,一年一次台灣行所接收的資訊已跟不上快速發展的台北市,尤其是那些精彩的小巷弄文化,在朋友帶領下我們來到復興南路一段,位在巷口的Plants小餐館,這是家以全植物,plant,based,無麩質,gluten,free,全食物,whole,foods,最為感動力出發的小餐館,許多印象中的素食餐館為了增加口感與品嚐口味反而添加許多不必要的調味料,而Plants的訴求更多,會不會因為講求健康的關係所以不......
草根影響力新視野,琪拉編譯,我們人類對氣味很敏感,獨特的氣味可以啟動我們的記憶與情緒,就像經過一間麵包店聞到麵包香,可能就會帶你回到小時家中的廚房,瞭解氣味的力量,航空業努力想為自己的品牌加注氣味的力量,法國的卓達宇航空集團,Zodiac,Aerospace,推出一款新的機艙專用的空氣芳香系統,稱作FIVE,FIVE本身不是什麼名字的縮寫,它代表人的第五個感官,FIVE不僅會使用在機艙,它也會使用......
金亮銅色烤爐裡的備長炭燒得燙熱,放在網架上粉色彈潤的的生牛舌開始變色滴油噴香,燒肉管家翻夾用簑衣刀法而成鏤空彈簧狀的牛舌,橘紅色的火焰順勢抓爬食材向上竄燒,我眼前煙霧瀰漫,油脂燃燒時的滋滋聲鑽進耳裡,嗅覺已被焦甜肉香給占領,燒烤是肉脂與直火的戰舞,激發人們激昂的饞意與啖食的鬥志,主打備長炭燒烤神戶種黑毛和牛的,樂軒和牛專門店,既然敢喊自己是和牛專門店,老闆張維軒,Ryan,就從,選肉選得高級,和,......
健行第9天,即將來到最後一個高點Gokyo,Lake,眼前的湖景,美得讓我忘了連日的疲憊,來到此地也等同宣告這趟攀登聖母峰基地營的旅程即將結束,準備依依不捨的踏上歸程,穿越Chola,pass後已無掛念,接下來的路程想必輕鬆,沒料到眼前迎來的是一條寛廣的果宗巴冰川,Ngozumba,Glacier,和聖母峰基地營旁的坤布冰川,Khumbu,Glacier,或是通過Chola,Pass的冰川相比,果......
玩翻瑞典極光秘境,極光在這幾年是全球旅人瘋狂追逐的目標,最熱門的地點莫過於冰島與芬蘭,位於瑞典北緯68,3度,極圈內的極光秘境,Abisko,被譽為全世界看到極光機率最高的地方,這個小鎮只有100個居民,冬季卻每天都住滿300位旅客,為了一窺極光閃耀在最清徹的天空,文字,唐宏安,攝影,Frank,Lee,瑞典王國是位於斯堪地納維亞半島的北歐國家,首都為斯德哥爾摩,瑞典於1995年加入歐洲聯盟,瑞典......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,人類,作為吃貨的典型代表,為了吃,我們一直嘗試了各種各樣的努力,nbsp,nbsp,nbsp,最近,國外BeAmazed視頻就公開了,珍藏已久,的,蔬果祖先檔案,很多我們愛吃的食物都位列其中,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,原來我們現在吃的蔬果,統統都經過改造,真相慘不忍睹,老外哭天喊地,nbsp,看完這些數據,我整個人都不OK,nbsp,nbsp......
葡萄酒當紅,全世界的愛酒人士不斷增加,市場產值與規模已經達到1200億美金,一群愛酒人士以創新與技術,為台灣在全球葡萄酒產業打出一席之地,於2017年6月正式推出,台灣團隊一手打造的,CellWine,輕鬆管理葡萄酒,APP,不但登上葡萄酒王國,法國百大APP排行榜,更獲得知名國外葡萄酒評論網站Wineblots評選為,葡萄酒迷必載全球五大APP,人臉智能辨識,酒標動態擷取,等二項研發專利,一指搞......
