台灣鰻魚品質優等,本來主要外銷日本,但是,今年受到疫情衝擊,外銷量不到三分之一,養殖戶降價求售,改真空包裝,讓家家戶戶都方便料理,喜歡吃鰻魚,現在正是時候,沾上蒲燒醬汁的鰻魚,放在炭火上炙燒,魚皮被烤到金黃色,發出陣陣誘人的濃郁香氣,還有鰻魚米糕,鰻魚醬汁透入米飯,滴滴入味,鰻魚也能結合台式三杯作法,這道道美食,用的都是外銷日本等級的優質鰻魚,不過,是台灣自己養的,像這樣放進微波爐,或者隔水加熱,......
姊妹們集合,微解封胃解封,熱門打卡咖啡廳甜點特搜,迎接微解封,想念甜點的胃也可以解封了,心心念念的姊妹下午茶終於在微解封後可以稍微重溫,以下介紹六間特色咖啡廳,甜點店,網羅女孩們最愛的提拉米蘇,布朗尼,可麗露等甜點,準備好拍爆甜點與自拍照,在甜點的點綴下好好敘舊,nbsp,邊境法式點心坊,花蓮也有天使之鈴,邊境法式點心坊以精緻多樣的甜點成為花蓮的必訪景點之一,法式千層酥,馬卡龍,甚至手工冰淇淋,藏......
影音中心,劉又瑋報導地瓜球是台灣夜市常見的小吃零食,外酥內Q層次豐富的口感,讓不少人總是一顆接一顆地不知不覺就把整包嗑光,一般常見的地瓜球顏色,不外乎金黃色和紫色兩種,攤商為了增加自身市場競爭力,發揮創意將地瓜球變成西瓜和寶可夢寶貝球的外觀,更大方給美食記錄頻道,Keat,films,記錄整個製作過程,一顆顆方形麵團逐漸膨脹,變成,西瓜地瓜球,的療癒畫面,吸引全世界百萬人觀看,更讓網友大讚,台灣人......
,記者,王雯玲,高雄,報導,近來國內疫情降溫,展現防疫成果之餘,企業,民眾紛紛採購禮盒表心意,帕莎蒂娜烘焙坊以名月意象,請出雙主廚聯手推出,富月,觀月,兩款中秋禮盒,因獨特口味,加上質感包裝,廣受顧客青睞,現以熱銷近8成,2款中秋限定禮盒,不限盒數皆享85折優惠,活動只到9,17,西點行政主廚黃麗芳表示,今年主推奢華款富月禮盒,以螺旋酥皮呈現兩款獨家口味,靈感來自台灣人最愛的鹹蛋黃,松露乳酪蛋黃酥......
撰文,Aries,Huang,圖片提供,國立傳統藝術中心,擁有好山好水的宜蘭還很有,藝,思,最適合全家出遊的打卡熱門景點,位在,國立傳統藝術中心,宜蘭傳藝園區,偌大的古色古香園區能消磨一整天,有吃有玩,好拍好逛,還可以親近藝術,宜蘭傳藝園區展示館現正展出,國寶蟠龍燭臺動畫暨多媒體展,將傳統與科技結合,引領遊客穿越時光,將傳統工藝展出設計生動有趣,讓參觀者從此對國寶著迷,武術界有一代宗師葉問很厲害,......
影音中心,吳靜宜報導今年的中秋節連假有四天,許多人都提早規劃好了出遊的行程,或是與家人朋友相約烤肉聚餐,而登門拜訪總會帶上伴手禮,才不失禮,美食頻道,Keat,films,日前分享了月餅的一生,從製作麵糰,內餡到烘烤完成,超療癒的過程,讓人看了好想咬一口,而這用心的全手工製作過程,更讓外國網友們驚呼,看起來好好吃好想嘗試,位於新竹的傳統餅店,如美餅舖,採用新鮮的紅土鹹鴨蛋來製作蛋黃酥,只見員工們先......
咖哩可以說是國民美食,每次還沒端上桌前就聞到辛香料的香氣撲鼻而來,是一道把香料的精髓發揮到極致的名餚,看似簡單的料理卻暗藏許多秘方,而位於台中西屯的,深沼咖哩,每天以數十種辛香料熬煮出濃郁又溫醇的咖哩醬,看似平凡卻擁有深不見底的美味,鄰近台中水湳市場的,深沼咖哩,以香濃的咖哩醬著名,店家每天用數種蔬菜及牛肋細火慢熬製成高湯,並加入數十種咖哩辛香料,再將本身帶點微辣感的咖哩醬經過72小時低溫熟成,才......
