麵包,是用來吃的,法國為了保留並發揚自古傳承的麵包文化,巴黎市及巴黎商工會議所合作,從1995年開始,每年三到五月之間於法國舉辦一年一度的法國長棍麵包大獎,Grand,Prix,de,la,Meilleure,Baguette,透過競賽選出當年最佳的法國長棍麵包,冠軍可獲得4000歐元的獎金,並享有提供法國總統府一年份法國長棍麵包的殊榮,我曾經在巴黎的旅途中,循著某幾年的巴黎第一名法國麵包指南,前......
,nbsp,nbsp,聽說最近在台灣很紅的一款巧克力口味,Nutella榛果巧克力,而我第一次接觸也是從此愛上癮這口味,正是在今年夏天去德國旅行中,去任何德國一間Buffet,都會提供Nutella榛果巧克力果醬,這果醬有種很特別且甜而不膩口感,不論是抹在偏軟的白土司,偏硬的全麥麵包或是可頌都是相當適合,但最最最令我感到新奇的就是,當我前往荷蘭時更是發現,到處都是賣Nutella的店,有Nutel......
,文字,李惠貞,攝影,侯俊偉,我喜歡的咖啡館不是只有咖啡好喝,我對空間還滿在意的,咖啡館之於清志老師,幾乎是每日的儀式,那並不是偶一為之,特殊時刻才前往的場所,而是日常寫稿,思考,放鬆,療癒所必須,多年前開啟我和老師的淵源之會面,就在東區的某間咖啡館,超過十五年了,每回和老師相約,若不是用餐,必定約在咖啡館,而這名單,目前還沒有重覆過,向來知道老師不喜複雜,做作,放很多奇怪東西,的咖啡館,一如他總......
森林遊樂區,最能體驗大自然的奧妙,最迷人之處,森林芬多精洗禮,雪山隧道的開通,從台北到宜蘭的交通縮短了許多,只要一天,就可以從台北來回明池森林遊樂區,住在北台灣,喜歡接觸大自然的來放鬆心情,為健康要出走的開心papago,明池森林遊樂區,的吸引力不可擋,鬱鬱蒼蒼的林相與筆直的針葉林,給生活在都市的人遠離塵囂喧嚷的我們,nbsp,一劑強心的洗禮,nbsp,從住宿明池山莊,必須在三個月以前預約訂房,看......
就在上上周,媽媽在自己生日前夕興沖沖的拿著DysonV6吸塵器影片介紹給我看,我好想好想要一台,可是你老爸一直說不要浪費錢,那我家事要做到死就對了啦,接著又楚楚可憐的口吻訴說著每天被我們父子倆奴役的不幸,還道盡先前吸塵器吸力不強,外殼往往沒法貼合地面,最後投以我無辜的眼光暗示周年慶折扣,我只好二話不說答應買一台啦,原本這很Man的情節應該是浪漫的用在女友才對呀,抱頭,家中新成員先排排站照個相,不過......
很多包裝食品標示添加,天然香料,但營養標示又沒特別列出細項,它們到底添加了什麼,為什麼可以不標示,是鹽,酵素或其他,天然,這個形容詞,有寫等於沒寫,我的化學教授以前總是主張,地球上所有東西都是自然的,這位化學教授說的是,若非自然,難道是超自然嗎,自然的,這個形容詞在我的字典裡有,14,種意思,包括,非領養,對父母而言,沒有升降,對音符而言,所以你會有這種疑問也是,呃,很自然的事,相對於,加工製造,......
趣而不媚俗,雅而不乏味,融東西飲食文化,喚醒,喫東西,靈魂,東西飲食文化的趣味,李白說,天上地下,牡蠣獨尊,但路易十八被叫做路易十蠔,又是什麼意思,大家熟悉的羅宋湯,主材料甜菜還有什麼吃法,為何被法國人討厭,各國菜餚在外交史上有超乎你想像的重要地位,指稱為,野蠻人,的韃靼牛肉為何成為法國名菜,德國豬腳常搭配的酸菜,其實是亞洲傳去的,對,東西,的飲食哲思,欣賞葡萄酒一連串選酒,醒酒,搭配,品嘗,分享......
