假村,活動取消,防疫期間,虹夕諾雅,谷關配合衛生部疾病管制署及台中市政府衛生局公告,除......
記者李梅金,台中報導疫情關係民眾已經很久沒接觸到大自然,13日全國各戶外景點微解封,台中市議員謝志忠騎著專屬的大輪,來到,后豐鐵馬道,巡禮,享受綠廊大自然涼蔭,藍天白雲下的花崗梁橋,兩岸的大甲溪風光,進入最神秘的后里9號隧道,沿途經過樟木平台,后里馬場,再自到后里火車站,全程的蟲鳴鳥叫,最豐富的鐵馬道,他特別推薦大家,非常適合親子透透氣,微解封透氣首選,謝志忠推薦后豐鐵馬道,7月13日起全國各戶外......
生活中心,李家穎報導國內知名餐飲企業王品集團旗下的越南料理,沐越,自6月份起將租約到期的門市撤收後,包含台北東區創始店復興店,台中公益店等門市收起後,如今透過官方粉絲團宣布,全台門市都將在8月31日全面停業,沐越,是王品集團中少見的越式料理餐廳,主打從街頭小吃到米其林餐廳,風情萬種的越南料理已用美味俘虜世界無數味蕾,包括迷路雞,推推鍋,叻沙牛三寶,經典炸物拼盤等,是喜歡東南亞風味料理的饕客口袋名單......
記者楊博喻,綜合報導感謝疫情期間三鐵,警消,醫護藥人員辛勞,台中麗寶樂園回饋前述相關人員,以及慶祝軍人節,教師節到來,提供水陸雙園擇一只要199元,天空之夢摩天輪只要150元,同行者還可享好康,活動自9,1,10,10,持相關證明文件參加優惠活動,三鐵警消,軍教,醫護藥麗寶樂園祭優惠,玩樂園只要199,15歲以下假日免費,此次優惠適用對象包含現任職於高鐵,臺鐵,捷運,警察,消防員,義警,義消,義交......
,說到台中平民美食,這間,炒飯超人,也是榜上有名,在台中也有多間分店,這次我們享用的是漢口店,不僅餐點選擇多元,主打少鹽少油無味精,最便宜只要60元起跳就能吃到份量十足的炒飯,算是CP值頗高,另外也有貼心分為葷食,素食餐點及餐具,讓茹素的朋友也可以安心享用,這次享用的麻油三杯雞炒飯,奶油干貝炒飯不僅吃得到粒粒分明的米飯,調味也是恰到好處,加上半熟蛋更是邪惡到極點,讓人一口接一口啊,另外湯品也是料多......
影音中心,劉又瑋報導地瓜球是台灣夜市常見的小吃零食,外酥內Q層次豐富的口感,讓不少人總是一顆接一顆地不知不覺就把整包嗑光,一般常見的地瓜球顏色,不外乎金黃色和紫色兩種,攤商為了增加自身市場競爭力,發揮創意將地瓜球變成西瓜和寶可夢寶貝球的外觀,更大方給美食記錄頻道,Keat,films,記錄整個製作過程,一顆顆方形麵團逐漸膨脹,變成,西瓜地瓜球,的療癒畫面,吸引全世界百萬人觀看,更讓網友大讚,台灣人......
疫情讓日子不好過,但是,換個方式更新鮮有趣,在台中市的街頭,出現了智能便當販賣機,提供非接觸式的服務,消費者可以使用電子支付,動動手指頭,就能選擇想要吃的飯或麵,而且拿出來還是熱騰騰的,讓上班族短暫的午餐時間,也能不排隊就吃好料,便當點餐機,要掌握溫度與餐點衛生,全程台灣製造的機器,有智能高溫,也經過臭氧消毒,長保食物新鮮,無菌,民眾就在自己的辦公室樓下,快取,快閃,而且餐點豐富多樣,有飯類的便當......
,nbsp,nbsp,什麼,現在不用去漁港就能買到新鮮大盒又便宜的生魚片,就在台中人最親切的,楓康超市,話說我以前念書的時候也很常去逛楓康超市,因為走道寬敞,商品眾多,價位也算是很實惠,尤其熟食區更是方便又好吃,這次我們的目標就是來搶購週末限定的限量生魚片,每盒16片只賣199元,不管是鮭魚生魚片或是綜合生魚片都是統一價,CP值超高,而且柔嫩鮮甜又好吃,像我們一樣是鮭魚控的朋友一定要趕快吃起來,相......
,紐澳良小廚,是間從台北開到台中來的美式餐廳,非常具有美國南方風格,適合三五好友前來享受異國料理,也是家族聚餐的首選,位於台中文心崇德站附近的,紐澳良小廚,店內裝潢走美式工業風,挑高的空間加入樓中樓的設計,並以綠意加以點綴裝飾,午後陽光灑落在木質調的桌椅上時更顯悠閒,而店內還附設了使用不易沾黏或弄髒衣服的,決明子,戲沙池,小朋友盡情玩耍後只要輕拍即可,不過小朋友在戲沙池玩耍時,家長須在旁照看,以免......
,nbsp,說到台中美食,這間,很牛炭燒牛排,絕對榜上有名,不僅在台北,中壢,竹北,南投,台中等地都有分店,而且光是台中就有三間門市,可見人氣多夯,這次我們享用的是崇德旗艦店,用餐環境帶點美式工業風,餐點選用頂級Prime美國安格斯牛肉,經過45天溼式熟成工法,再以430度直火炭烤,不僅能吃到炭味肉香,而且肉質軟嫩又大塊,牛肉控絕對要吃起來,不吃牛的朋友也有其他肉品選擇,此外還附有自助吧,有披薩,......
記者黃志政,台中報導國內疫情趨緩,因應中央流行疫情指揮中心宣布鬆綁各場域防疫措施,台中市高美野生動物保護區,高美濕地,木棧道調整人流管制措施,自5日起以900人為限,採,一進一出,方式管制,另配合10月日落時間,為維護民眾安全,每日下午5時30分關閉木棧道,屆時現場巡守人員將進行管制及清場,市府農業局表示,民眾到高美溼地,須遵守,高美野生動物保護區分區管制範圍暨相關管制事項,可進入木棧道末端的永續......
,勁報,記者于郁金,臺南報導,振興五倍券即將上路,按捺不住想立即持券出遊的旅客看這裡,煙波國際觀光集團推出,不只5倍,給你波,棒5,5,振興專案,同時加碼超殺百萬豪禮抽獎活動,幸運兒有機會獨享百萬好禮,免費入住煙波全台飯店,集團早餐,煙波早堂全台暢食5年吃到飽,凡於2021,10,8,五,至2022,4,30,六,期間使用任一面額之紙本或數位振興五倍券至煙波旗下飯店住宿,每日每房可獲贈總價值5,0......
