,受著名財經雜誌富比世旗下Forbes,Traveler網站獲選為,全球十大美酒佳餚節慶,之一的,香港美酒佳餚巡禮,即將於今年10月30日至11月2日在中環新海濱舉行盛大開幕派對,場內近300個攤位,囊括近15個國家的各色料理與美酒佳釀,讓賓客絕對大飽口福,尤其場館內的酒品均來自知名調酒師的精心推薦,極具水準,值得一試之外,今年亮點還包括首次設立的日本清酒街,拉丁美洲村,更引進阿根廷與智利的名釀,......
,香噴噴炸雞,材料8塊雞翅和雞腿1個雞蛋1杯牛奶,雞蛋的兩倍,2杯麵粉2小匙胡椒粉3,teaspoon鹽4茶匙大蒜粉4茶匙,onion,powder1茶匙辣椒粉植物油煎炸做法,1,將麵粉,胡椒粉,大蒜粉,鹽,Onion,powder,辣椒粉攪拌均勻,2,用另外一個碗,將牛奶和雞蛋攪拌均勻,3,先將洗乾淨的雞肉放進去牛奶和雞蛋,4,然後放進去炸粉中占上足夠的粉量,5,重複第3,和,第4,的步驟,nb......
1,柬埔寨世界聞名的吳哥窟就在柬埔寨,她的神奇,滄桑和美麗無需贅言,而且這個國家正處於發展當中,物價很低,是性價比很高的旅遊目的地,在柬埔寨,一天2美元就可以解決食宿問題,而且基本上所有的東西都可以講價,在柬埔寨必去的的景點除了吳哥窟之外,還有巴戎寺,金邊皇家宮殿和殺戮場博物館,2,越南越南物價雖低,但風景絕美,河內和胡志明市是越南風景最秀麗的兩座城市,在下龍灣欣賞海上勝景,感受濃郁的熱帶風情,吃......
Text,Photo,包叔平如果喜愛品酒,可望嘗遍各地佳餚的愛吃旅人們,十一月最適合你旅行的地方,想必一定會有香港,一年一度的美酒佳餚巡禮再度於本年10,30登場,開幕活動持續一連四天,美食饗宴活動整整於全城持續一整個月的品味慶典,讓你將世界的美味一次享盡,這個由香港旅遊發展局主辦,與各界單位共同協辦的盛大活動,著實讓小邊開了眼界,首先光是如次開闊的場地,就極為少見,再加上美食美酒近300個攤位共......
1,柬埔寨世界聞名的吳哥窟就在柬埔寨,她的神奇,滄桑和美麗無需贅言,而且這個國家正處於發展當中,物價很低,是性價比很高的旅遊目的地,在柬埔寨,一天2美元,約台幣60,就可以解決食宿問題,而且基本上所有的東西都可以講價,在柬埔寨必去的的景點除了吳哥窟之外,還有巴戎寺,金邊皇家宮殿和殺戮場博物館,2,越南越南物價雖低,但風景絕美,河內和胡志明市是越南風景最秀麗的兩座城市,在下龍灣欣賞海上勝景,感受濃郁......
,nbsp,台灣人很喜歡排隊,不過愛排隊的日本人好像也沒資格說別人呢,我覺得台灣人對,發現美食,相當地積極,只要嚐到好吃的東西,就會迫不及待告訴別人,當某一種美食蔚為風潮後,就會看到大量同樣的食物照片在臉書上瘋狂流傳,例如,前陣子全家便利商店推出期間限定的霜淇淋,我當然也跟著流行買了一隻嚐鮮,是味道不錯的草莓口味喔,而日本傳統零食店販賣已久的大雷神巧克力,黑雷神巧克力,現在在台灣更是造成瘋狂搶購,......
如果喜愛品酒,可望嘗遍各地佳餚的愛吃旅人們,十一月最適合你旅行的地方,想必一定會有香港,一年一度的美酒佳餚巡禮再度於本年10,30登場,開幕活動持續一連四天,美食饗宴活動整整於全城持續一整個月的品味慶典,讓你將世界的美味一次享盡,這個由香港旅遊發展局主辦,與各界單位共同協辦的盛大活動,著實讓小邊開了眼界,首先光是如次開闊的場地,就極為少見,再加上美食美酒近300個攤位共襄盛舉,無論是波爾多區,派對......
吃膩美式料理,又不想吃貴鬆鬆的法國料理,不如選擇較少見的德式料理來嚐嚐鮮,隨著台灣料理選擇越來越多元,許多德式料理也紛紛來台,在巷弄裡默默培育著自己的小天地,像是坐落在台北市的,勿忘我,巴獅子德國餐廳,德國農夫廚房,雖然地點並非絕佳,但用紮實的好味道,人氣依然滿滿,勿忘我在中正紀念堂外的知名婚紗街上,有間開了不久的小店,勿忘我,透過窗戶往內瞧,有些昏黃的燈光下,擺滿著具有時代感的古家具們,乍看之下......
