天氣越來越冷,除了喝點熱湯可讓身體暖和些外,吃拉麵也是個很好的選擇,台灣近年來也愈來愈多標榜著日本口味的日式拉麵開店,欣美食,特別蒐集了5家台北市的日式拉麵各有特色,有的保留日本湯頭的特色,也有強調麵體Q滑度等,還等什麼,快動身去訪一訪吧,麵通屋引進了日本師傅笠井政治的日式正統拉麵口味,堅持不因台灣人的習慣而更動日本的湯頭原味,強調由豬骨,雞骨,牛骨三種大骨,經30小時燉煮熬出濃郁醇厚的白湯,運用......
甜點是正餐與正餐間的緩衝,好吃的甜點能讓人嘗了心情好一整天,欣美食,蒐羅了台北地區五家手工甜點店,除了溶於口還可以把心順便都融化了,像是半夜才開的,深夜裡的法國手工甜點,一飽夜貓子的口福,而堅持用好原料的,法朋,也在名單之列,想吃甜點不用千里迢迢,跟著味蕾在家附近也許就能發掘超好吃的甜點店唷,深夜裡的法國手工甜點網路上人氣超高的,深夜裡的法國手工甜點,用上特級法國巧克力製成的生巧克力蛋糕是店內的招......
以頂級牛排為代名詞的茹絲葵,亞州第九家分店今起在台北大直開幕了,全新的大直分店,延攬設計上海外灘茹絲葵餐廳的國際級na,o建築公司,以,紐奧良天際線,發想,以城市剪影營造視覺焦點,重新演繹現代感的70年代風情,木質色調風格沉穩,點綴摩登奢華元素,爵士風情無所不在,視野開闊的整片落地窗,夜幕低垂時映入眼簾的夜景讓人沉醉,茹絲葵僅選用佔美國牛肉總產量2,的Prime頂級牛肉,以21天,28天濕式熟成醞......
台北馬拉松與靜岡馬拉松簽署友好交流協定靜岡縣馬拉松實行委員會委員長後藤康雄20日與台北市體育局局長何金樑,簽署,靜岡馬拉松,台北馬拉松友好合作備忘錄,將以辦理經驗,選手交流等分享,合作方式,以加深雙方友誼及共促馬拉松賽事發展,靜岡縣副知事大須賀淑郎,靜岡市副市長小長谷重之,靜岡朝日電視台社長北澤晴樹,也一同出席見證雙方友好關係發展,這次透過運動交流這個機會,兩座城市建立全新友好關係,靜岡縣也特別於......
以傳統大菜出名的國宴五星餐廳圓山大飯店,一直以來都推出不少經典好菜,尤以金龍廳的粵菜令許多人印象深刻,更是總統宴請各國首領的第一選擇,不過常客應都可發現,今年入秋後,圓山大飯店的菜色悄悄地做了大幅度的轉變,自8月底主廚許光耀走馬上任後,著重創意及擺盤的特色越來越多,同時本來深居廚房的主廚也開始往外走動,整個圓山的氣氛不僅年輕也活潑了起來,欣美食,特請許光耀主廚推出拿手創意好料理5道,讓大家吃到美味......
Merry,Christmas,聖誕大餐吃完後總煩惱不知道要去哪,喝點小酒更能感受過節的氣氛,欣美食,特別蒐集了5家在台北的小酒館,有媒體人馮光遠,舒國治的口袋名單,牛排教父的私人基地,超熱情的西班牙風等多重選擇,讓吃完聖誕大餐還意猶未盡的各位可以好好的微醺放鬆一下,1,牛排教父的優雅酒館,Danny,Company,Bistro有別於其他的小酒館,這家牛排教父鄧有癸所開設的D,C,Bistro,......
有世界上最好吃的豬肉之稱的,伊比利豬,日前開放進口後,各大飯店爭相推出相關料理,像是維多利亞酒店N,168,PRIME牛排館就推出,爐烤純種盤克夏黑豬梅花肉與帶骨西班牙伊比利肋排,除了做成排餐以外喜來登也趁勢推出伊比利豬多種吃法,如,壽喜燒,涮涮鍋,還有法式煎烤的方式佐上法式的芥末醬及輕炒野菇,伊比利亞黑蹄豬,西語,Cerdo,Iberico,生長於西班牙南部及西南部,原為西班牙當地野生品種,經過......
,到嘉義就要吃火雞肉飯,這種不成文的傳統讓嘉義火雞肉飯店的密度遠遠超過其他縣市,甚至讓旅客一出嘉義火車站便迫不及待地找家火雞肉飯大快朵頤,但想吃碗道地的火雞肉飯,就得問問嘉義人的口袋名單,簡單火雞肉飯,桃城南門火雞肉飯,和,無名火雞肉飯,等老店可是通過當地人挑剔的嘴,火雞肉飯挑這幾家準沒錯,簡單火雞肉飯要讓學生吃得飽又滿意的店並不多,但偏偏,簡單火雞肉飯,就做到了,傳說中,嘉義高中學生一定吃過的,......