,10件專業點心師也會做的事,nbsp,動手操作前,仔細閱讀食譜,每次動手操作前,先仔細閱讀與瞭解食譜步驟,是完成成功與理想成果的首要條件,確實瞭解步驟後,在實際操作過程中,才能更順手,不致於因為手忙腳亂而疏漏食材或在關鍵步驟時造成不必要的停頓,順暢的流程,能幫助糕點在有效的時間完成製作,在理想狀態下入爐烘焙,nbsp,確實準備,細心備料,在法國的烘焙與料理教科書裡,都可以看到,ldquo,Mis......
讓許多威士忌迷津津樂道的Speyside,顧名思義,指的是River,Spey這條大河流過的區域,尤其是清晨時分的斯貝河谷,真是蘇格蘭最療癒的風景,沿著河岸走,穿過地標Craigellachie鐵橋,總能遇上幾位釣客,他們穿著專業釣魚裝,站在水流平穩的河水裡,貌似悠閒地等著願者上鉤,我在斯貝河畔發現一間釣魚小屋及不遠處的莊園,它們都屬於耳熟能詳的威士忌品牌,麥卡倫的一部份,在歲月裡無聲地述說釀酒人......
,七年級生的Lena與先生是勇敢築夢的人,熱愛花草也熱愛旅行,幾年前,他們把喜愛的植栽進口回來,在台南小巷裡開了溫馨小店,花草市集,而2018年年初,他們又帶來了新的驚喜,nbsp,這個被植栽環繞的玻璃櫥窗,門口大大的,We,love,plants,and,Thai,life,寫出了Lena與先生開店的初衷,因為對泰國當地的人文和飲食著迷,回到台灣又苦尋不著夢想中的滋味,乾脆把自己喜歡的東南亞料理......
相信很多人都有去過峇里島度假,不管是水明漾或是金巴蘭等知名區域都是膾炙人口的熱門景點,而峇里島的烏布區卻是一個比較不多人會前往的一個區域,但內行人都知道,烏布區絕對是峇里島上文化,藝術氣息最濃厚的區域,知名的蠟染村,Bidadari,Batik,烏布皇宮,Ubud,Palace,烏布市集,Ubud,Market,nbsp,等具有峇里島歷史色彩的建築與文化都在這一區,如果有機會去峇里島的旅客千萬別錯......
,Photo,by,Tugo,Cheng,nbsp,香港,中國,nbsp,nbsp,Media,OutReach,nbsp,nbsp,2018年11月30日,nbsp,nbsp,香港旅遊發展局,旅發局,再度推出,香港郊野全接觸,推廣計劃,向旅客推介香港多采多姿的自然景致,旅發局今年更與國家地理合作,透過由國家地理攝影師及得獎攝影所拍攝的照片,文字專輯,以及共同編製的全新一輯,香港登山遠足,Yuml......
,台灣土地豐饒,難免會有生產過量的水果,它們只能用低價賣給盤商,或是放到過熟,導致根本無法進入市場,不過其實熟成水果糖分較高,不需要做太多的調味,反而更適合製成冰棒之類的加工品,在這邊向大家介紹幾家關懷在地的冰品商行,除了愛惜環境不浪費資源,也可以吃到自然健康的原味,玉米三巷,玉米三巷,老闆之所以開始學習做冰,是為了讓自己的小孩吃到健康美味的零嘴,因此從食材開始把關,堅持使用屏東在地的自然熟成水果......
春節搭郵輪選誰,30秒讀懂,世界夢號,賣點,文,行遍天下,圖片提供,星夢郵輪,世界夢號是一艘風格與內涵,皆與傳統美式郵輪截然不同的船隊,這艘15萬噸的郵輪,不只提供豐富刺激的娛樂設施,精彩絢麗的表演秀,還有選擇豐富且精緻美味的餐點,也是目前世界上把船中船概念做到最頂級的郵輪,1,nbsp,星夢郵輪世界夢號2020年將在台灣推出10個航次,nbsp,入住皇宮套房享受最高CP值,世界夢號上有一區,Th......