黑,白木耳,養顏美容的養生食材,料理方式不需太過複雜便很有口感,再加上豐富的調味,如香味有點類似義大利巴薩米可黑醋的五印醋,再加上花椒油,辣椒油,與各種香辛蔬菜,口感層次更豐富,還要教你辣油,花椒油的製作方式喔,材料,小黃瓜1條,白木耳半碗,黑木耳1碗,蒜苗末少許,香菜梗少許,醬油3大匙,五印烏醋5大匙,白醋3小匙,花椒油3,大匙,辣油3大匙,香油3大匙,蒜末3大匙,辣椒少許,白砂糖2小匙,白芝麻......
台灣的茄子皮薄又軟糯,不管炸過還是蒸過,都很能吸收醬汁,加上九層塔更是台菜獨特風味,香氣豐盛,料理方式簡單,美味卻是令人驚喜,本文還要教你小撇步,如何料理才能保有茄子美美的顏色,主食材,茄子2條,蒜頭1粒,切碎,九層塔1把,調味料,醬油2小匙,蠔油1小匙,糖1,2小匙,香油1,2小匙,水2大匙,作法,1,茄子直切對半切成長條,再切成5公分段,2,在鍋子加入2杯油,先熱油到攝氏180度再放入茄子,炸......
阿浪師五星級點心教室,作者,洪滄浪,王瑞瑤,nbsp,本書特色,點心天王的經典點心食譜,阿浪師是國內第一位五星級飯店的台籍中式點心主廚,他只用幾個簡單的手法,無論是在家吃飯或朋友聚會,都能做出一道道完美甜點,更可以隨手打開冰箱,如同變魔法般快速變出自己愛吃的甜點,化繁為簡的步驟,在家也能輕鬆做中式點心,妳不可能為了想吃一碗紅豆湯,而煮一碗紅豆湯,既然都要煮一碗紅豆湯,為什麼不能把紅豆湯變紅豆糕,變......
宜蘭五十二甲濕地,離城不遠,卻擁有難得的濕地景觀與生態,由荒野所試辦的生態之旅,無論是去看農人辛苦栽培的無毒的作物,走訪眾人積極維護的濕地生態,或是品嚐在地風味餐,百年糕餅店,hellip,都希望讓我們更了解濕地,讓生態與生活並存,為了使原生動植物以及來自世界各地的鳥類有更好的生存環境,荒野保護協會宜蘭分會多管齊下,透過推廣無毒農作,生態旅遊等方式,讓生態與生活並存,吸引在地居民的目光,積極參與搶......
,nbsp,東京都立大學,自由之丘,綠之丘,hellip,hellip,在氣派的獨棟房舍櫛比鱗次的區域當中,聽說有一家今年才剛開幕且大受女性歡迎的,ldquo,美食,rdquo,專門店,聽到了這樣的消息,當然要來探訪一下囉,nbsp,這一次,It,rsquo,s,B要為大家介紹的是只要提及日本就會聯想到的庶民美味,拉麵,現今不只在日本,台灣全國各地也存在著各式的拉麵店,除了追求道地的製法以及獨門醬......
攝影者,C,C,Tomsun,干貝茄子塔,材料,茄子一條,新鮮干貝六個,檸檬汁少許,白酒一小匙,蒜末一大匙,鹽少許,黑胡椒粉少許,橄欖油1,2大匙,奶油1,2大匙,nbsp,做法,一,茄子洗淨,切厚約,三公分的斜片,泡入水中備用,二,熱橄欖油,做法一的茄子以中火煎至兩面上色,一邊撒少許鹽,黑胡椒粉,起鍋備用,三,干貝擦乾,撒少許鹽,四,橄欖油,奶油各1,2大匙,小火爆香蒜末,轉中大火放進干貝,每面......
攝影者,C,C,Tomsun,茄汁鮭魚排,材料,鮭魚二片,洋蔥半個,牛番茄二個,磨菇十個,蒜頭一小把,薑片適量,米酒二大匙,蠔油一大匙,醬油膏一大匙,番茄醬三大匙,白胡椒粉一小匙,做法,一,魚洗淨,用米酒一大匙,鹽少許,材料外,醃五分鐘,二,洋蔥,番茄切塊,磨菇泡水兩分鐘,瀝出孢粉,三,熱油小火把蒜頭瓣炸成金黃色,取出,四,熱平底鍋,放少許油,鮭魚自己會出油,將醃過的鮭魚煎至兩面酥黃,取出,五,另......