千呼萬喚,好丘又推出新貝果了,不過,這次的貝果加了點浪漫的氣息,好丘主廚小寶說,這款貝果是沖繩帶給他的新靈感,因此,雖然是黑糖貝果,但他的貝果不走黑糖色,而是將紫薯,紫地瓜,揉入麵糰裡,創造出黑糖貝果的另種姿態,但為什麼是紫色,而不是紅色,黑色或綠色呢,原來因為在沖繩有很多以紫芋為主角的產品,貨架上常一片紫海,讓小寶興起了以紫地瓜入貝果的念頭,沒想到越玩越起勁,最後竟揉出了這麼浪漫的顏色,讓人看著......
四面環海的台灣,獨特的地理環境造就了不一樣的料理方式,因食材行取得不同,造就有別於中國菜系的,台菜,傳統的台菜以豐富海鮮,水果入菜,中藥藥材燉補為主,口味上也以簡單不繁複的烹煮手法為主,同時素有,湯湯水水,之稱的台菜,也絕對少不了勾芡,熱湯等重點菜色不僅營養也很方便,滿穗台菜行政主廚連師傅,特別重新演繹出復古家鄉台式料理,不一味追求豪奢珍貴食材卻以細膩的手工和精選好食材,做出包羅萬象的菜色供選擇深......
集聚現代與古典的古亭站一帶,近年來吸引了不少風格咖啡廳來此設店,像是晉江街裡的,早秋咖啡,等,也許又或許是現實店租關係,或是小巷內別有一番風情,這些耐人尋味的咖啡店大多開設在巷弄中,讓遊步古亭小巷內就像冒險遊戲般,過個轉角就能遇到驚喜,在這些開設不久的咖啡廳中,dear,Deer,小路咖啡,Riposo,驛,咖啡,Nom,Nom,又格外受人注目,除了必定好喝的咖啡外,多元又絕不踩雷的餐食選擇也是受......
,on,cc東網專訊,去年網路票選,2014年10大熱搜賞櫻景點,第2名的太極嶺櫻花已綻放,配合假日接駁公車增班,歡迎民眾一同來賞花,熱血山林志工們所親手打造出太極嶺,櫻花花海的美景,步道總長共101階,由下往上踏入階梯會漸漸被櫻花包圍,當走到最頂端回頭由上往下看時,櫻花山林就近在眼前令人驚艷,nbsp,nbsp,土城區公所也建議民眾,從上數來第6階是拍攝整個櫻花道的最佳據點,整個櫻花道將可一覽無......
無論高山平地皆能看到片片櫻花的中部地區,每一年都是賞櫻的熱門景點,而今年因應早開,中部地區也在尚未進入二月之際,早早換上了渾身桃紅,讓不少提早走春的民眾興奮不已,中部地區的櫻花比齊其他地方種類多更多,如台中就能看見山櫻花,八重櫻,吉野櫻,香水櫻等,雖然台中賞櫻名所,新社,的櫻花季是2月8日才展開,但包含櫻木花道,新社區公所等處的櫻花早已迫不及待地怒放滿樹梢,不僅新社,大坑裡的櫻花林也呈現一片桃粉,......
五星級飯店很難不注意位於一樓的麵包坊,幾乎是飯店門面的麵包坊,每到麵包出爐時刻,陣陣的麵包香總吸引不少來客的目光,甚至還有人特別在大廳就為了等這刻可進門買到剛烤好,熱呼呼的麵包,大倉久和The,Nine烘焙坊陳副理說,因為每天麵包出爐數量有限,客人為搶麵包搶到打架,客訴都曾發生,真讓我大開眼界,由此除了可見限量的殘酷外,也足以想像五星飯店麵包選材用料的紮實,養出不少識貨,死忠的饕客,五星級飯店麵包......
才剛過完春節,228三天年假又要來臨,對年輕一代的人來說,228只不過是個從未經歷過的歷史,還有可以有放假放的日子,但二二八事件之後對台灣的影響仍深深迴盪在社會裡,與其選擇遺忘,不如趁三天連假好好走訪有關二二八事件的景點,探究過去的先人們至今想告訴我們的訊息及精神,二二八事件雖起源在台北,但影響幾乎遍布全台灣,尤其嘉義,也因此在嘉義裡有許多紀念二二八事件的景點及雕塑,甚至全台第一座二二八紀念館就在......