影音中心,劉又瑋報導網路論壇PTT自從成立以來,一直是不少網友分享資訊,交換意見的重要平台,也有不少高手化身,鄉民,藏身其中,日前一位網友在板上發文尋求炒飯達人救援,指出他每次炒都失敗,經常做出鍋巴,卻不知道失敗原因在哪,對此不少鄉民給出建議,料理網紅克里斯丁看完整篇文章,整理出10點能夠成功做出美味炒飯的秘訣,其中令他最不解的就是,加入美乃滋,親身實測做出,鄉民炒飯,過後,他總算瞭解美乃滋的作用......
,nbsp,往年都分享製作月餅的食譜,但中秋節除了月餅,還有吃不完的柚子啊,今年就來分享一個可以快速製作蜂蜜柚子果醬的食譜吧,其實大口以前很不喜歡吃柚子,尤其是中秋節的時候,甚至有十多年沒吃柚子的紀錄,連我都覺得不可思議,但後來發現我不是不愛吃柚子,而是不愛剝柚子,哈哈,前幾年開始接觸韓國美食,發現韓國的蜂蜜柚子果醬做得真好吃,也開始喜歡柚子果醬製作的相關美食,從柚子茶,果汁,甚至是優格,點心等等......
影音中心,鄭文晴報導疫情期間長期持宅在家,很多人會藉此機會培養做菜技能,有的甚至開始著手練習製作甜點,YouTube頻道,瘋爸學堂,的瘋爸,常分享全家人在旅途中的所見所聞,在疫情爆發後,因怕孩子悶壞,瘋媽便開始教導孩子們動手製作甜點,日前3歲的,安估,和小姐姐,兩人一同合力挑戰製作,藍莓生乳酪塔,雖然安估一度在旁偷吃食材,但還是盡責的講解蛋糕的製作過程,姐弟倆可愛的模樣讓網友直呼,太療癒了,安估擺......
,文章來源,HotelsCombined部落格,以一鍵搜尋比價住宿飯店而廣受旅客喜歡的,HotelsCombined,今日要推薦毗鄰台北車站的背包客旅店,青年旅館,信星青年旅館,台灣青旅,夾腳拖的家,公寓十樓和能量旅店,這,5,間價格超甜的青年背包客棧,因住宿一晚價格便宜而大受國內外年輕旅客青睞,加上地理交通位置優越,往返各地便捷快速外,周邊生活機能也很好,久住也沒問題,接下來就來看看如果要住在交......
以補湯聞名的龍涎居,台中南屯旗艦店不但主打,生肉現做,還有全新品項,丼飯,讓許多饕客都指名要吃這一間,龍涎居是全台知名的補湯專賣店,而位於台中的,龍涎居好湯,南屯旗艦店,更是許多老饕指名要吃的店家,店面開在幽靜巷子內,店內整體乾淨優雅,還微微帶有一點文青風,用餐環境明亮舒適,且店內採開放式廚房,可以直接欣賞美食的製作過程,同時也讓來店顧客吃得更放心,龍涎居好湯,南屯旗艦店,主打,生肉現做,肉品都是......
,台北訊,在外送風氣盛行的時代中,從小型商家到專業烘焙業者,如何用有限的設備和物流條件,持續提供法式甜點的高級享受,日前,開元食品邀請肯迪雅台灣品牌大使王家承主廚與客戶線上直播,交流高級甜點製作的秘方,滿足外送時代消費者對法式時尚甜點的需求,吸引專業烘焙職人線上交流,掀起新時代中甜點趨勢的熱烈討論,法式甜點新起之星王家承主廚,在直播中分享他的產品研發心得,使用100,來自法國的肯迪雅動物性鮮奶油,......
,五倍券正式上路,為響應政府政策並鼓勵旅人們持五倍券消費,台中,向海那漾,豪華露營區於2021年10月12日起,預約入住持紙本五倍券加購晚餐,好食成雙x請你喝酒吃肉,實體振興券放大優惠活動,可享晚餐Buffet火烤兩吃,漢方秘製藥膳鴛鴦鍋,BBQ火烤饗宴,加購不限平,假日,餐飲76折起限時專屬優惠至2021年11月30日,nbsp,向海那漾祭出,請你喝紅酒,大吃BBQ,紙本振興券加購優惠,贈送漢方......
記者陳愛金,台中報導,五倍券正式上路,為響應政府政策並鼓勵旅人們持五倍券消費,台中,向海那漾,豪華露營區於,2021,年,10,月,12,日起,預約入住持紙本五倍券加購晚餐,好食成雙,x,請你喝酒吃肉,實體振興券放大優惠活動,可享晚餐,Buffet,火烤兩吃,漢方秘製藥膳鴛鴦鍋,BBQ,火烤饗宴,加購不限平,假日,餐飲,76,折起限時專屬優惠至,2021,年,11,月,30,日,漢方秘製藥膳鴛鴦鍋......