Women,in,Society為ELLE全球性的活動,2014年ELLE,台灣共同響應,第一次舉辦全天候分享,學習和交流活動,包含名人專家分享,示範教學及品牌一對一服務,找尋屬於你我的完美快樂人生,今年為了更了解台灣女性,首度與群邑集團旗下的傳立媒體合作,針對全台800位女性抽樣進行生活型態調查結果,根據她們對工作,家庭,健康,投資等面向的態度,區分為理想實踐型,時尚衝動型,務實穩定型,以及自然......
機票訂位常客擁有選位優先權,大家都知道,櫃檯是發派登機證的地方,雖然選擇有限,但你可以要求一個喜歡的座位,最好是在向訂位組訂機票的同時,要求訂票的工作人員先替你選一個座位並拿到座位號碼,可是常常你會發現,怎麼我這麼早訂位,竟然已經沒有什麼好位置可選擇的了,明明訂票小姐一邊說著飛機很空,卻又說靠窗的座位只剩下後面的了,以一架有九排商務艙,二十四排經濟艙座位的較小型飛機來講,這表示商務艙會有十八個靠窗......
,nbsp,台灣早期河口的環境,擁有大量的鰻魚,因此在早期,鰻魚並不珍貴,價格上相當的廉價,地位就如同現在的吳郭魚一般,但隨著日本人來台發現之後,鰻魚的價值,水漲船高,在料理中,不僅被列為上品之選,也常常出現在高級料理之中,nbsp,不過台灣的鰻魚大多都銷往日本,反而台灣的鰻魚用量沒那麼多,但其實大家知道嗎,日本的高品質鰻魚,很多也都是來自台灣喔,台灣的鰻魚品質也是具有相當高的水準的喔,nbsp,......
草根影響力新視野,圖,文,Dr,Phoebe,還記得小時候搭飛機來米國探望親戚,當時台北美國直飛的航空公司不多,出國旅遊是稀有又鮮少的事情,近年來旅遊風潮崛起,自助旅行不再是只有在三毛的書裡才看的到,任何人,只要願意查些資料和做功課,都可以來一趟自己量身打造的旅行,這個時候,廉價航空也紛紛如雨後春筍般的出現,讓小資背包族有多一種選項,買機票時不讓荷包大失血,廉價航空我也搭過好幾次,只要事先做好心理......
,nbsp,nbsp,說到滷味,大口可是相當喜愛的,除了加熱式滷味之外,還有傳統冷藏式滷味也相當喜愛啊,位於桃園市新埔十街的,滷味城,就在尊爵大飯店的斜對面,附近也有路邊停車格,交通還算方便,滷味城,嚴選食材,沒有添加防腐劑,色素與人工添加物,口味也不會過重,吃完也不會口渴,吃起來相當討喜,另外他們家的滷味冷藏保存只能2天,完全符合食物的定義,讓人吃起來更為安心,現場除了販售真空包裝的滷味之外,另......
草根影響力新視野,圖,文,Dr,Phoebe,搬離紐約將近一年,我想我最懷念的,是我在紐約垂手可得的各種藝文表演活動,舉凡時代廣場的百老匯,林肯中心的紐約市立芭蕾舞團表演,卡內基音樂廳紐約愛樂的古典音樂饗宴,這些高品質的演奏或是表演,在紐約客眼中看來是家常便飯,隨處可見,可對於表演者來說,可以登上那個表演廳卻是至高無上的榮譽,今天介紹我心目中非常喜愛的項目給大家,百老匯,在紐約居住的那八年中,一共......
草根影響力新視野,圖,文,Dr,Phoebe,其實我很少寫血拚文,我常常搬家,而搬家的好處就是會讓你學會節制,不亂買東西,否則一堆東西又要打包又要裝箱,這些年在歐美旅行跑跳,也學會了用照相機捕捉最美麗的紀念品,然後這些最珍貴的紀念品也全放到部落格上貢獻給我的粉絲們,用雙眼和鏡頭捕捉一生的回憶,或許是歐美的東西真的沒那麼好買,畢竟我也不收集名牌,最多就買些明信片紀念磁鐵,又或者是當地的畫等等,我最近......
